Гречка с тунцом для похудения. Паста с тунцом.

Гречка с тунцом для похудения. Паста с тунцом.

Ингредиенты:

- 1/2 Пучка петрушки.
- 2 зубчика чеснока.
- 1 стручок перца.
- 300 г консервированного тунца.
- 2 ст. л. оливкового масла.
- 400 г пассированные помидоры.
- Соль.
- Тонкие спагетти 400 г.
- Перец.

Приготовление:

Петрушку и тимьян помыть, высушить, оборвать листья и мелко порубить.
Чеснок очистить и мелко порубить. Перец Чили разрезать на две половинки, вырезать семена и мелко порубить.
С тунца слить воду и размять вилкой на маленькие кусочки.
В кастрюле разогреть 1 ст. л. масла, положить в чеснок и перец Чили, слегка потушить, добавить петрушки и тимьян. Влить пассированные помидоры, варить на среднем огне в течении 15 минут.
Пасту сварить по инструкции на упаковке, в соленой воде, до состояния аль - денте.
Через 15 минут добавить в соус тунец, посолить, поперчить и варить еще 5 минут.
Оставить 75 мл воды в которой варилась паста, остальную слить. Воду, пасту и оставшееся оливковое масло добавить в томатный соус, посыпать петрушкой и сразу подавать. Приятного аппетита!

Связанные вопросы и ответы:

Гречка с тунцом пп. «Тунeц» для cнижeния вecа

Полезные качества морепродуктов давно оценены человечеством. Рыба положительно влияет на деятельность организма человека. Особенно она полезна тем, кто страдает избыточной массой тела. К примеру, тунец помогает в борьбе с лишними килограммами.

Чем полезен тунец при похудении?

Стараясь похудеть, нельзя забывать о пользе используемых продуктов. Зачем нужна стройность в ущерб здоровью?!

Какими полезными качествами обладает данная рыба:

• помогает насытить организм аминокислотами и витаминами;
• оказывает противовоспалительное действие;
• нормализует сахар в крови;
• стимулирует работу мозга;
• налаживает работу пищеварительной и нервной систем;
• снижает риск сердечнососудистых заболеваний.

Для положительного воздействия достаточно 2-3 раза в 7 дней устраивать рыбные дни.

Противопоказания для употребления рыбы

Несмотря на столь ощутимую пользу продукта у него имеются противопоказания. Тунец нежелательно употреблять:

• людям, страдающим почечной недостаточностью;
• беременным и кормящим грудью женщинам;
• детям до достижения ими семилетнего возраста;
• при индивидуальной непереносимости.

Важно, чтобы рыба была правильно обработана сразу после отлова. Иначе ее мясо может быть опасным.

Тунец – пищевая ценность продукта

Зная вкусовые качества рыбы, сложно поверить, что ее используют для похудения. Ведь люди привыкли, что большинство диет безвкусны и не дают насыщения. О рыбе такого не скажешь.

Какова же пищевая ценность этого вкусного продукта?

В среднем ее калорийность составляет 144 ккал при нулевом содержании углеводов. Что касается остальных составляющих в граммах: жиров – 4,9, белков – 23,33.

Как выбирать рыбу

Свежий тунец продается на прилавках с начала весны, когда начинается его отлов, и заканчивается осенью. Качественная свежая рыба имеет ярко-розовую окраску.

Красный цвет свидетельствует об обработке продукта моноксидом углерода, имеющего бактериостатические свойства.

Благодаря ему подавляется рост микроорганизмов. Однако превышение допустимой концентрации газа углерода опасно для здоровья. Поэтому лучше покупать рыбу неяркого цвета.

Консервы для похудения

К сожалению, зимой тунец не ловится. Поэтому полакомиться свежей рыбкой в этот период не получиться. Есть выход. Консервы продают в любое время года, они с успехом заменят свежий продукт.

Достоинством консервированных продуктов является доступность и быстрота приготовления. В продаже имеется продукт разного способа приготовления: в собственном соку и в масле.

Как правильно выбрать рыбные консервы? Дорогие продукты часто подделывают, поэтому делая выбор, следует быть внимательным.

На что смотрим:

• Целостность банки. Если она повреждена, деформирована или имеет ржавчину – продукт для еды не годится.
• Наличие информации о производителе и составе консервы. Лучше если они нанесены непосредственно на банку. Такую маркировку сложно подделать.
• Состав. Качественный полезный продукт содержит только два ингредиента: рыбу и соль.

Для похудения больше подойдут консервы в собственном соку.

Разгрузочный день

Для кратковременной диеты используют строгое меню . Частое использование разгрузочных дней помогает запустить процесс похудения в организме.

Примерное меню:

• завтрак состоит из 2-х цельнозернистых хлебцев и кофе без добавления сахара;
• на обед съедают блюдо из рыбы, пьют несладкий зеленый чай;
• на ужин едят отварное мясо, шпинат и яблоко;
• в качестве перекуса можно употребить нежирный йогурт.

Тунец для похудения

Кратковременная диета, рассчитанная на 3 дня, поможет избавиться от 3 до 6 килограмм лишнего веса. Начинать ее лучше в пятницу, перед выходными. Вот примерный рацион:

Пятница:

• Завтрак : тост с арахисовым маслом (не более ст. лож), кофе, пол грейпфрута.
• Обед : тост, рыбный салат – 150 г, чай.
• Ужин : отварное нежирное мясо – 100 г, тертая морковь – 100 г, консервированный зеленый горошек – 100 г, яблоко, йогурт.

Суббота:

• Завтрак : тост, кофе, отварное яйцо, груша.
• Обед : стейк рыбы – 145 г, компот, половина банана.
• Ужин : салат из капусты с морковью – 100 г, творог – 70 г, йогурт.

Воскресенье:

• Завтрак : твердый сыр – 50 г, кофе, яблоко.
• Обед : рыбный салат – 150 г, яйцо, чай.
• Ужин : салат из овощей – 110 г, йогурт, половинка грейпфрута.

Чай и кофе для данного рациона следует пить без добавления сахара. Овощи для салатов можно брать любые. Если используется картофель, предпочтение отдается молодым клубням.

Блюда для похудения

Лучшими блюдами для снижения веса считаются салаты. Есть несколько вариантов для данного рациона.

Тунец с овощами

Ингредиенты:

• стручковая фасоль – 150 г,
• по 2 томата и картофеля,
• листья салата,
• 2 яйца,
• рыба в собственном соку – 200 г (можно консервы),
• зубчик чеснока,
• полбанки маслин,
• винный уксус – 2 ст. лож,
• оливковое масло – 4 ст. лож,
• перец, соль.

Приготовление:

• отварить фасоль в течение 7 минут;
• сварить яйца, картофель до готовности;
• картофель нарезать кубиками, яйца на дольки;
• рыбу отварить, удалить кости и измельчить вилкой;
• выложить все ингредиенты на вымытые и высушенные листья салата;
• приготовить заправку: для этого разогреть 2 столовых ложек масла, обжарить на нем чеснок в течение 2-х минут, остудить, добавить специи, уксус и оставшееся масло;
• все перемешать и залить салат;
• украсить блюдо дольками яиц и маслинами.

Рыба с помидорами

Ингредиенты:

• рыба в собственном соку – 200 г,
• банка консервированной кукурузы,
• томаты – 3 шт,
• обезжиренная сметана – 3 ст. лож,
• красная сладкая луковица.

Приготовление:

• у рыбы удалить кости, мякоть размять вилкой;
• томаты нарезать кубиками;
• отцедить кукурузу;
• луковицу очистить разрезать на полукольца;
• все ингредиенты перемешать и заправить сметаной.

Благодаря низкому содержанию углеводов, тунец помогает быстро похудеть. Прибегая периодически к разгрузочным дням с включением в меню рыбы, можно улучшить обмен веществ.

Следите за новыми публикациями на нашей странице в ZEN

Подписывайтесь на наш Telegram , чтобы быть в курсе самых важных новостей. Для этого достаточно иметь Telegram на любом устройстве, пройти по ссылке и нажать кнопку Join.

Блюда с тунцом. Блюда из тунца

Блюда из тунца вы найдете в кухнях всего мира. Тунца едят сырым, жареным, консервированным. Самые большие объемы этой рыбы потребляют жители Японии.

Тунец богат белком, в нем много полезных омега-жиров и микроэлементов. Мясо тунца продают, как правило, разделанным и порезанным на стейки в вакуумной упаковке. В приготовлении блюд из жареного тунца есть свои хитрости. Очень важно не пережарить рыбу, иначе стейки получатся сухими и невкусными. Внутри стейки из тунца должны оставаться слегка розовыми. Консервированный тунец в собственном соку довольно дешев и продается в любом магазине. Из него быстро и просто готовятся прекрасные салаты.

Салат с тунцом и огурцом

Это очень простой и легкий салат. Для его приготовления потребуется простой набор продуктов и минимум времени, не более пяти минут. Таким вкусным салатом из консервированного тунца можно полакомиться и зимой, и летом, в любой день, когда захочется чего-то легкого и очень вкусного.

Для приготовления понадобится:

• тунец консервированный в собственном соку — 1 банка,
• огурцы свежие — 1-2 штуки, небольшого размера,
• зеленый салат — 0,5 пучка,
• вареные яйца — 2-3 штуки,
• лимон,
• оливковое масло,
• соль и перец по вкусу.

Приготовление:

1. Салат с тунцом готовится почти всегда быстро. В случае этого рецепта, самое долгое, это варка яиц. Сварите их вкрутую заранее и обязательно остудите. Остывшие и очищенные яйца порежьте на дольки.

2. Зеленый салат порвите на кусочки. Вы же знаете самый большой секрет шеф поваров лучших ресторанов, касающийся листьев салата? Салат нельзя резать ножом, потому что при разрезании разрушаются клетки салата и выделяющийся сок начинает постепенно портить вкус и отдавать горчинкой. Хотите вкусный салат — мелко порвите его руками.

Если ваш салат случайно остался на столе и подвял, перед готовкой салата опустите его в миску с ледяной водой на 20-30 минут. Он снова станет свежим и хрустящим.

3. Огурцы вымойте, если кожица горчит, срежьте ее. Нарежьте тонкими половинками кружка. Так ломтики будут отлично сочетаться с кусочками яиц.

4. Выньте тунец из банки без жидкости и разломайте его вилкой на кусочки.

5. Сложите все ингредиенты в миску и залейте чайной ложкой свежевыжатого лимонного сока и двумя столовыми ложками оливкового масла.

6. Посолите по вкусу, хорошенько перемешайте и сразу подавайте на стол.

Салат с тунцом получится просто пальчики оближешь. Приятного аппетита!

Гречка с тунцом для похудения. Диета на тунце для похудения: особенности и примерное меню

Диетологи утверждают, что на тунцовой диете за 3 дня можно потерять до 5 кг. Это быстрый способ похудеть, а также извлечь пользу из питательных веществ этой жирной рыбы. Диета снижает потребление калорий, что заставляет ваш метаболизм работать быстрее и, таким образом, сжигать больше энергии из ваших жировых запасов. Это уменьшит количество жира в организме и обеспечит ощутимую потерю веса.

Основные правила диеты на тунце

Следует отметить, что эта диета — это метод, который предназначен для детоксикации вашего организма и быстрого сброса лишних килограммов. Однако, после трех дней диеты на тунце, вы должны также следить за своим рационом и выбирать здоровые варианты, избегая большого количества продуктов с высоким содержанием жиров. В противном случае, вы можете опять набрать сброшенные килограммы.

Мы расскажем вам, как следовать тунцовой диете, чтобы избавится от лишних килограммов.

В первую очередь нужно учитывать, что тунцовая диета является очень строгой и низкокалорийной. Она рассчитана на меньшее потребление калорий, чем требуется нашему организму ежедневно. Поэтому, ее следует придерживаться в течение максимум 3 дней, чтобы избежать дефицита питательных веществ и не заболеть.

Тунец — это жирная рыба, и следовательно, имеет высокий уровень Омега-3 жирных кислот. Это одно из ключевых питательных веществ, обеспечивающее правильное функционирование нашего организма и обеспечивающее достаточную энергию для предстоящего дня.

Диета для похудения на тунце допускает потребление других полезные продуктов, особенно фруктов и овощей, которые очень питательны, и помогут вам хорошо себя чувствовать в течение трех дней диеты.

Причина, по которой работает диета тунца, заключается в том, что эта пища (при условии, что она находится в натуральном виде, то есть без масел) содержит только 0,8% жира на 100 граммов рыбы. Более того, эти жиры являются ненасыщенными, так называемыми «хорошими жирами».

Тунец — это богатая белками пища (28% в каждых 100 граммах — это белок). Это помогает улучшить функции организма и сформировать мышечную ткань, не добавляя жира в организм. Именно по этой причине, эта диета может быть эффективной, если вы хотите быстро похудеть.

Для того чтобы диета тунца помогла вам достичь своих целей в похудении, вам нужно будет сделать следующее:

Регулярно выполнять упражнения

Лучше всего делать 30 минут в день физических упражнений, которые включают в себя тренировку сердечно-сосудистой системы. Если вы не можете делать это ежедневно, тогда посещайте от 3 до 5 дней в неделю тренажерный зал и тренируйтесь не менее 1 часа, чтобы сжечь лишние калории и укрепить свое тело.

Пить 2 литра воды

Важно, чтобы вы увеличили потребление воды в вашем рационе и выпивали не менее 2 литров воды в день. Это поможет детоксикации организма естественным путем, выведет токсины и уменьшит задержку жидкости, которая вызывает отеки и целлюлит.

Запрещенные продукты

При соблюдении тунцовой диеты нельзя есть следующие продукты:

• Красное мясо;
• Консервированные или упакованные продукты;
• Сладости (даже диетические);
• Соусы;
• Белую (или рафинированную) муку;
• Жирную пищу (соленые закуски, жареные и панированные продукты и т. д.).

Овощи и фрукты — не ограничены

Тунец можно сочетать с любым количеством фруктов и овощей. Это гарантирует то, что вы гарантированно получите все необходимые питательные вещества для полноценной работы. Кроме того, они уменьшат ваш аппетит, так как они имеют очень высокое содержание волокна.

Ешьте 5-6 раз в день

Этот момент также является очень важным для этой диеты. Разделение вашей пищи на более мелкие порции поможет снизить тягу к еде, обуздать аппетит, и не даст вам проголодаться до основного приёма пищи.

Примерное меню диеты на тунце для похудения

Мы предоставим вам образец меню тунцовой диеты, чтобы дать вам представление о том, как планировать блюда. Вы также лучше поймете рецепты, которые вы сможете приготовить, чтобы сбросить лишние килограммы. Например, вы можете питаться любимыми вами овощами и фруктами.

Завтрак:

Вариант No1 – 1 банка натурального тунца, свежий ананас, кофе с обезжиренным молоком. Вариант No2 – 1 цельнозерновой тост с тунцом, свежий апельсиновый сок, чай.

Второй завтрак:

Вариант No1 – сезонный фруктовый салат. Вариант No2  – обезжиренный йогурт.

Обед:

Вариант No1  – 1 куриная грудка, 1 печеный картофель с пассированными овощами и свежими фруктами. Вариант No2 – 1 стакан коричневого риса, зеленый салат с тунцом, нежирный йогурт.

Полдник:

Вариант No1 – свежие фрукты. Вариант No2  – 1 банка натурального тунца.

Ужин:

Вариант No1 – 1 тунец натуральный, запеченный перец. Вариант No2 – вареное яйцо, банка натурального тунца, печеные баклажаны.

Очень популярным вариантом этой тунцовой диеты является диета из тунца и ананаса. Она позволяет получить максимальную выгоду как из тунца, так и с ананаса (отличный фрукт, для похудения).

Ананас обладает мочегонными и детоксикационными свойствами, а также отрицательной калорийностью пищи — то есть, он требует больше калорий на своё переваривание, чем дает.

Соблюдайте эту диету так же только в течение 3 дней. Ограниченные продукты в точности такие же, как и упомянутые выше. Основное различие между диетами заключается в том, что последняя позволяет использовать только один фрукт — ананас. Причина в том, что этот фрукт богат водой, клетчаткой и обладает высокой насыщающей способностью, которая в сочетании с тунцом приведёт вас в отличную форму в кратчайшие сроки.

Гречка с тунцом консервированным рецепт. Салат из тунца с гречкой

Сегодня выкладывала салат с аналогичным названием, но оказывается, что салат с такими составляющими (поиск по ингредиентам к сожалению на мой запрос ничего не выдал), но с другим названием уже присутствует на сайте. Так как рецепты были практически идентичны, небольшая разница только в количестве и расположении майонеза, то свой рецепт я удалила. На всякий случай (для тех, кто познакомился и заинтересовался рецептом в моем исполнении) я выкладываю его здесь.
Я очень люблю салаты, поэтому нахожусь в вечном поиске рецепта нового салатика. Этот рецепт стал для меня неожиданностью, к салатам с картошкой, макаронами или рисом я уже привыкла, а вот салат с гречкой увидела впервые. Пройти мимо я не смогла и была приятно удивлена: сытный и легкий салат, соединяющий в себе и салат и гарнир. Рецепт перебрался из журнала ко мне в кулинарную книгу и готовить его буду не раз.
Для начала сварим рассыпчатую гречневую кашу. Для получения 1 стакана готовой каши, понадобится чуть меньше половины стакана крупы и 1 стакан воды. Кашу немного подсолить. Пока готовится каша, можем спокойно подготовить остальные ингредиенты. Сваренную кашу остудить.
Лук очистить, нарезать четверть кольцами и залить маринадом (кипяток+уксус), через 20 минут маринад слить.
Морковь почистить, натереть на крупной терке и потушить на сковороде с небольшим количеством растительного масла под крышкой 5-6 минут.
Из консервов слить жидкость, а саму рыбу размять вилкой, но до состояния "каши" не доводить.
Яйца отварить и очистить. Два яйца порезать кубиками, оставшееся яйцо разделим на белок и желток и потрем их на средней терке раздельно, они у нас пойдут на украшение. Сыр трем на крупной терке.
Приступаем непосредственно к салату. В глубокий салатник укладываем слоями остывшую кашу, лук и рыбу. Смазываем небольшим количеством майонеза. Сверху выкладываем морковь, порезанное яйцо и сыр.
Еще раз смажем небольшим количеством майонеза и приступим к украшению Тут все уже все зависит от Вашей фантазии. Я украсила центр яичным желтком, вокруг желтка уложила белок и закончила все рамкой из мелко нарезанного укропа.

Тунец с гречкой для похудения. Вкусные и полезные салаты с гречкой и тунцом. 2 рецепта

Вы пробовали когда-нибудь приготовить салат из гречки. Это очень вкусно, не готовя уже о пользе блюда. Предлагаем два рецепта приготовления салатов с гречкой и тунцом.

Гречневый салат с тунцом

Ингредиенты:

Приготовление гречневого салата с тунцом

Гречку переберите и промойте. Затем отварите ее в слегка подсоленной воде до готовности. Промойте ее сразу очень холодной водой и дайте полностью воде стечь. Отставьте в сторону

Томаты-черри промойте, вытрите насухо и порежьте пополам. Сыр фета нарежьте небольшими кубиками. Открыть консервы с тунцом, слить жидкость и размять его слегка вилкой. Яйца тоже нарежьте кубиками.

Для заправки смешайте все нужные ингредиенты, по желанию добавьте еще перца или соли.

Выложите все составляющие салата в большую миску и перемешайте с заправкой. Подавайте сразу, можно с укропом.

Салат «Единение» с гречкой и тунцом

Ингредиенты:

для салата

• вареная гречка — 0,5 стакана
• морковь — 1 шт (средняя)
• небольшая луковица — 1 шт
• яйцо — 2-3 шт
• тунец — 1 баночка
• маринованый огурец — 1 шт (маленький)
• свежий огурец — 1 шт (маленький)
• сыр твердый — 30-50 г
• зелень

для соуса

• йогурт (у меня 0% жирности) — 1 баночка
• горчица, лучше зернистая — 0,5 ч.л.
• несколько капель лимонного сока

Приготовление салата Единение с гречкой и тунцом

Если гречка не осталась с ужина(как у меня),отварить и остудить. Яйца отварить. Лук замариновать в сахаре,соли и лимонном соке. Морковь натереть и протушить до мягкости в маленьком количестве раст.масла.

В салатницу выложить слоями:

1. гречку,
2. морковь,
3. лук,
4. тунец,размятый вилкой,
5. смесь мелко порезаных огурцов,
6. мелко порезаные 2 яйца (третье оставить для украшения),посолить,
7. хорошо смазать соусом (можно воспользоватся и майонезом)

Сверху натереть сыр. Присыпать зеленью,украсить яйцом. Дать постоять двадцать минут и можно подавать салат на стол.