Салат с тунцом - идеальный вариант ПП- ужина.

Салаты на ПП с тунцом. Салат с тунцом - идеальный вариант ПП- ужина.

Ингредиенты:
* тунец консервированный (в собственном соку) 300 г.
* яйца 2 шт.
* помидоры 2 шт

* перец болгарский 1 шт.
* листья салата по вкусу.
* оливковое масло, лимонный сок.

Как приготовить:
1. яйца мы отвариваем вкрутую. Нарезаем достаточно крупно.
2. помидоры нарезаем тонкими кольцами, каждое кольцо - на четвертины.
3. на кусочки приблизительно того же размера, что и помидоры, нарезаем болгарский перец.
4. листья салата моем, добавляем в салатницу к помидорам и перцам.
5. консервированного тунца разминаем вилкой, добавляем в салат (без жидкости.
6. заправляем небольшим количеством оливкового масла и лимонным соком, если надо - солим по вкусу. Приятного аппетита!

Салат с тунцом ПП на ужин. ПП-Нисуаз с тунцом: простота и изысканность

Этот рецепт — мой самый любимый.

Как он аппетитно выглядит!

А как по-ресторанному вкусен — ну просто волшебно!

Такой пп салат с тунцом, помидорами, стручковой фасолью и яйцом — отличный пример того, насколько вкусное и разнообразное может быть меню пп-шника.

Ингредиенты:

• тунец в собственном соку — 1 банка (200 г)
• помидоры — 1 крупный или 4 черри
• яйца вареные — 2 куриных или 6 перепелиных
• зеленая стручковая фасоль — 100 г
• листовой салат — небольшой пучок
• оливки — 5-6 шт.
• анчоусы — 4-5 шт.

для заправки:

• лимонный сок — 1 ч.л.
• оливковое масло — 2 ст.л.
• чеснок — 1 маленький зубок
• соль — по вкусу
• порошок горчицы — 1 ч.л.
• сушеные травки — по вкусу и по желанию

Процесс приготовления:

1. Сперва подготовим продукты. Из консервы слить жидкость, чуть размять. Яйца отварить вкрутую, почистить. Спаржевую фасоль отварить в подсоленной воде с каплей лимонного сока — 7 минут после закипания. Если у вас замороженный продукт , то тут 3 варианта: сырую замороженную отвариваем как и свежую, бланшированную — 3 минуты после закипания, уже сваренную — 1 минуту.
2. Теперь сделаем заправку, взбив в блендере все компоненты до момента изменения цвета (должно стать непрозрачным и желтоватым). Внимание! Наличие горчицы (именно в порошке) — важно для консистенции. В оригинале можно взять обычную готовую, но там иногда немало сахара, уксуса и других не пп-шных добавок.
3. Всё готово, можно собрать «Нисуаз». На плоскую большую тарелку выкладываем крупно порванные листья салата, чуть сбрызнем соусом.
4. Дальше — отваренная и охлаждённая фасоль. Опять чуть соуса.
5. В центр — весь тунец. Вокруг него хаотично нарезанные крупно томаты и ломтики яиц.
6. Сверху колечки оливок и анчоусы. Заключительный аккорд — оставшийся соус.

В традиционном варианте есть ещё картошка, но мне нравится больше без неё, ярче вкусы получаются. Нисуаз, кстати, готовят и с обычной фасолью, его вообще можно причислить к фасолевым салатам, подборка которых тут .

ПП салат с тунцом и огурцом и яйцом. Рецепт 6, простой: салат из тунца с огурцами (пошаговые фото)

Предлагаю сегодня нам с вами приготовить вкусный и простой салат из тунца консервированного с яйцом и свежим огурцом. Так как тунец консервируется в собственном соку либо в масле, рыба получается достаточно жирной, поэтому можно заправить салат ложечкой растительного масла или не заправлять вовсе.

Калорий в таком блюде мало, поэтому салат из тунца консервированного, рецепт которого вы увидите ниже, вполне может считаться диетическим. Так как на приготовление уходит совсем мало времени, то лучше сделать его перед подачей на стол, иначе из-за сочных ингредиентов он может попросту «стечь» и будет не таким вкусным.

• 1 свежий огурец,
• 2 куриных яйца,
• 150 г консервированного тунца,
• 3-4 веточки свежей зелени,
• соль по вкусу,
• специи,
• зерна кунжута.

Свежий огурец вымойте и обсушите, обрежьте кончики. Попробуйте огурец на горечь, чтобы не испортить весь салат. Жесткую кожуру лучше срезать. Нарежьте овощ мелкими кубиками.

Куриные яйца сварите вкрутую, остудите в ледяной воде и почистите. Затем нарежьте их также кубиками.

Откройте банку консервированного тунца. Лишнюю жидкость (масло) можно слить. Рыба может быть законсервирована целым куском, 2-3 средними кусками или измельчена для салатов. В любом случае, рыбу нужно измельчить вилкой до нужного состояния.

В салатнике соедините нарезанные яйца, огурец и переложите консервированную рыбу. Перемешайте, попробуйте на соль, специи, добавьте, чего не хватает.

Свежую зелень промойте и обсушите. Нарежьте мелко. Можно взять укроп, петрушку, зеленый лук, базилик – по желанию.

Вкусный салат с тунцом консервированным, огурцом и яйцом готов.

Переложите его порционно в маленькие салатники или подайте в общем блюде. Перед подачей украсьте рубленой зеленью и зернами кунжута.

ПП салат с тунцом и авокадо. «Весна» с огурцом и сладким перцем

Огурец и сладкий болгарский перец. Вот и все, что нужно салату с авокадо и тунцом, чтобы превратиться в весеннее блюдо полное оптимизма. Хрум, хрум, хрум — под этот энергичный звук оживает природа, набухают почки и становится длиннее день!

• Время приготовления: 10 минут
• Калорийность порции — до 230 ккал

Что потребуется для 4 порций:

• Тунец (в собственном соку) — +/- 300 г
• Авокадо — 2 шт. крупных
• Огурец — 1 шт. большой
• Лук — ½ средней луковицы
• Болгарский перец — 3 маленьких разноцветных
• Или по половинке крупных — желтый, оранжевый или красный
• Зелень — 1 небольшой пучок
• Оливковое масло — 1 ст. ложка

Снова используйте extra virgin — это чистое здоровье !

• Лимонный сок — 1 ст. ложка
• Соль, перец по вкусу

Как мы готовим.

Разрезаем авокадо пополам, извлекаем косточки, снимаем шкурки и режем фрукты на небольшие кусочки. Измельчаем небольшими дольками огурец, а тонкой соломкой болгарский перец. С перцем, кстати, интересно каждый раз поиграться в размере — короткие или длинные полоски. Да-да, другая нарезка меняет впечатление от салата, проверьте сами!

Тонко шинкуем лук. Извлекаем из банки рыбу и придавливаем ее вилкой, чтобы получить густое пюре. Мелко крошим зелень.

Объединяем все ингредиенты в глубокой миске. Помешиваем салат плавными движениями, сохраняя авокадные кусочки. Добавляем лимонный сок и оливковое масло, солим, перчим, и снова пару раз миксуем. Зовем друзей и членов семьи! Весна пришла!

Сотрите фото по шагам, чтобы не осталось ни одного вопроса. Этот красивый салат с авокадо и тунцом долго не приедается. Тем более, если чередовать его с рецептом с огурцом и помидорами. Тоже весенний, красочный и волшебно сочный.

Видео ПП-салат с тунцом

Диетический салат с тунцом и кукурузой. Салат с тунцом и кукурузой

Представляем вашему вниманию легкий салат с тунцом и кукурузой. Этот салат очень сытный, и в то же время полезный. Рекомендуем его подавать на ужин или к праздничному застолью.

Специи в этом блюде используются, так как основной вкус дают рыбные консервы, а они обычно достаточно соленые сами по себе. По желанию, конечно, можно досолить, но сначала убедитесь, нужно ли это.

Время приготовления: 10 минут

Количество: 4 порции

Ингредиенты

Инструкция приготовления

Ополаскиваем овощи под холодной струей воды, просушиваем полотенцем. Режем небольшими ломтиками.



