Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Базовый рецепт

Кефир - 1 л.
Молоко - 50 мл.
Соль -3/4 ч ложки.
Паприка в хлопьях - 1 ч ложка.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев (не кипятить), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов), сыворотку не выливать. ( Я буду печь на ней хлеб).
Домашний диетический сыр из кефира. Сыр из кефира в домашних условиях.Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов приятного аппетита!

Лепешки по Дюкану из отрубей. Лепешки по дюкану быстро и просто.

Для всех, кто начинает диету. Первый этап атака.

Ингредиенты:
1, 5 ст. Ложки овсяных отрубей (можно положить больше, но тогда лепешки разделить на пару дней).
1 ст. л обезжиренного творога 0%.
1 ст. л кефира до 1%.
1 белок.

Хочется похудеть с максимальной пользой для организма? Есть решение – коктейли здоровья. Они призваны сохранять фигуру в идеальной форме и при этом наполнять организм необходимыми витаминами. Такие коктейли содержат в основе овощи и фрукты без добавления сахара. По вкусу можно добавить в коктейль некоторые приправы или семена. Коктейли не только помогают сбросить лишний вес, они еще и выводят вредные токсины из организма. Особенно хорош в этом плане коктейль с лимоном и зеленым чаем.

Сохрани себе в копилку идей?

1 шакшука.

Ингредиенты:
Растительное масло 4 ст. л.
Лук 1 шт.
Сладкий перец 4 шт.
Помидоры 4 шт.
Зеленый жгучий перец 1 шт.
Соус Чили 1 ч. л.
Черный перец, соль, паприка по вкусу.
Фета или брынза 80 г.
Петрушка, укроп пучок.

Приготовление:Лук мелко нарезать, перец нарезать полосками или кубиками, жгучий перец (без семян и перегородок) - тонкими колечками. Помидоры залить кипятком, дать постоять несколько минут, снять кожицу и нарезать кубиками. Поставить сковороду на умеренный огонь, налить и разогреть масло, подрумянить в нем лук. Добавить щепотку сахара, жгучий перец, сладкие перцы и продолжать обжаривать несколько минут.

Татошкина кухня. Чередование. Фото Алиса лоренс.
2 ст. л. овсяных отрубей смолотых в муку.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей смолотых в муку.
1 ч. л. семян льна не молоть.
На АТАКЕ семена льна мы не добавляем!
2 сырых белка

Атака.
Калорийность на 100 гр - 130 ккал.
Ингредиенты:
- Вареное куриное Филе - 300 гр.
- Мука из отрубей - 50 гр.
- Яйцо (некрупное) - 2 шт.
- Молоко - 150 гр.
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр.
- 1/2 ч. л. разрыхлителя.
- Приправы (черный перец, Карри, итальянские травы) - по вкусу.
- Соль - по вкусу.
Приготовление:
1 куриное Филе мелко мы нарезаем.

Атака.

* Филе минтая - 400 грамм.
* лимон - 1 штука.
* соль - по вкусу.
* перец - по вкусу.
* специи для рыбы - 1-2 чайных ложек.

Уже на втором месяце диеты, мне страсть как захотелось пельмешек, помню как долго я искала рецепт, который бы получился, перепробовала несколько вариаций и остановилась на вот этом!
Сохраните себе, чтобы не потерять, тесто, даже если пельмешка при лепке порвется, не разварится?

Чередование.

Получается отлично сбалансированно: скумбрия обеспечивает достаточное количество белка и полезных жиров, а овощи добавят витаминов и клетчатки.

* скумбрия 300 г.
* лук репчатый крупный 1 шт.
* морковь крупная 1 шт.
* помидор крупный 1 шт.
* лимон 1/2 шт.
* соль, специи по вкусу.

Приготовление:

10.04.2016 в 14:49

Лаваш по Дюкану.

Этап чередование.

Тесто:
160 г мягкого обезжиренного мягкого творога 0%.
200 мл минеральной воды.
4 яйца.
0, 5 ч. л. соли.
120 г кукурузного крахмала.

Чередование.

Для теста.

30 г (~2 ст. л. с большой Горкой) овсяных отрубей неженка (муки или порошка из овсяных отрубей).
20 г (~1 ст. л. с большой Горкой) кукурузного крахмала.
15 г (~1 ст. л. с Горкой) сухого обезжиренного молока.
1 куриное яйцо.
25 г кремообразного обезжиренного творога.
1/4 Ч. л. быстродействующих сухих дрожжей.
1/4 Ч. л. разрыхлителя морская соль.

Для начинки.

4 шампиньона среднего размера.
Пицца по Дюкану рецепты в духовке. Пицца по Дюкану с грибами от Laperla.30 г твердого сыра (жирность 5%).
2-3 ст. л. томатного соуса.
2 веточки петрушки.
1 зубчик чеснока.
Свежемолотый черный перец.

Чередование.

Красный болгарский перец 2 штуки.
Яйцо 5 штук.
Репчатый лук 2 головки.
Помидоры 2 штуки.
Сыр твердый обезжиренный 75 г (если не найдете, сделайте домашний сыр по дюкану).
Растительное масло 2 ч. л.

1 очистить и мелко порезать лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.

Тесто для пиццы по Дюкану. Пицца по Дюкану без теста.2 обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.

Для бисквита:
4 яйца.
1 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя).
2, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
Сахарозаменитель 4 гр фит - парад номер 7.
Ванилин 1 пакетик 1, 5 гр.

Для шоколадного крема: 170 гр. Жидкого творога (вкуснотеево 0, 3 жира - целая пачка).
Сахарозаменитель 8 гр фит - парад номер 7.
1 ст. л. какао - порошка с Горкой.

Киш по Дюкану. Рулет по Дюкану (по рецепту Виктории Соколовой с небольшими изменениями.Все ингредиенты для шоколадного крема смешать.

Дюкан пицца: рецепты. Подборка лучших рецептов пиццы по дюкану.

Чередование.

1 грибная пицца.

Для теста.
30 г (~2 ст. л. с большой Горкой) овсяных отрубей.
20 г (~1 ст. л. с большой Горкой) кукурузного крахмала.
15 г (~1 ст. л. с Горкой) сухого обезжиренного молока.
1 куриное яйцо.
25 г кремообразного обезжиренного творога.
1/4 Ч. л. сухих дрожжей.
1/4 ч. л. разрыхлителя, морская соль.

На 100 г 117. 54. Ккал б/ж/у 4. 65/1. 18/22. 53.

Приготовление:

Смесь замороженных овощей (кукуруза, горошек, паприка, шампиньоны, одну морковку я добавила сама) - 400 г.
Куриная грудка - 1, отварная.
Куриный бульон - 8 ст. Ложек.
Мука - 230 г.
Молоко - 120 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль и молотый перец - по вкусу.

Приготовление.

Тесто: 2 яйца, 2 ст. л кукурузного крахмала, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя.

Все перемешать, вылить на противень (у меня с антипригарным покрытием), поставить в разогретую духовку на 5 мин 180°с. потом вытащить и смазать смесью томатной пасты с кефиром ( чтобы не было жидко.

Пицца по Дюкану в духовке. Пицца по Дюкану для чередования.Выложить любую начинку (на ваш вкус: ветчина, помидоры. Сыр, грыбы, зелень, яйца. ) И печь 10 минут. Готово!

Чередование.

Кабачки.
1-2 Яйца.
100 мл простокваши (воды, молока, кефира).
Кукурузный крахмал.
Соль.
Смесь перцев.
Чеснок.
Подсолнечное масло для жарки.

1. кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались.
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать.