Желе из колы по дюкану. Желе из диетической колы.

Желе из колы по дюкану. Желе из диетической колы.

Этап 1: атака.

Кола лайт - 500 мл.
Желатин - 20 гр.
Сахаразаменитель в таблетках - 2-3 шт.
Лимонная кислота - 1 чайная ложка.

Желатин выложить в глубокую миску и залить 200 мл колы, оставь для набухания на 10-15 минут. Остальную колу выливаем в кастрюлю, добавляем к ней лимонную кислоту, сахзам, ставим на огонь и нагреваем, но мы не доводим до кипения. В теплую колу вливаем разбухший желатин и перемешиваем до полного растворения гранул
. Когда масса остынет до комнатной температуры, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания.

Связанные вопросы и ответы:

Желе из кока колы по дюкану. Желе «Кола»

Описание и способ приготовления:

Желатин растворить в Коле, подождать 10-15 минут, пока желатин набухнет. Будет появляться пенка. Подождать, пока все осядет, пенку убрать. Поставить на плиту, нагреть до растворения желатина, но не дать закипеть. Снять с плиты, разлить по формочкам, остудить, поставить в холодильник.Если сделать слоями с молоком и кофе с заменителем сахара, и разлить в стаканы, получатся весёлые полосочки :)

Подборка лучших рецептов на. Подписывайся!

Отзывы (21)

Тогда по логике колу вообще нельзя пить, т.к. температура тела внутри ок. 40С. и кола нагревается в нас до этой температуры))

Ноу проблем. Кушайте что хотите и тешьте себя любыми смешными доводами о сорока градусах.

Каждый может выбрать для себя тот продукт,который он считает более безопасным. Не хотите -не пейте колу, не используйте синтетические сахарозаменители, выберите для себя какой-то другой или не пользуйтесь ими вообще. В книге написано,что эти заменители сахара-безвредные и не доверять каким-то там европейским комиссиям у него(Дюкана) нет основания.В рецептах на его официальных сайтах есть оговорки-добавлять сахарозаменитель, допустимый к нагреванию. Все,кто здесь собрались-взрослые люди и каждый делает свой выбор.

Подскажите, а какие сахзамы допустимы к нагреванию? У нас ничего на них не написано (((

По поводу нагревания колы… Все элемнтарно. Набухать желатин ставим в обычной холодной воде, в ней и разогреваем. далее охлаждаем и вливаем в холодную колу. и в холодильник. Все.

Есть ли разница использовать обычную колу или колу-лайт?? Я просто уже желе из обычной сотворила)) и навернула ее стаканчик…

Понятненько.. на будущие буду знать и что теперь делать??? начала сегодня первый день. мне нужно 3 дня атаки. теперь 4 атаки или как?

Если буржуи даж в инструкции к микроволновке пишут-не сушить в ней животных,думаю и в коле написали б-не пейте при темп свыше …..Получилось вкусно.Особенно если добавить малюсенький кусочек лимона.

Извините, но как можно добровольно запихнуть в себя такое? На 100-% синтетический продукт. Похудение это хорошо, но не в ущерб здоровью

Лена, уже столько раз на сайте писали про разные рецпеты КАК можно запихнуть в себя такое?! Не хотите не пихайте, дело Ваше, но можно подумать в йогурты, творог, магазинное желе добавляют исключительно натуральные ингредиенты ,продукты, Вы состав почитайте йогурта и потом удивляйтесь. Я пишу спокойно, без нервов, это личное дело каждого, но сейчас сложно найти что-то натуральное.

Мармелад из колы по дюкану. Мармелад по Дюкану

Мармелад по Дюкану, оказывается, может быть вкусным. Причем, есть его можно без ограничения. Именно этому рецепту приготовления сладости я посвятила много времени.

С такой целью я начала экспериментировать. Много чего перепробовала, с агаром и без, с крахмалом и без… А в итоге был найден удивительно легкий рецепт.

Даже не верится, что для того чтобы приготовить мармелад по Дюкану, рецепт может быть настолько прост!

Мармелад по Дюкану из сиропа

Вам понадобится:

Я взяла сироп «Черное море» со вкусом апельсина.

Сначала в 150 граммах воды растворила 2 ч.л. желатина. Нагрела смесь в микроволновке (не доводя до кипения). После этого взяла 50 мл сиропа и смешала с этой желатиновой водой. Готовую смесь разлила по формочкам для конфет и поставила в холодильник.

Важно: сиропа можно добавлять больше или меньше, по вкусу. У меня получилось с первого раза в самый раз. Этот мармелад по Дюкану чем-то напоминает по вкусу лимонные дольки. В следующий раз попробую желатина еще больше положить. О результатах напишу в комментарии.

Попробовала эти мармеладинки с ажурными блинчиками , получился просто восхитительный десерт!

Есть еще один прекрасный рецепт: Мармелад из тыквы: рецепт с фото смотрите тут же.

Мармелад из тыквы

Для того чтобы приготовить мармелад из тыквы по Дюкану вам понадобятся следующий продукты:

• мякоть тыквы — 200 грамм;
• лимонный сок — 1 ст.ложка;
• желатин 1 столовая ложка;
• сахарозаменитель — по вкусу.

Сам рецепт приготовления и фото результата:

1. Срезать кожицу у тыквы и нарезать мякоть небольшими кубиками.
2. Поставить запекать в духовку до полной готовности. Пока тыква запекается, залить желатин небольшим количеством воды и оставить для набухания.
3. Как только тыква будет готова, ее надо вынуть, тщательно размять, чтобы не было комочков, лучше для этих целей воспользоваться блендером.
4. Добавить сахарозаменитель по вкусу и вылить желатиновую массу, все хорошенько перемешать.
5. Поставить на водяную баню и нагреть смесь, не доводя до кипения.
6. Охладить, разлить по формочкам и поставить в холодильник. Украсить можно пудрой из сахарозаменителя.

Мармелад из тыквы по Дюкану готов, можно наслаждаться.

Низкокалорийное желе из кока колы. Как сделать желе из колы

Недавно на просторах интернета обнаружила рецепт необычного желе и решила его опробовать.

Основной его ингредиент — кока-кола. Скорее всего, многие сейчас схватятся за голову, решив, что из этого вредного напитка ничего хорошего не получится.

Но я все же рискнула, ведь побаловать себя, хотя бы изредка, чем-то вредным, но очень вкусным просто необходимо.

Готовила я строго по рецепту: купила колу, добавила все ингредиенты и вместе с семьёй приступила к дегустации.

Да, получилось вкусно, необычно, пикантно, но все таки чего-то не хватала. И путем нескольких кулинарных экспериментов я вывела, лично для себя, идеальную формулу этого необычного желе.

Кстати, если заменить обычную колу на колу-лайт, а вместо сахара использовать сахарозаменитель, можно получить диетический десерт, по крайне мере, так говорит знаменитый диетолог Пьер Дюкан.

 

Желе из кока-колы, рецепт

Для приготовления оригинального желе из колы понадобится:

— кола ( 400 миллилитров);

— сахар ( 6 столовых ложек);

— желатин ( 20 граммов);

— лимонная кислота ( четверть чайной ложки).

1. Высыпьте желатин в металлическую ёмкость и залейте половиной колы.

2. Тщательно перемешайте, не дайте желатину скомковаться и слипнуться.

3. Оставьте смесь колы и желатина минут на двадцать. Пусть желатин разбухнет. Периодически помешивайте содержимое тарелки.

4. Нагрейте жидкость на медленном огне до полного растворения желатиновой крошки. Следите за тем, чтобы она не закипела. Всыпьте сахар и лимонную кислоту. Добавьте остальную колу. Снова нагрейте до максимума, но не кипятите. Снимите с огня. Остудите.

5. Разлейте жидкость по любым посудинам или формочкам, которые вам нравятся. Это могут быть пиалы, стаканы, креманки, силиконовые формы.

Поставьте готовый десерт в холодильник.

Примерно через час желе из колы будет готово.

Желе по дюкану. Молочный диетический десерт по Дюкану

Добрый день, друзья! Если вы давно на диете, вам наверняка известен этот диетический десерт по Дюкану. А если только вступили в наши ряды или собираетесь – очень рекомендую приготовить! Тем более, что продукты нужны самые простые. И, конечно же, миксер.

Без какао – это прекрасный десерт для Атаки, с какао – для Круиза. Желатин берите качественный – типа Dr. Oetker, Haas. «Приправыч» тоже подойдет. И не обязательно, как я, готовить десерт из  0,5 литра молока )))  Главное, соблюсти пропорции, указанные в инструкции к желатину.

• сахарозаменитель («Фитпарад») – 6 мерных ложечек (ориентируйтесь на свой вкус)
• желатин (у меня Haas) – 1 пакетик 10 г
• ванилин  – на кончике ножа (или другой ароматизатор)
• какао (на Круизе) – 1 ч. ложка

Приготовление

Внимательно читаем инструкцию на пакетике с желатином и делаем так, как в ней написано (пропорции желатина и жидкости, время для набухания). Сразу в кастрюльке смешиваю желатин с молоком, «Фитпарадом», ванилином. Три минуты жду (того требует инструкция), ставлю на плиту и, постоянно помешивая, нагреваю до полного растворения желатина. До кипения не доводить и не кипятить.

Далее убрать кастрюльку с плиты. Если Вы будете готовить двухцветный десерт по Дюкану –  отлейте половину молока в другую емкость, пригодную для взбивания в ней, добавьте какао и хорошенько перемешайте. Остудите. Если зима за окном – выставить на балкон, если лето – то на столе и затем в холодильнике. Остужаем не до полного застывания. Нужно поймать момент, когда наш десерт застыл процентов на 50. Теперь начнется самое интересное ) Эту массу нужно взбить до устойчивых пиков. Сначала она будет жидкая.

