(Рецепт Светлана городничая. Фото.Ирина сычева.
1 л молока 0, 5%.1 кг творога 0%. Творог не крупинками и не сухой был.1 куриное яйцо.0, 5 ч. л. соды.0, 5 ч. л. соли.Приготовление обезжиренного сыра по дюкану.
