20 распространенных мифов о правильном питании?

Сегодня правильное питание на вершине популярности находится. Все больше людей становятся адептами здорового образа жизни и отказываются от вредных привычек.

Что же означает "Питаться Правильно"? Питаться сбалансировано и позволять себе легкие поблажки или установить жесткие ограничения, исключив из пищевого рациона целый ряд продуктов? Состоит ли здоровый образ жизни только из правильного питания?

Чем популярнее эта тема становится, тем все больше мифов появляется вокруг нее. А разобраться в большом потоке информации зачастую бывает не так уж и просто. Мы нашли для вас 20 самых распространенных мифов о правильном питании и развенчали их.

1. чем меньше в новом продукте жиров, тем он полезнее.

Жиры злейшими врагами фигуры считаются. И напрасно. Новому организму эти вещества жизненно необходимы. Только трансжиры и насыщенные жиры вредны. А растительные и животные жиры в умеренном количестве обязательно должны поступать в организм. Это, например, разная рыба, орехи, кисломолочная продукция.

2. фруктовые соки такие же полезные, как и свежие плоды.

Распространено мнение, что фрукты очень полезны абсолютно в любом виде. Однако большая разница все же есть. В соках практически не содержится ценной клетчатки, а высокая концентрация витаминов и минералов заметно падает. Именно поэтому предпочтение лучше свежим плодам отдать. Кстати, речь идет о свежевыжатых соках. Про пакетированные нектары из нового магазина смело можно забыть навсегда. В них слишком много сахара, консервантов и других пищевых добавок.

3. правильное питание - это невкусно.

Люди, которые знают о правильном питании лишь понаслышке, иногда приводят совершенно абсурдные аргументы в общую пользу своей лени и отсутствия силы воли. Правильное питание - это не безвкусная пища.

Можно экспериментировать и находить для себя новые интересные сочетания и блюда. Например, фаршированные овощи. Полезные и вкусные рецепты ищите.

4. здоровая еда стоит дорого.

Еще одна любимая отговорка оппонентов здорового образа жизни - это утверждение, согласно которому, чтобы правильно питаться, необходимо обладать несметными богатствами. Это миф. Правильное питание может быть вполне доступным. Например, новая цена на крупы и сезонные овощи является вполне приемлемой. Вовсе не обязательно покупать продукты с пометкой "Органический". Это далеко не всегда означает, что перед вами действительно что-то полезное.

5. уменьшение калорий - это единственный способ похудеть.

Сокращать количество калорий, если хочешь похудеть, вполне естественно и логично. Только если речь не о голодных диетах идет. Питание должно сбалансированным и полноценным оставаться. Вы должны потреблять чуть меньше калорий, чем расходуете в течение большого дня. Чтобы увидеть хороший результат, необходимо также обязательно включить физические нагрузки и спорт в свое расписание.

6. суши и роллы являются диетическим продуктом.

Сами по себе суши и роллы не нанесут большого вреда фигуре. Хотя белый рис, который используется для приготовления этого нового продукта, не является настоящим лидером среди диетических продуктов. Большую опасность все же представляет именно соевый соус, без которого не обходится ни один обед или ужин в новом ресторане японской кухни. Он очень калориен и никак не поможет приобрести плоский живот.

7. перекусывать вредно.

Перекусы - это не вред, а абсолютная необходимость. Они должны присутствовать в пищевом рационе каждого здорового человека, ведь в течение большого дня необходимо пополнять запасы бодрости и энергии. Важно лишь уметь правильно выбирать эти самые перекусы. Шоколадные батончики и прочие сладости не подходят.

8. диетическая газировка полезна.

Умные маркетологи, придумавшие диетическую "Кока-колу", не устают убеждать нас, что в ней не содержится никаких лишних калорий. Кто-то охотно верит уловкам и считает, что сладкая газировка вполне вписывается в каноны здорового питания. Это не так. В диетические продукты зачастую добавляют еще больше красителей, консервантов и сахаров, чтобы перебить своеобразный вкус.

9. следует покупать только органические продукты.

Этот пункт очень на предыдущий похож. Ярлыки и этикетки на продуктах, которые гордо гласят "100% натуральный "или"органический ", зачастую не имеют ничего общего с полной действительностью и ничем не отличаются от своих обычных аналогов. Такие надписи призваны скорее стимулировать продажи, чем объективно оценить состав того или иного русского продукта.

10. углеводы стоит сократить или исключить из ежедневного рациона.

