Вкусные блюда

Сохрани себе в копилку идей?

1 шакшука.

Ингредиенты:
Растительное масло 4 ст. л.
Лук 1 шт.
Сладкий перец 4 шт.
Помидоры 4 шт.
Зеленый жгучий перец 1 шт.
Соус Чили 1 ч. л.
Черный перец, соль, паприка по вкусу.
Фета или брынза 80 г.
Петрушка, укроп пучок.

Приготовление:Лук мелко нарезать, перец нарезать полосками или кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) - тонкими колечками. Помидоры залить кипятком, дать постоять несколько минут, снять кожицу и нарезать кубиками. Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук. Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут.

Хочется похудеть с максимальной пользой для организма? Есть решение – коктейли здоровья. Они призваны сохранять фигуру в идеальной форме и при этом наполнять организм необходимыми витаминами. Такие коктейли содержат в основе овощи и фрукты без добавления сахара. По вкусу можно добавить в коктейль некоторые приправы или семена. Коктейли не только помогают сбросить лишний вес, они еще и выводят вредные токсины из организма. Особенно хорош в этом плане коктейль с лимоном и зеленым чаем.

Атака.
Калорийность на 100 гр - 130 ккал.
Ингредиенты:
- Вареное куриное Филе - 300 гр.
- Мука из отрубей - 50 гр.
- Яйцо (некрупное) - 2 шт.
- Молоко - 150 гр.
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр.
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
- Приправы (черный перец, Карри, итальянские травы) - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
1 куриное Филе мелко мы нарезаем.

Атака.

* Филе минтая - 400 грамм.
* лимон - 1 штука.
* соль - по вкусу.
* перец - по вкусу.
* специи для рыбы - 1-2 чайных ложек.

Чередование.

Для теста.

30 г (~2 ст. л. с большой Горкой) овсяных отрубей неженка (муки или порошка из овсяных отрубей).
20 г (~1 ст. л. с большой Горкой) кукурузного крахмала.
15 г (~1 ст. л. с Горкой) сухого обезжиренного молока.
1 куриное яйцо.
25 г кремообразного обезжиренного творога.
1/4 Ч. л. быстродействующих сухих дрожжей.
1/4 Ч. л. разрыхлителя морская соль.

Для начинки.

4 шампиньона среднего размера.
30 г твердого сыра (жирность 5%).
2-3 ст. л. томатного соуса.
2 веточки петрушки.
1 зубчик чеснока.
Свежемолотый черный перец.

1. Наполеон для чередования.

Для коржей:
3 яйца.
2, 5 ст л кукурузного крахмала.
5 таблеток сахарозаменителя.
Ванилин на кончике ножа.

Для крема:
3 ст л сухого молока 1, 5%.
1 ст л кукурузного крахмала.
200 мл молока.
10 таблеток сахзама.

Коржи: измельчить в порошок сахзам. Все ингредиенты смешайте. Разогрейте сковородку маленького диаметра и выпекайте тонкие блинчики из полученной смеси (7-9 блинчиков.

Чередование.

5 кусочков любого хлеба по дюкану (из отрубей например).
3 луковицы, мелко порезать.
Петрушка, мелко порезанная.
1 кг. Фарша из говядины.
3 яйца.
3 ст. Ложки горчицы.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Фарш говяжий.
Замочить хлебушек в небольшом количестве воды, затем отжать жидкость. Лук порезать мелко - мелко. Добавить яйца и.
Мелко нарезанную зелень петрушки, горчицу соль, перец.
Все вымешать руками.

Сохраняйте себе!

Мы напоминаем, норма оливкового масла в день на чередовании - 1 столовая ложка (обновления правил, которые дал Пьер дюкан совсем недавно. Вы можете использовать масло как пожелаете: для жарки, для заправки салатов, в чистом виде.

1. классическая салатная заправка. Чередование.

Чередование.

Чередование.

Кабачки.
1-2 Яйца.
100 мл простокваши (воды, молока, кефира).
Кукурузный крахмал.
Соль.
Смесь перцев.
Чеснок.
Подсолнечное масло для жарки.

1. кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались.
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать.