Желатина в лечении

О желатине человечество узнало еще 3 столетия назад. Именно тогда был изобретен способ извлечение этого вещества из костей, сухожилий, кожи и хрящей животных. Основа желатина – это белковое вещество, которое получается при обработке коллагеновых волокон сырья. Таким образом, желатин содержит в себе все необходимое для построения новой хрящевой ткани и укрепления существующей. На сегодняшний день желатин применяется в кулинарии, в народной медицине и в промышленности (на его основе изготавливаются некоторые виды клея).

Многие слышали о пользе желатина для суставов . К тому же благотворное влияние этого природного загустителя на суставы научно доказано.Но следует помнить, что как самостоятельное средство леченияжелатин не рекомендуется, только в комплексе с консервативным лечением, назначенным врачом.

Желатин — это натуральный продукт переработки кожи, костей, сухожилий крупного рогатого скота.