Худеем с кефиром - полезно и быстро.

Кефир чудодейственными свойствами для организма человека обладает. Не зря он удостоился специального звания в диетологии - напиток идеального силуэта. Кефирная диета очень популярна, однако считается достаточно жесткой. Не рекомендуется соблюдать данную диету на протяжении долгого времени.

За что хвалят диетологи кефир?

Оказывается, этот молочно - кислый продукт влияет не только на жировые отложения, но и бережно действует на нервную и сердечную систему. Он богат витаминами и микроэлементами, а также супер полезными лакто и бифидобактериями, которые улучшают микрофлору кишечника, укрепляют иммунитет, улучшают состояние кожи, волос и ногтей.

Вариации диет на кефире.
Давайте мы рассмотрим самые эффективные диеты на кефире.

Кефирная диета номер 1: употребление чистого, обезжиренного кефира в течение 3-х дней. Ежедневный объем кефира составляет около полтора литра, который регулярно выпивается маленькими порциями в течение дня. Естественно, его нельзя ни с чем разбавлять, имеется в виду сахар или соль.

Кефирная диета номер 2: заключается в смешанном потреблении кефира с овощами, фруктами, белками и углеводами.

День 1 - 5 варенных молодых картофелин полтора литра кефира.
День 2 - 100 грамм отварного мяса птицы и полтора литра кефира.
День 3 - 100 грамм отварной телятины и полтора литра кефира.
День 4 - 100 грамм отварной рыбы + 1, 5 литра кефира.
День 5 - любые овощи и фрукты (за исключением бананов и винограда) + 1, 5 литра обезжиренного кефира.
День 6 - только кефир, в неограниченном количестве.
День 7 - минеральная вода без газа.
Также не стоит забывать о ежедневном потреблении 1, 5 литра чистой воды.
Кефирная диета номер 3: разгрузочный день на кефире. Как показывает статистика, данная диета отлично действует на протяжении долгого времени. Она заключается в следующем: раз в неделю необходимо устраивать разгрузочный день, и пить только кефир. В остальные дни, вы можете употреблять любимые продукты. Эффект замечательный, за счет полного очищения кишечника.

Диета на кефире номер 4: чередование кефира и обычного питания день через день. В первый день вы употребляете только кефир, на второй день съедаете любимые блюда, далее по второму кругу, на протяжении максимум 2-х недель. Такой диеты придерживаться достаточно легко. Организм лишается стресса и отлично адаптируется к новому режиму питания.

Учитывая тот факт, что данная диета достаточно жесткая и не все могут ее себе позволить, врачи рекомендуют сочетать кефир с овощами. Тем более, доказано, что бифидобактерии легче усваиваются организмом, если попадают в кишечник вместе с клетчаткой, которая содержится именно в зелени, овощах и фруктах. Поэтому диетологи разработали новый метод похудения - кефирно огуречная диета. Почему огурцы? Потому что они низкокалорийны, на 90% состоят из воды.

Мы рекомендуем взять на заметку интересные рецепт суп крема из огурцов и кефира, который великолепно смоделирует вашу фигуру изнутри и укротит аппетит в любое время суток.

Ингредиенты:

- 2 огурца.
- 500 мл обезжиренного кефира без добавок.
- Пучок укропа.
- 4 ломтика бородинского хлеба.
- 2 зубчика чеснока.
- 8 ломтиков лимона.
- 2 ч. л оливкового масла первого отжима.
- Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Очистите огурцы от кожуры, нарежьте ломтиками и поставьте в блендер. Туда же добавьте кефир и немного соли. Взбейте до однородной массы. Нарезанную зелень смещайте с готовой смесью и поставьте в холодильник на полчаса. Тем временем, обмажьте ломтики хлеба чесноком, нарежьте кубиками и обжарьте немного в духовке. После готовности, сбрызните оливковым маслом крутоны. Достаньте крем суп из холодильника, подайте в глубокие тарелки, украсьте дольками лимона. Такая кефирно огуречная диета способна убрать до 10 кг лишнего веса за неделю. Рекомендуется употреблять суп маленькими порциями на протяжении всего дня. Диету стоит соблюдать максимум в течение недели, после чего, необходимо сделать перерыв 30-50 дней.

Кефир, все, что нужно знать о нем.
Кефир можно с многими овощами сочетать. Иначе дело с фруктами обстоит. Ведь фрукты содержат фруктозу, а это и дополнительные калории, и индивидуальная непереносимость фруктовых кислот.

Еще один распространенный вариант диеты на кефире, является кефирно яблочная диета. Прежде чем приступить к такой комбинации, необходимо протестировать свой организм на совместную реакцию этих продуктов. Яблоки хоть и полезны, однако не всем подходят. Людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта, яблоки противопоказаны.

Однако рассмотрим данную диету, с точки зрения здорового организма, которому необходимо немного подкорректировать вес. Кефирно яблочная диета способна вывести все токсины из организма, за счет содержания пектина в фруктах и очистить от шлаков, за счет слабительного действия самого кефира.

Вы можете придерживаться такой диеты не более 7 дней, при этом ежедневно потребуется около полтора килограмм зеленных яблок.
Суть диеты заключается в следующем: на завтрак, ланч, обед, полдник и ужин употреблять по одному яблоку, а после 30 минут запивать 100 граммами легкого кефира. В течение дня разрешается пить зеленый чай и минеральную воду без газа. Важно отметить, чтобы кефир был качественный и свежий. В последнее время, в прессе просочилась информация о том, что существует более эффективная диета, основанная на испорченном кефире. Это ложная информация. Таким кефиром, можно лишь навредить организму, спровоцировав тяжелое токсическое заболевание.

Вышеописанная диета на кефире обладает рядом преимуществ:

Действует быстро и эффективно;.
Обогащает организм человека рядом витамином и микроэлементов;.
Подходит для людей, страдающих хроническими болезнями сердца. Однако предварительная консультация врача никогда не помешает.
Единственный недостаток такого метода сброса избыточного веса, основывается на том, что это практически монодиета. Человек лишается сбалансированного питания, поэтому она назначается на короткий промежуток времени, а повторное соблюдение диеты возможно через 3 месяца.