Рогалики с начинкой

Ингредиенты:

1 яйцо.
1 желток.
1 ч. л соды.
250 гр творога.
Ванилин по вкусу.
Подсластитель по вкусу.
130 гр ц/з пшеничной муки.
15 гр кокосового/сливочного масла.

Приготовление:

Творог мы перетираем с яйцом, подсластителем, ванилином и содой. Добавляем муку и растопленное масло. Замешиваем эластичное тесто и делим его на 2 части. Каждую часть раскатываем в форме круга и разрезаем как пиццу. По желанию добавляем начинку и сворачиваем от широкой части к узкой. Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 с духовку примерно на 30 минут. Приятного аппетита!