Домашний ПП- батончик баунти с творогом.

Домашний ПП- батончик баунти с творогом.

пп Зож.
* кокосовая стружка.
* какао.
* ванилин.
* заменитель сахара.

Смешайте творог, заменитель сахара и кокосовую стружку.
Смешивайте до тех пор, пока не получится однородная масса.
Слепите из массы 10 батончиков (форма произвольная, как вам будет удобно).
Смешайте в кастрюли 30 грамм какао, 120 миллилитров воды, ванилин и заменитель сахара.
Помешивая нагревайте 5-7 минут на небольшом огне. Полученной смесью обмажьте батончики или вымокайте их в ней.
После этого можете дополнительно посыпать стружкой батончики.
Охладите батончики в холодильнике, пока они не застынут.

Наши ПП- батончики готовы! Приятного аппетита!

Связанные вопросы и ответы:

ПП баунти с кокосовым маслом. Рецепт пп конфет- домашнее баунти

Домашняя кокосовая помадка - один из самых легких в приготовлении и здоровых десертов. Рецепт домашнего баунти выглядит элементарно: смешайте ингредиенты в миске, переложите в контейнер и охладите. Через несколько минут конфеты затвердеют, и их можно нарезать и подавать к чаю.

Поскольку приготовление занимает всего несколько минут, у вас останется много времени для того, чтобы поэкспериментировать с разнообразными вкусами. Самые популярные вкусы - шоколад, банан и арахисовое масло. Но это не предел фантазии. Можно даже попробовать объединить два аромата.

Вот самые популярные сочетания продуктов для приготовления пп конфет:

Арахис : арахисовое масло + кокосовое масло + щепотка соли
Шоколад : кокосовое масло + какао-порошок + кокосовое масло
Фисташки : фисташки + кокосовое масло + подсластитель
Банан : кокосовое масло + кокосовое масло + банан

Охлаждать помадку можно в неглубоком пластмассовом контейнере или использовать формочки для выпечки печенья, если выложить их пекарской бумагой. Можно даже использовать форму, которую обычно вкладывают в коробку покупных конфет.

Так что не ленитесь и обязательно попробуйте этот замечательный рецепт.

Ингридиенты

1/2 чашки орехового масла на ваш вкус
2 1/2 столовые ложки нерафинированного кокосового масла
2 1/2 ст.ложки любого подсластителя

Приготовление

Аккуратно растопите кокосовое масло на водяной бане или в микроволновке и добавьте в него ореховое масло. Перемешайте и добавьте другие компоненты.

Готовую массу переложите в контейнер или разлейте в формочки для выпечки. Поставьте в холодильник замораживаться. Когда помадка застынет, разрежьте брикет на маленькие кубики или аккуратно выдавите из формочек.

Наши конфеты готовы!

Рецепт 5: ПП запеканка из творога с клюквой и корицей

Диетическая творожная запеканка — простой и очень вкусный десерт, прекрасная альтернатива печенью и калорийным кондитерским изделиям, полезный вариант завтрака или питательного и легкого перекуса в течение дня. Приготовленная без использования масла и муки, с минимальным количеством сахара в составе, творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается сочной, пористой и очень нежной на вкус. Такая легкая и незатейливая в приготовлении выпечка придется по вкусу всей семье. Сладкоежки могут дополнить запеканку медом, фруктовым или шоколадным сиропом, а следящие за фигурой — обезжиренным йогуртом, ягодами или фруктами.

• творог 450 г
• яйцо 2 шт.
• кефир 100 мл
• крупа манная 90 г
• сахар 2 ст.л.
• соль 1 щеп.
• сахар ванильный по вкусу
• сода пищевая ½ ч.л.
• клюква вяленая 1 ст.л.
• цедра апельсина 1 ст.л.
• корица по вкусу
• мука пшеничная 1 щеп.
• масло растительное 1 ч.л.
• вода 250 мл

Протрите творог через сито или измельчите в блендере до пастообразного состояния.

Добавьте к творогу сухие компоненты: цедру апельсина или лимона, соль, соду, молотую корицу, ваниль или другие специи по вкусу. Тщательно все смешайте.

Добавьте к творожной массе кефир и манную крупу.

Соедините яйца и сахар. Взбейте смесь несколько минут, до растворения сахара.

Добавьте яичную смесь к творожной и перемешайте до получения однородной массы.

Оставьте смесь на 20 минут при комнатной температуре, для того чтобы манная крупа набухла и творожная масса загустела.

Сухофрукты или цукаты (любые, по своему вкусу) залейте чашкой кипятка и оставьте на 10-15 минут. Затем слейте воду, слегка обсушите фрукты и обваляйте в муке.

Выложите половину творожной массы в смазанную маслом и выстеленную пекарской бумагой форму для запекания. Добавьте подготовленные сухофрукты или цукаты, а затем добавьте оставшуюся часть творожной массы.

Поместите смесь в разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте 35-40 минут. Готовую запеканку оставьте в выключенной, остывающей духовке еще на 10-15 минут или до полного охлаждения.

Охлажденную запеканку украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.

Диетическая творожная запеканка пп готова. Приятного аппетита.

Конфеты из творога и кокосовой стружки. Конфеты из творога

Конфеты из творога можно приготовить за 15 минут. Такие творожные вкусняшки не хуже любых конфет или пирожного, но при этом в их составе ничего лишнего — творог, печенье и масло, без муки.   Они похожи на маленькие пирожные из творога, которые готовятся без выпечки, а по вкусу напоминают домашние творожные сырки. В общем, называть этот десерт можно как угодно, суть от этого не меняется — выглядят очень аппетитно и кушать одно удовольствие. Хочу заметить, любые творожные десерты очень вкусные и полезные —  мы уже готовили  оригинальный и вкусный десерт из творога и печенья — «домик под снегом» , советую попробовать.

Состав:

• 400 г свежего творога
• 150 г печенья
• 1-2 ст л сахарной пудры
• 1 ч л лимонной или апельсиновой цедры
• 45 г сливочного масла
• 30 г кокосовой стружки
• 30 г орехов
• 30 г шоколада

Творожные конфеты

Такие конфеты с удовольствием кушают даже те детки, которые не любят творог. А если вы будете использовать настоящее деревенское масло, то этот десерт будет не только вкусным, но и полезным, особенно с орешками. Орехи можно брать абсолютно любые, которые нравятся вам или вашим деткам. Можно использовать несколько сортов орехов, тогда все конфетки будут разными на вкус. Давайте готовить!

Творожок измельчить вилкой, погружным блендером или протереть через сито /дуршлаг/.

Печенье можно использовать любое. У меня со вкусом топленого молока.

Печенье мелко наломать и измельчить в блендере до состояния муки.

В творог выкладываем молотое печенье, мягкое масло и цедру. Думаю, не нужно объяснять, что с цедрой конфеты будут ароматные с приятным вкусом. Но если вы не любите цедру, то не используйте. Все смешиваем.

Теперь можно добавить сахарную пудру, сначала 1 ложку, смешайте и попробуйте. Если вам кажется, что недостаточно сладости, добавьте вторую. Этого вполне хватит на такое количество творога. Печенье ведь тоже сладкое.

Тесто измельчаем до однородной структуры погружным блендером или другим способом. Основа творожных конфет готова.

Готовим «внешнюю оболочку» для конфет. Шоколад натираем на терке, орехи измельчаем в блендере. Важно!  Напоминаю, что купленные очищенные орехи обязательно помойте и подсушите на сковороде. Особенно, если их будут кушать дети!

Теперь приступаем к формированию конфет. Берем ложкой творожное тесто и скатываем шарик. Тесто не липнет к рукам, поэтому делать шарики очень удобно. Слишком большие делать не стоит.

Я обычно делаю примерно 3 см диаметром. Таких шариков получается 27-30 штук, по 9 в каждой обсыпке — шоколад, орехи, кокос. Конфеты из творога сложить на блюдо или в контейнер и, желательно, поставить в холод на 2-3 часа. Если кушать сразу, они будут мягкими и нежными как пирожные. А если выдержать в холоде, то будут более плотными и больше похожи на вкуснейшие творожные сырки.

ПП рафаэлло. Ингредиенты для 1-2 порций:

• творог 2,5-5% жирности — 150 г
• мёд — 1 ч. л.
• ваниль и корица — по желанию (хотя в рафаэллки корица не очень вписывается)
• грецкие орехи — 3-4 шт.
• кокосовая стружка — 1 ст.

Пошаговое приготовление с фото

Для этого диетического десерта можно использовать творог жирностью до 5%, главное, чтобы консистенция творога была очень нежной, но в то же время и без лишней жидкости.

В глубокую ёмкость отправьте творог. Чтобы десерт получился сладким, к творогу добавьте чайную ложку мёда или же любой сахзам (тогда калорийность будет ниже).

Творог перетрите вилкой, смешивая массу с мёдом. Чтобы творожная консистенция получилась более нежной и однородной, рекомендую измельчать её погружным блендером, но недолго, иначе масса станет жидкой. Для придания аромата можно добавить ваниль или корицу по вкусу.

Очистите грецкие орехи от скорлупы. Для этого блюда орехи можно использовать в сыром виде или подсушить на сковороде. Хотя чуть поджаренные лично мне вкуснее. Вместо грецких орехов можно взять лесной орех, миндаль и кешью.

Расстелите кусок пищевой плёнки, с её помощью удобно формировать батончики. Положите на плёнку комочек творога и добавьте несколько орехов в середину. Плёнку сверните и прижимайте рукой, придавайте творогу форму батончика.

Сухую кокосовую стружку насыпьте на доску и обваляйте со всех сторон конфетку. Следующие батончики сформируйте по такому же принципу. 

Всё спрячьте на 30 минут в морозильную камеру. За это время десерт примет плотную форму.