Диетические супы

Калорийность на 100 гр - 72 ккал.
(В 1 порции 300 гр - 216 ккал).

Очень вкусный и питательный супчик с яйцом и кусочками курочки, который очень легко приготовить. Таким образом, если хотите уменьшить калорийность блюда, то картофель (при желании) можно заменить на цветную капусту или сельдерей, получается тоже очень вкусно!

Ингредиенты:
- 5 л воды.
- 800 гр куриных грудок или Филе.
- 1-2 Луковицы (100 гр).
- 1-2 Морковки (150 гр).
- 4-5 Картофелин (250 - 300 гр).
- 2 яйца.
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук).
- Соль, перец - по вкусу.
- Оливковое масло - 1 ст. л.

(Рецепт Светлана городничая. Фото.
Ирина сычева.

1 л молока 0, 5%.
1 кг творога 0%. Творог не крупинками и не сухой был.
1 куриное яйцо.
0, 5 ч. л. соды.
0, 5 ч. л. соли.
Приготовление обезжиренного сыра по дюкану.

На 100 г.

Ингредиенты:
Творог нежирный - 300 г.
Яблоки - 3 шт.
Изюм - 30 г.
Яйцо - 2 шт.
Корица.

Приготовление:
1. яблоки очистить и, удалив сердцевину, натереть на мелкой терке. (Можно нарезать небольшими кубиками).

2. творог потереть через сито, смешать с яблочным пюре, промытым изюмом, добавить корицу, яйца и тщательно перемешать. Массу выложить в смазанную маслом форму и запечь в течение 15-20 минут.

1. грибной крем - суп с курицей и сельдереем от Светланы мак.
200 г корневого сельдерея, 100 г свежих шампиньонов (можно и мороженых), 200 г Филе курицы, 1 луковица, 2 дольки чеснока, 1 морковь, 0, 5 стакана обезжиренного молока, 3 капли растительного масла, немножко свежего перчика Чили для остроты, 1 кубик грибного бульона (факультативно), соль, молотый перец черный, зелень по вкусу.