Ложка творожка мягкого 0%, 2 ст. Ложки овсяных отрубей, 2 ст. Ложки пшеничных отрубей, 100 гр кефира 0%, 2 чайные ложки разрыхлителя (можно и без него), сахзам.
Мы смешиваем в одной ёмкости 2 желтка, 4 ст. Ложки перемолотых отрубей, 1 ст. Ложку творожка, 100 гр кефира, 2 чайные ложки разрыхлителя, сахзам по вкусу.
В другой ёмкости взбиваем 2 белка до пены.