Сохрани, чтобы не потерять.
Ингредиенты:
Тесто:
Молоко - 0, 5 л.
Мука - 2-3 стакана.
Яйца - 3 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Соль.
Начинка:
Яблочное варенье.
Заливка:
Молоко (или сливки) - 0, 3 л.
Сахар - 1/3 стакана.
Яйца - 1 шт.
Ванилин.
Приготовление:
1. соединить яйца, сахар, соль, взбить (я взбиваю миксером, во-первых, нет комочков, во-вторых, быстрее получается.
2. добавить молоко, всыпать посеянную муку и снова взбить.