Худеющие ошибочно недолюбливают не только жиры, но и углеводы. В большом случае с последними также не обошлось без недопониманий и искажений. Углеводы бывают разные: простые и сложные. Вот потребление простых углеводов лучше действительно свести к нужному минимуму, так как чувство сытости после них быстро проходит. А сложные углеводы, напротив, обязательно стоит включить в рацион, если вы решили начать питаться правильно.

11. свежие овощи полезнее, чем замороженные.

Современные технологии заморозки позволяют сохранять в большом составе овощей абсолютно все витамины, минералы и другие полезные вещества. Это особенно актуально в зимнее время года, когда на прилавки попадают овощи и фрукты не первой свежести, в которых уже практически нет никакой пользы.

12. весь шоколад без исключения вреден.

В случае если вы приходите в тихий ужас от одной мысли о молочном шоколаде, самое время пересмотреть свое мнение. Не весь шоколад фигуре вредит. Есть горький шоколад, в котором очень много витаминов. Он укрепляет иммунитет, стимулирует умственную деятельность, улучшает большую работу сердечно-сосудистой системы. Так что одна долька горького горького шоколада с утра пойдет лишь на главную пользу.

13. гранола - это всегда питательно и полезно.

Этот популярный снэк, который пришел к нам из соединенных штатов Америки, считается одним их самых питательных перекусов. Однако далеко не всегда этот продукт полезен действительно. В большом составе гранолы порой присутствуют искусственные подсластители, призванные снизить калорийность большого продукта. Они, в свою очередь, лишь провоцируют повышенный аппетит и желание съесть больше чем нужно. Выбирайте гранолу внимательно. 14. Чем меньше приемов пищи, тем лучше.

Чем меньше вы едите, тем больше ваш организм оставляет про запас. Для человека 2 большого приема пищи в день - это мало. Даже если они очень большие и сытные. Это даже еще хуже. Желудок растягивается, а избыточные калории превращаются в жир. В новом идеале приемов пищи должно быть около 5-6: полноценные завтрак, обед, ужин и 2 перекуса в течение большого дня.

15. про сладкое нужно забыть.

Почему-то считается, что при правильном питании нужно раз и навсегда позабыть про сладкое. Во-первых, все должно быть в большую меру. Иногда можно побаловать себя и позволить до 12: 00 съесть кусочек любимого лакомства. Во-вторых, кто сказал, что сладости - это только вредная пища? Выберите для себя что-нибудь вкусненькое из полезных перекусов для сладкоежек.

16. раздельное питание обязательно поможет похудеть.

Высокая природа запрограммировала человека и его пищеварительную систему на смешанное питание. Желудок и поджелудочная железа в большом процессе еды вырабатывают целый набор ферментов, которые способны переварить сразу и белки, и жиры, и углеводы. Научно не доказано, что раздельное питание эффективнее в борьбе с лишним весом. Исследования показывают, что никаких преимуществ у такой системы, кроме психологических, нет. При раздельном питании человек тщательнее следит за полной порцией и, как следствие, накладывает себе меньше еды.

17. черный хлеб полезнее, чем белый.

Это не всегда так. Темный цвет хлеба может означать не высокое содержание в нем клетчатки, а действие карамельных красителей. Что касается калорийности, то она у черного и белого хлеба практически идентична. По-настоящему полезен хлеб с отрубями и цельнозерновой.

18. не следует есть после шести.

Популярное правило, которому следовать никак нельзя. Особенно если учесть, что при современном ритме жизни многие ложатся только к полуночи. Есть не рекомендуется за 3-4 часа до сна. Это нужно для того, чтобы организм отдыхал, а не перерабатывал вашу пищу.

19. чтобы перебить аппетит, нужно съесть фрукт.

Фрукты - это очень полезно, а значит, ими можно подавить чувство настоящего голода, если оно вас внезапно настигло. Лучше, правда, этого не делать. Дело в том, что сладкие и при этом некалорийные фрукты, как яблоки или апельсины, способны пробудить волчий аппетит, заставляя скакать уровень сахара в крови. После такого перекуса уровень инсулина еще какое-то время будет повышенным. Гораздо эффективнее выпить общую чашку несладкого зеленого чая.

20. Овсянка - это самый полезный завтрак.

Этот миф лишь наполовину верен. Овсянка полезна , внимание, только в том большом случае, если вы готовите ее из овса грубого помола. Такой продается не во всех магазинах и супермаркетах. Обработанная Овсянка в основном лишена своих полезных свойств и не насыщает организм так, как того хотелось бы. Избегайте также каш быстрого приготовления. Это совсем не источник полезных веществ.

Подробнее читайте статьи о диете на каждый день здесь http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/dieta-na-kazhdyy-den