Атака.
Для теста:
130-150 Мл теплого кефира, 1 ч. л. псиллиума в порошке, 1 ч. л. дрожжей, 200 г творога, 0, 5 ч. л. разрыхлителя, 1 яйцо, 1 ч. л. подсолнечного масла, соль, чуть сахзама, 1 ст. л. клейковины, 2 ст. л. с Горкой изолята.
Для начинки:
1 лук, банка сайры, соль, сахзам.
Кефир, псилиум и дрожжи смешиваем и мы ставим в тепло минут на 15.
Взбиваем творог, яйцо и кефир с псилиумом и дрожжами миксером, добавляем.