Затем, начнет густеть.

Станет воздушной.

И, наконец, начнет держать форму (устойчивые пики!).

Оставляем вкусную пенку на столе и переходим к молоку с какао. Взбиваем аналогично.

Пока взбивала массу с какао – масса без какао слегка успела застыть. Поэтому чистым миксером взбила ее еще раз в течение 10 секунд. Оформляем наш диетический десерт по Дюкану. Ложкой  аккуратно выложить пену разных цветов. В прозрачном стакане  нежные воздушные слои смотрятся очень красиво и аппетитно! Сверху можно слегка посыпать какао или корицей, украсить листиком мяты.

Кушать можно сразу, а можно поставить в холодильник и дать застыть. Приятного аппетита!

Молочное желе дюкан. Молочный десерт по Дюкану из желе

Этот замечательный десерт я отыскала у любителей диеты по Дюкану. Диабетику он тоже идеально подойдет. Суть этого десерта — молоко с желатином . Казалось бы, ничего нового. Но при правильном приготовлении вы получите необычный молочный десерт, которым всегда можно отлично полакомиться во времяили порадовать детишек.

0.5ХЕ

Ингредиенты десерта:

• Пол литра обезжиренного молока (можно до 1.5%)
• Сахарозаменитель по вкусу (совсем без сладости будет не вкусно)
• Один пакетик желатина
• Чайная ложка какао
• Ванилин
• Корица

Как готовить молочный десерт :

1. Смешиваем молоко, желатин и заменитель сахара в небольшой кастрюльке прямо на плите. Постоянно тщательно помешивайте, пока желатин полностью не растворится в молоке. Будьте очень внимательны с пропорциями (читайте их на упаковке желатина).
2. Разделите полученную жидкость на 2 равные части.
3. В одну из полученных частей добавьте и размешайте какао.
4. Теперь нужно остудить обе части десерты до неполного застывания (на 50%).
5. Остывшие части начинаем взбивать блендером до образования воздушного крема. Масса должна получить настолько густой, чтоб образовывались так называемые пики при помешивании ложкой.

Теперь оформляем наш диабетический. В прозрачном стаканчике послойно накладываем светлую массу, потом темную и тд. Сверху можно посыпать корицей или какао.

Желатиновая кола.

Сегодня мы научимся делать желе из кока колы, но не обычное в стаканчиках, а желе из кока колы в  бутылке из-под этого напитка. Вы сможете удивить детей таким десертом на праздники или приготовить его вместе с ними. Конечно, получится не самое полезное угощение, но если совсем немножко, то можно. Да и сам процесс создания довольно интересный и простой.

Желе в форме бутылки из-под кока колы

На самом деле, в этом рецепте нет ничего сложного, ни в процессе приготовления, ни в его оформлении. Это прекрасный способ провести время с ребенком, или использовать этот рецепт в качестве развлечения на празднике.

Чтобы сделать желе из кока колы понадобится:

• Бутылка «Coca Cola» — 0,5
• Желатин — примерно 60 гр.
• Кастрюля
• Скотч
• Канцелярский нож (или любой другой острый нож)

Как сделать желе из кока колы

Содержимое бутылки (500 мл.) вылить в кастрюлю.

Добавить 60 гр. желатина, размешать, поставить на маленький огонь. Постоянно помешивая (для того, чтобы желатин не образовал комочков и полностью растворился), довести до кипения. Оставить кипятиться на несколько минут (около 3-4 мин. будет достаточно)

    

Снять этикетку с бутылки. Делать это нужно аккуратно, чтобы не повредить ее. Этикетка понадобиться для украшения непосредственно бутылки из желе.

С помощью канцелярского ножа сделать надрез вдоль бутылки, как показано на фотографии.

Не сдавливая бутылку, обмотать ее скотчем. Сделать это нужно максимально осторожно и внимательно, чтобы не осталось щелей (иначе будущее желе выльется из бутылки)

Вылить жидкость из кастрюли в бутылку и закрутить крышкой.

Поставить будущее желе в холодильник, в самое холодное место.

Когда жидкость полностью застынет, осторожно отделить скотч и, при помощи канцелярского ножа, отделить бутылку от полученного желе.

    

Желе уже в форме бутылки из-под кока колы. Но не хватает нескольких важных деталей — пришло время этикетки и крышечки. Добить  последние элементы. Наслаждаться результатом и вкусом!

    

Заключение

Ваше желе из кока колы в бутылке готово удивлять друзей на вечеринке или детей на любом празднике. Ну что, вы убедились, что несмотря на оригинальность данного рецепта, он определенно доступен и легок в приготовлении как для взрослых, так и для детей. Если вы не любите кока колу, попробуйте сделать желе в бутылке из любого другого любимого напитка. Но не забывайте делиться своими результатами и впечатлениями в комментариях. Удачи!