Десерт "Наслаждение". На 1 день чередование.

1 доп.
Мария мухамедова.

Бисквит:
3 яйца.
1 ст. Ложка кук. Крахмала.
сах. Зам.
2 ст. Ложки творожка (мягкого).
Цедра лимона (щепотка).
Цедра мандарина (щепотка).
1, 3 чайной ложки разрыхлителя.
Ваниль.
Мы отделяем белки от желтков. Белки взбиваем до пиков и убираем в холодильник. Жетки смешиваем с остальными ингредиентами и тонкой струйкой вливаем в белки. Аккуратно перемешиваем чтобы не опали белки. Выпекаем при 170 с минут 15-20.
Йогуртовый слой:

2 арома йогурта (ашан) вкус лимон.
200 гр. мягкого творожка.
100 мл. Молока.
10 гр. желатина.
Щепотка цедры мандарина.
сах. Зам по вкусу.
Приготовление:
Желатин смешиваем с молоком и ставим в холод набухать. Творог, йогурт, сах. Зам и цедру взбиваем в однородную массу. Когда желатин набухнет прогреваем его и тонкой струйкой вливаем в творожную массу. Хорошенько перемешиваем и выливаем на готовый корж. Убираем в холодильник на час. Приятного аппетита!

Подробнее читайте о творожной диете тут http://dietyi.ru-best.com/vidy-diet/tvorozhnaya-dieta