Рубим яйца кубиками среднего размера.



Смешиваем нарезанные помидоры с предварительно отваренным и остуженным рисом.



Также добавляем сцеженную от жидкости кукурузу.



Туда же бросаем яйцо и измельченную консервированную рыбу, тщательно мешаем.



Вводим майонезный соус и хорошо еще раз все перемешиваем. Томаты и тунец должны пустить сок, поэтому салат получится очень сочным.

Аккуратно перекладываем его в салатник, стараясь не запачкать бортики. Легкий и быстрый салат из тунца готов к подаче на стол. Приятного вам аппетита!

4 комментария на “Салат с тунцом и кукурузой”

stopbasura :

Господи, угораздило вчера поздно вечером заехать в сей магазин именуемый ЛЕНТА,ценники искать надо с помощью собаки, в отделе салатов очередь стояла и ждала когда кто либо пробегая подаст салат, не выдержал (на руках был ребенок) плюнул и пошел. Самое смешное было на кассе когда мне предложили купить карту за 200 рублей.Видимо она у них золотая???? ну а самое интересное было утром, когда супруга начала сравнивать цены, нае..ли от души, видимо действительно, не плохо выручку магазин имеет. Лучше Красного Яра не вижу достойного магазина.

Салат из тунца диетический. Диетический салат с тунцом

Тунец — маложирная рыба, которая идеально подходит к диетическому столу. Его мясо содержит витамин Е, витамин В12, рибофлавин, Омега-3 и Омега-6 кислоты. В мясе тунца содержится большое количество белков, а калорийность продукта не превышает 100 ккал на 100 граммов.

 

У тунца плотное мясо и крупные косточки, потому готовить и кушать блюда из этой замечательной рыбки — одно удовольствие. В этой статье мы расскажем, как приготовить сытный и в то же время низкокалорийный салат из тунца.

Салат из тунца с огурцами и помидорами

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• 2 свежих огурца
• две помидорки
• маслины без косточек - 1/3 банки
• морковь - 1 шт.
• белокочанная капуста - 200 граммов
• лимон, зелень, оливковое масло

 

Огурцы и помидоры порежьте крупными кубиками, капусту мелко нашинкуйте, морковь натрите на крупной терке. Добавьте оливки, разделенного на небольшие кусочки тунца, посыпьте мелко порубленной зеленью, слегка приправьте оливковым маслом, взбрызните лимонным соком и все перемешайте. Салат готов!

Диетический салат с тунцом и фасолью

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• 1 банка красной фасоли консервированной
• одно кисло-сладкое яблоко
• мелкие сухарики - один стакан
• стебель сельдерея – 5 шт.
• оливковое масло или нежирный майонез - по вкусу
• лимон

 

Сельдерей и яблоко очищаем, нарезаем небольшими кусочками. Мясо тунца избавляем от костей, разламываем вилкой на небольшие части. Кладем все в подходящую по размерам посуду, добавляем фасоль (без рассола), все перемешиваем, заправляем маслом или майонезом.

 

В самом конце добавляем сухарики и немного лимонного сока, еще раз перемешиваем и сразу же подаем к столу.

Рецепт легкого салата с тунцом

Ингредиенты:

• 1 банка консервированного тунца в собственном соку
• яйцо куриное вареное - 2-3 штуки в зависимости от сорта
• половина банки белой консервированной фасоли
• один пучок листового салата
• столовая ложка оливкового масла
• чайная ложка лимонного сока

 

Яйца нарезаем средними кусочками, мясо тунца освобождаем от косточек, разминаем вилкой в салатнице, добавляем туда салат (его достаточно просто порвать руками на небольшие части), фасоль. Заправляем соком лимона и перемешиваем.

 

 

 

Салат тунцом консервированным. Салат с тунцом и огурцом

Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Для приготовления понадобится:

• тунец консервированный в собственном соку — 1 банка,
• огурцы свежие — 1-2 штуки, небольшого размера,
• зеленый салат — 0,5 пучка,
• вареные яйца — 2-3 штуки,
• лимон,
• оливковое масло,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат — мелко порвите его руками.

Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!