Автор Светлана городничая.
Чередование.
Глазурь:
200 мл молока, 1 ч. л агар-агара с горочкой, 1, 5 ст. л какао, 2 яичных желтка, сахзам и аромик.
Всё хорошо смешать и варить до загустения, постоянно помешивая венчиком.
Снять с огня - масса очень быстро застывает!
Вылить в форму, обмазать края, равномерно разровнять по дну формы.
Суфле:
400 творожка, 20 желатина, 200 молока, 50 йогурта (можно без него), сахзам по вкусу, аромики, сироп ЧМ, ванилька.
