Диетические безе

На 100 гр - 44 ккал белки - 7 жиры - 0 углеводы - 2.
Идеальный десерт кто правильного питания придерживается.
Ингредиенты:
* яичные белки - 4 шт.
* ваниль 1 ч. л.
* лимонный сок - 3 ст. л.
* подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Мы отделяем белки от желтков. Взбиваем белки с лимонным соком, затем постепенно вводим экстракт ваниль и подсластитель, продолжая взбивать. Должна получится плотная густая пена.
Противень застилаем пекарской бумагой. С помощью кондитерского мешка, выкладываем безе на противень.
Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке, примерно 1-1, 4 часа. Приятного аппетита!

Этап атака.
Атака.
Ингредиенты:
Семга слабосоленая - 150 г.
Мягкий обезжиренный творожок - 5 ст. л.
Зелень - 1 пучок (5 ст. л. ).
Яйца перепелиные - 10 штук.
Расстелить пищевую пленку, на нее нарезать пластинками рыбу и разложить первым слоем (лучше всего нарезать широкими пластинками и укладывать их внахлест, чтобы сворачивать было удобнее. Творожок распределить поверх рыбы и разровнять ножом. Зелень порубить и посыпать на творог
. Яйца, предварительно отваренные и очищенные, уложить по центру в один ряд. Один к одному.

Сохрани на стену, чтобы не потерять.

1. нежный зефир по дюкану. Атака.

2 белка.
3 ст. л жидкого сахзама.
Ароматизатор (клубника, зефир, на выбор).
Красный краситель.
9 листов желатина по 2 гр каждый.