Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Что такое семена чиа и как они помогают похудеть. Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

12.09.2022 в 10:24
Содержание
  1. Что такое семена чиа и как они помогают похудеть. Семена чиа: полезные свойства и противопоказания
  2. Можно ли есть семена чиа на ночь. Что надо есть от запора?
  3. Семена чиа польза для женщин. Семена чиа: открываем секреты суперпродукта
  4. Как пить семена чиа с водой. Роль семян чиа в правильном питании
  5. Семена чиа для похудения на ночь. Помогают ли семена чиа в похудении, как правильно их употреблять и что говорят отзывы об их эффективности
  6. Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа
  7. Как пить семена чиа для похудения. 3 лучших рецепта, как принимать семена чиа для похудения

Что такое семена чиа и как они помогают похудеть. Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

Чиа – это однолетняя культура, которая в высоту не превосходит одного метра. Она цветет неприглядными маленькими цветами белого или бордового цвета. Листья испанского шалфея не превышают 8 см в длину и расположены напротив друг друга. Это растение является родственником мяты.

Независимо от цвета, семена имеют одинаковый состав. Они небольшого размера, около миллиметра в диаметре. Зачастую они имеют серый, черный или белый окрас с рельефным рисунком, как у фаспсоли.

Питательный состав семян чиа немаловажен:

  • жирные кислоты омега-3 и -6, а также альфа – линолевая кислота. Согласно липидному профилю продукта, на долю омега-3 приходится 60 % от общего количества жиров;
  • хороший источник клетчатки . Ее содержание в семенах составляет 10 гр на 2 столовые ложки;
  • большая концентрация антиоксидантов, включая витамины А, С и Е. Их наличие обеспечивает хранение семян на протяжении 2 лет без потери полезных качеств;
  • имеется ключевое число минералов: кальций, фосфор, магний и марганец. Они участвуют в синтезе ДНК, помогают предотвратить гипертонию и ожирение.

Так как семена чиа включают в свой состав большое количество разнообразных элементов, зерна обладают большим количеством полезных свойств:

  • приводят к уменьшению холестерина в крови;
  • производится результативная профилактика сердечно — сосудистой и нервной системы, а также атеросклероза;
  • используются для лечения эпилепсии, депрессивных состояний и болезни Альцгеймера;
  • их систематическое потребление способствует нормализации сахара в крови;
  • натуральное снотворное. В продукте содержится триптофан – аминокислота, способствующая крепкому сну и хорошему настроению;
  • профилактика рака. В составе семян имеются ингибиторы протеазы, которые разрушают раковые клетки и регенерируют поврежденные участки ДНК;
  • может употребляться как омолаживающее средство;
  • показывает укрепляющее влияние при анемии и разнообразных гормональных отклонениях;
  • профилактическое средство при простудных заболеваниях.

Не следует забывать о ряде противопоказаний для приема зерен шалфея:

  • низкое давление;
  • диарея и пищевые отравления;
  • сбои в пищеварительной системе;
  • беременность и грудное кормление;
  • если величина триглицеридов в крови превышает норму;
  • при наличии злокачественной опухоли простаты;
  • прием аспирина или антикоагулянтов;
  • заболевания щитовидной железы;
  • плохая свертываемость крови;
  • наличие аллергической реакции на кунжутные и горчичные семена либо индивидуальная непереносимость компонентов продукта;
  • повышенное газообразование в кишечнике.

Калорийность семян составляет 486 ккал на 100 гр продукта.

Можно ли есть семена чиа на ночь. Что надо есть от запора?

В основе рациона людей, имеющих склонность к запорам, должны преобладать продукты, которые содержат пищевые волокна — клетчатку. Клетчатка — это группа углеводов, которые входят в состав пищи и не перевариваются ферментами пищеварительного тракта, но расщепляются микрофлорой кишечника.

Согласно одной из классификаций, такие углеводы делятся на два типа:

    Растворимые. Растворяются в желудке до гелеобразного состояния, способствуя замедлению усвоения пищи. В состав растворимой клетчатки входят пектин, камеди, слизи.

    Нерастворимые. Не поддаются растворению в ЖКТ, но активно поглощают воду. К таковым относятся целлюлоза и лигнин.

Наиболее полезны при запорах эти продукты:

    ржаной или отрубной хлеб — какой-то из этих вариантов и прочие изделия из муки грубого помола;

    супы на нежирном бульоне, желательно овощные;

    нежирное мясо, птица и рыба;

    свежие овощи в сыром или отварном виде (свекла, кабачки, фасоль, огурцы, тыква и пр.), зелень (салат, капуста, брокколи, сельдерей, стручковая фасоль) — но если они вызывают вздутие и дискомфорт, их нужно исключить;

    спелые фрукты, ягоды и соки/компоты: сладкие и сочные яблоки, груши, сливы, манго, папайя, персики, абрикосы, нектарины, инжир, финики, сухофрукты (чернослив, курага, изюм) и компоты из них, дыни, арбузы, ананасы, фрукты в банках, сироп агавы, земляника, смородина, крыжовник, малина — важно помнить, что недозрелые фрукты и овощи могут обладать крепящим действием;

    растительное и сливочное масла, небольшое количество свиного сала;

    вареные яйца или омлет;

    макароны из твердых сортов пшеницы;

    молочные продукты: свежий кефир, нежирная сметана, творог, простокваша низкой или средней жирности, молодые сыры;

    каши: гречка, отруби, пшено и овес;

    некоторые специи: фенхель, укроп, кориандр, зира (кумин), имбирь;

    семена и орехи: грецкий орех, арахис, орех сибирского кедра, миндаль;

    десерты: желе, зефир, пастила, мед, варенье.

Источник: https://dietadlyapohudeniya.com/otzyvy-o-dietah/kak-pravilno-upotreblyat-semena-chia-v-pishchu-istoriya-chia

Семена чиа польза для женщин. Семена чиа: открываем секреты суперпродукта

Что такое семена чиа и как они помогают похудеть. Семена чиа: полезные свойства и противопоказания

В продуктах питания тоже существует мода. То на пик взлетает разрекламированная розовая гималайская соль, то все начинают говорить о киноа, то выстраиваются в очереди за ягодами годжи. Видимо, теперь пришла очередь семян чиа.

Что скрывается за этим экзотическим, интригующим названием?

История чиа

Чиа, или испанский шалфей, издревле выращивался в Латинской Америке. Семена чиа занимали значительное место в рационе жителей древних великих цивилизаций ацтеков и майя, после маиса и фасоли. Ежегодно выращивались тысячи тонн этого продукта, употребляемого в пищу всеми слоями населения древних мезоамериканских государств. Чиа ели бедняки и знать, его брали в походы охотники и воины, эти маленькие семена были важной составной частью религиозных ритуалов.

А потом в процветающих странах появились белые пришельцы — испанские конкистадоры. На этом история великих индейских цивилизаций практически закончилась. Была разрушена культура, включая культуру земледелия. Ценное пищевое растение чиа перестали выращивать на долгие столетия.

Только в ХХ веке ученые занялись поиском уцелевших растений, кормивших великие народы. Чудом в труднодоступных горных районах были найдены небольшие участки, на которых еще произрастало забытое растение чиа. С 1991 года чиа стали возрождать и возвращать в культуру. В настоящее время это растение выращивается в Эквадоре, Боливии, благодатной Аргентине и на австралийском континенте. Культивируется несколько сортов одного вида растения Salvia hispanica. Семена могут быть темной и светлой окраски, с характерным рельефным узором на кожице. Больше всего семена чиа похожи на микроскопическую фасоль.

Ценные свойства семян чиа

  • Семена чиа содержат огромное количество мононенасыщенных жиров. По содержанию Омега-3 чиа в несколько раз превосходит красную рыбу.
  • В семенах есть много клетчатки, а также кальция, калия, железа, цинка и магния. Семена обладают способностью впитывать в себя огромное количество воды, превращаясь при этом в подобие геля.
  • Употребление всего 2 столовых ложек семян чиа даст достаточно энергии на длительное время, причем с ощущением сытости. При этом чиа снижает уровень глюкозы в крови и снижает повышенное кровяное давление.
  • Семена чиа рекомендуют использовать при сахарном диабете , в программах борьбы с ожирением, при анемии , дефиците калия и кальция, а также при слабой работе кишечника.

Способы применения семян чиа

  • Семена можно просто замачивать в молоке, воде или фруктовых соках, давать им разбухнуть, а затем съедать, по желанию добавляя немного морской соли, меда или сухофруктов.
  • Можно добавлять щепотку семян к любому блюду, от каши и супов до запеканок и гранолы. Размолотые семена смешивают с мукой и используют при выпечке хлеба и пирогов.
  • Чаще всего семена чиа добавляют в напитки и смузи. Это позволяет сделать их гуще, насыщеннее и полезнее.
  • Размолотые семена, набухшие в воде, вегетарианцы добавляют в выпечку вместо яиц.
  • Семена чиа можно проращивать и добавлять проростки в салаты и другие блюда.

Противопоказания

Следует помнить: реклама может умалчивать о негативных сторонах продвигаемого продукта. Чиа — не волшебная панацея, которую можно употреблять неограниченно и всем подряд. Существуют противопоказания к употреблению этого продукта.

  • Нельзя использовать чиа в питании людей с больными почками. По крайней мере, нельзя делать этого без предварительной консультации с лечащим врачом.
  • Не рекомендуется включать семена чиа в рацион людей, склонных к гипотонии: чиа может еще больше понизить давление.
  • Не стоит использовать чиа в рационе беременных и кормящих матерей. Еще не проведены исследования, которые бы показали полную безопасность этого растения для матери и плода.
  • Семена чиа противопоказаны тем, кто страдает аллергией на кунжутное семя.
  • Нельзя добавлять в пищу семена чиа, если вы принимаете аспирин или лекарства , уменьшающие свертываемость крови.
  • Следует иметь в виду, что употребление в пищу семян чиа может вызвать повышенное образование газов в кишечнике. При выраженной склонности к метеоризму лучше избегать введения этого продукта в свой рацион.

Рецепты с семенами чиа

Напиток Чиа Фреска

2 чайных ложки семян залить стаканом кипяченой воды. Через 10 минут добавить сок одного лимона или двух лаймов и немного меда.

Гранола

  • 50 г ореховой пасты
  • 200 г мелко нарезанных сухофруктов
  • 200 г овсяных хлопьев
  • 70 г меда или сахарного сиропа
  • 1 стакан рубленых орехов
  • 2 столовых ложки семян чиа

Все хорошо перемешать, выложить ровным слоем в форму и поставить в холодильник на несколько часов.

Как пить семена чиа с водой. Роль семян чиа в правильном питании

Что такое семена чиа и как они помогают похудеть. Семена чиа: полезные свойства и противопоказания 01

На сегодняшний день семена чиа часто применяются в качестве пищевой добавки, а также входят в состав многих средств для похудения. Сторонники здорового питания используют их как составляющую самых разнообразных блюд (от выпечки до напитков). Такое широкое применение обусловлено богатым составом продукта:

  • жирные кислоты Омега-3;
  • клетчатка;
  • антиоксиданты;
  • железо;
  • калий;
  • кальций;
  • растительный белок;
  • витамины А, С, Е и группы В.

Содержание в продукте этих полезных элементов способствует нормализации уровня холестерина, что является профилактикой атеросклероза, а также болезней сердечно-сосудистой системы.

Питание, обогащенное семенами чиа, помогает справиться с депрессией. Регулярное употребление этого продукта приводит в норму кровяное давление и уровень сахара в крови.

Семена чиа следует включать в рацион для профилактики разнообразных сезонных заболеваний и укрепления защитных сил организма. Их употребление также положительно влияет на работу пищеварительной системы и способствует заживлению очагов воспаления.

Правильное питание, обогащенное семенами чиа, способствует:

  • поддержанию правильной работы печени;
  • возникновению устойчивого чувства насыщения;
  • устранению проявлений аллергии;
  • комплексному омоложению организма;
  • улучшению состояния здоровья при анемии;

У данного растительного продукта, как и у многих других составляющих правильного питания, имеется ряд ограничений. Не рекомендуется употреблять его в пищу в следующих случаях:

  • во время беременности и кормления;
  • при наличии пищевых отравлений;
  • при низком давлении;
  • во время приема препаратов, влияющих на свертываемость крови;
  • при наличии индивидуальной непереносимости.

Семена чиа для похудения на ночь. Помогают ли семена чиа в похудении, как правильно их употреблять и что говорят отзывы об их эффективности

Испанский шалфей, или чиа, – травянистое растение, пришедшее к нам из стран Латинской Америки. Там его семена употребляются в пищу с давних времён – из них делают толокно, масло и муку. На их основе готовят питательные напитки, надолго утоляющие голод.

Благодаря своей пищевой ценности семена чиа в 2005 году попали в список перспективных видов пищи в Европейском союзе. Пользу испанского шалфея оценили и вегетарианцы, и те, кто озабочен похудением. Мы постарались разобраться, действительно ли семена чиа настолько полезны для похудения и как употреблять их в пищу.

Польза испанского шалфея

Ценность семян чиа обусловлена их физико-химическим составом. Они богаты:

  • пищевыми волокнами (25% массы семян);
  • белками (20%);
  • жирами (34%);
  • углеводами (26-40%);
  • антиоксидантами (их содержание намного выше, чем в других растениях);
  • омега-3 ненасыщенными жирными кислотами (до 33% всех жиров);
  • витаминами (A, B1, B2, C, E, PP);
  • макро и микроэлементами (кальцием, калием, магнием, фосфором, селеном и цинком).

По некоторым данным, по содержанию кальция семена чиа превосходят цельное молоко. В 100 г семян содержится 631 мг этого элемента, что в 2 раза превышает количество кальция в 200 мл молока.

Семена чиа для похудения на ночь. Помогают ли семена чиа в похудении, как правильно их употреблять и что говорят отзывы об их эффективности

Испанский шалфей и его семена

Благодаря своим физическим свойствам семена чиа способны заменить масло или яйца при производстве хлебобулочных изделий.

Высокое содержание клетчатки позволяет семенам хорошо впитывать влагу, из-за чего при их приёме быстро наступает насыщение. Исследования подтвердили, что если употреблять хлеб с семенами чиа, аппетит снижается на 3 часа почти вдвое.

Эксперименты на лабораторных крысах показали: темпы увеличения массы тела при кормлении их семенами чиа в течение 3 месяцев заметно сокращались. Кроме того, у крыс отмечалось падение уровня триглицеридов и холестерина . Также снижались нефритогенный фактор и резистентность к инсулину. У людей, принимавших участие в подобных экспериментах, таких эффектов не наблюдалось.

На основании проведённых исследований можно сделать вывод, что рекламируемые жиросжигающие способности семян чиа сильно преувеличены.

Как правильно принимать для снижения веса

Несмотря на отсутствие доказательной базы о влиянии чиа на снижение веса, эти семена используются в составе диет. Они служат дополнением к диетической клетчатке , способствуют улучшению пищеварения и обмена веществ. Научившись правильно употреблять чиа, можно нормализовать пищеварение в довольно краткие сроки. А нормальное пищеварение – залог полноценного обмена веществ и стабилизации веса.

Учитывая наличие в семенах большого количества сложно перевариваемой клетчатки, необходимо знать, как правильно принимать семена чиа.

  1. Для получения суточной дозы жирных кислот омега-3 достаточно съедать 5 г семян. Это количество можно считать максимально допустимым для приёма в сутки.
  2. Сами по себе семена не обладают жиросжигающими свойствами. Чтобы похудеть, нужно соблюдать диету, питаться дробно, увеличить физические нагрузки, пить напитки с чиа 1 раз в день.
  3. Диетологи не рекомендуют употреблять чиа более 3 месяцев подряд.
  4. Вариантов употребления чиа много – кому-то нравится использовать их в составе разных блюд, кто-то съедает их сырыми. Очевидно, в сырых семенах лучше сохраняются витамины и другие полезные вещества.

Сырые чиа обязательно запивать большим количеством жидкости. Это может быть не только вода, но и фруктовый сок или кефир.

Семена чиа для похудения на ночь. Помогают ли семена чиа в похудении, как правильно их употреблять и что говорят отзывы об их эффективности

Десерт из семян чиа и йогурта

Как пить с кефиром

Удивительная способность семян впитывать в себя влагу позволяет применять их правильно – в минимальном количестве. Для получения питательного кисломолочного напитка достаточно в 200 мл кефира всыпать 1 чайную ложку (3,5 г) семян. Размешать и дать им настояться минимум полчаса. Утром съесть этот сытный завтрак и надолго забыть о чувстве голода.

Полезно и правильно пить кефир с семенами чиа и на ночь, примерно за 1 час до сна. Такой перекус позволит любителям ночных походов к холодильнику не чувствовать голода до самого утра.

Блюда, настоянные на семенах чиа, нужно есть правильно: не спеша и желательно десертной ложечкой.

Рецепты, как ещё можно есть семена

Лакомиться семенами чиа можно в составе любых блюд. Ими можно посыпать овощные рагу и фруктовые салаты, изделия из теста и обезжиренное мороженое. Предлагаем освоить несколько полезных рецептов.

Наггетсы (закуска из куриного филе в хрустящей панировке).

Понадобятся:

  • 500 г куриного филе;
  • по полстакана семян льна и чиа;
  • 50 г твёрдого сыра;
  • 1-2 зубка чеснока ;
  • по 1 чайной ложке сухого базилика и орегано;
  • 2 яйца;
  • Куриное филе нужно нарезать порционными кусочками. Сыр и чеснок натереть на тёрке и смешать с сушёной зеленью и семенами.

    Семена чиа для похудения на ночь. Помогают ли семена чиа в похудении, как правильно их употреблять и что говорят отзывы об их эффективности

    Также можно приготовить и рыбу

    Яйца взбить в отдельной посуде и немного посолить. Далее правильно готовить в такой последовательности:

  1. Кусочки филе обмакнуть в яичной массе.
  2. Затем обвалять их в смеси из трав и семян.
  3. Обращаем внимание на способ приготовления наггетсов – их нужно запекать в духовке, а не жарить в жиру, как это делается в классическом варианте. Полезные пищевые добавки нужно применять правильно.

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: Dusk, AdobeStock

Семена чиа – удивительный суперфуд, который появился у нас совсем недавно. Они богаты кальцием, железом, калием и массой других полезных микроэлементов. Но пока что не все знают, что с ними делать и как их готовить. Поэтому мы собрали и делимся этой большой подборкой рецептов!

1. Фруктовый завтрак с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: medaboutme.ru

Вместо йогурта можно взять обыкновенный кефир или другой кисломолочный продукт по вкусу.

Тебе понадобится: 200 мл йогурта, 2 ст.л. семян чиа, сахар, фрукты.

Приготовление: Добавь сахар и семена чиа в йогурт, перемешай и оставь в холодильнике на 4-5 часов. Выложи в стакан или пиалу и укрась сверху нарезанными фруктами.

2. Кокосовый пудинг с чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: food.inmyroom.ru

Чтобы сделать пудинг совсем полезным и диетическим, возьми вместо сахара сироп топинамбура.

Тебе понадобится: 3 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. коричневого сахара, 250 мл кокосового молока, 100 г ягоды.

Приготовление: Смешай сахар с кокосовым молоком до растворения. Добавь семена чиа, разлей массу по формочкам и оставь на 3 часа в холодильнике. Разомни ягоды вилкой, выложи сверху и подавай.

3. Домашний хлеб из семян чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: justsovet.ru

Можно обойтись даже без хлебопечки. Духовки и формочки будет достаточно!

Тебе понадобится: 170 мл кефира, 1 яйцо, 40 г семян чиа, 30 г семян льна, 100 г муки, 1 ч.л. соды, специи.

Приготовление: Измельчи семена чиа и льна в кофемолке, и смешай с просеянной мукой. Смешай яйцо с кефиром, добавь соду, приправь по вкусу и медленно введи сухие ингредиенты. Вымешай тесто, выложи в форму и выпекай в духовке около 30 минут при 190 градусах.

4. Смузи с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: newsgomel.by

Такой напиток станет отличным перекусом. А благодаря растительному молоку – он еще и полностью веганский.

Тебе понадобится: 80 г клубники, 1 стакан миндального молока, 3 ст.л. семян чиа, 1 ст.л. меда.

Приготовление: Измельчи в блендере клубнику, мед и миндальное молоко. Добавь семена чиа и оставь смузи на пару часов в холодильнике, чтобы они набухли.

20 легких салатов на каждый день или праздничный стол Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

5. Кофейный напиток с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: kartinkin.net

Необычная освежающая находка на лето!

Тебе понадобится: 40 мл кофе, 1 стакан вишневого сока, 2 ст.л. семян чиа.

Приготовление: Заранее свари или запарь кофе и перелей в стеклянную емкость. Добавь вишневый сок и семена чиа, взболтай, закрой и оставь на пару часов в холодильнике.

6. Икра из чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: behance.net

Вот такая необычная замена настоящей рыбной икре! Подавай в виде закуски и используй для бутербродов.

Тебе понадобится: 9 ст.л. воды, 3 ст.л. семян чиа, 2 листа нори, 2 ст.л. льняного масла, 4 ст.л. соевого соуса.

Приготовление: Измельчи листы нори в кофемолке и смешай с семенами чиа. Добавь остальные ингредиенты, перемешай массу и оставь ее набухать на несколько часов.

7. Морковные котлеты с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Сытный вегетарианский рецепт на каждый день. В качестве белка сюда идет тофу.

Тебе понадобится: 100 г семян чиа, 115 г моркови, 200 мл воды, 30 г кинзы, 100 г тофу, 2 ч.л. овсяной муки, специи, кунжут.

Приготовление: Залей семена чиа теплой водой на пару часов. Мелко наруби кинзу и натри морковь на терке. Смешай все ингредиенты, кроме кунжута, и приправь массу. Если она слишком густая – добавь ложку масла. Сформируй котлеты, обваляй в кунжуте и выложи на пергамент. Запекай в духовке 30 минут при 180 градусах.

8. Овсянка с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Фото: banketof.ru

Если ты любишь овсянку на завтрак, то наверняка знаешь много способов ее приготовления. Лови еще один в копилку!

Тебе понадобится: 50 г овсянки, 120 мл миндального молока, 2 ст.л. меда, 0,5 банана, 2 ст.л. семян чиа, 20 г ягоды.

Приготовление: Насыпь в банку овсянку и семена чиа. Добавь мед и миндальное молоко, перемешай и оставь все на ночь в холодильнике. Утром добавь в овсянку нарезанный банан и ягоды.

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Семена чиа, как принимать. 20 отличных рецептов с семенами чиа

Как пить семена чиа для похудения. 3 лучших рецепта, как принимать семена чиа для похудения

В погоне за стройностью мы готовы на многое: отказаться от любимых лакомств, пересмотреть свои привычки, сделать спорт частью жизни и обратить внимание на ранее неизвестные продукты. При грамотном рациональном подходе такое поведение может дать намного больше, чем заветные цифры на весах – появится больше энергии, ощущение лёгкости, утомление будет наступать медленнее.

Семена чиа – продукт, который в последние годы стал очень популярен среди приверженцев правильного питания. Однако мало кто знает, как правильно применять семена чиа для похудения.

Как принимать для снижения веса?

Сами семечки не имеют ни запаха, ни вкуса. Именно поэтому рецепты с семенами чиа для похудения отличаются разнообразием, так как с содержимым блюда можно экспериментировать.

У семян есть уникальное свойство – они очень хорошо впитывают воду. В итоге семечко может стать в 2-2,5 раза больше от изначального размера. При этом семена выделяют слизь, превращаясь в однородную желатиновую массу.

На вопрос как готовить семена чиа для похудения правильно, нет точного ответа. Это добавка, которая делает блюдо более сытным. В результате за один приём пищи можно наесться меньшим количеством еды, при этом получить дополнительные витамины и минералы. Поэтому как нужно правильно принимать семена чиа для похудения каждый решает для себя сам. Кто-то вводит продукт в свой основной рацион на постоянной основе, кто-то делает это исключительно во время диеты.

Как пить семена чиа для похудения. 3 лучших рецепта, как принимать семена чиа для похудения

Семена чиа

Калорийность 100 граммов

Семена чиа, калорийность которых на 100 г составляет 436 ккал (1820 кДж), содержат:

  • углеводы – 7,72 г;
  • белки – 16,54 г;
  • клетчатка (диет. волокно) – 34,4 г;
  • вода – 5,80 г.
  • насыщенные жиры – 3,330 г;
  • мононенасыщенные жиры – 2,309 г;
  • полиненасыщенные жиры – 23,665 г.

В составе последних:

  • омега–3 – 17,83 г;
  • омега-6 – 5,35 г.

Перечень витаминов (количество и % от суточной нормы):

  • A – 54мкг – 7%;
  • тиамин – B1 – 0,62 мг – 54%;
  • рибофлавин – 14% – 0,17 мг – B2;
  • ниацин – B3 – 8,83 мг – 59%;
  • фолат – B9 – 49 мкг – 12%;
  • C – 1,6 мг – 2%;
  • E – 0,5 мг – 3%.

Количество минералов:

  • кальций – Ca – 631 м – 63%;
  • железо – Fe – 7,72 мг – 59%;
  • магний – Mg – 335 мг – 94%;
  • цинк – Zn – 4,58 мг – 48%;
  • фосфор – P – 80 мг – 123%;
  • марганец – Mn – 2,723 мг – 130%;
  • калий – K – 407 мг – 9%;
  • натрий – Na – 16мг – 1%.

Вся описанная информация отражает количество полезных элементов в 100 г. продукта. При составлении рациона следует учитывать, что калорийность 100 грамм семян чиа высока. Сколько калорий в бананах , грецких орехах и манго ?

Обзор отзывов похудевших

Отзывы похудевших девушек, которые употребляли в пищу семена чиа, свидетельствую о том, что продукт действительно работает. Однако они придерживались правил правильного питания – минимум «вредной» и «тяжёлой» пищи.

Некоторые девушки напротив, кардинально не меняли свой рацион, а лишь немного подкорректировали его, заменив блюдами с чиа привычные завтраки и иногда – ужины.

Отзывы о таком способе принимать семена чиа для похудения гласят, что чувство сытости держится дольше, из-за чего общее количество съеденной еды за день становится меньше. Бывало даже, что одна столовая ложка семян, добавленная в привычную порцию каши, делала её такой сытной, что съедалась лишь половина порции.

Стоит отметить, что все положительные отзывы писались девушками, у которых нет проблем с желудком. Если имеются проблемы со здоровьем, о том, как есть семена чиа, чтобы похудеть, лучше узнать у врача. Можно ли есть бананы при проблемах ЖКТ?

Лучшие рецепты, как употреблять правильно

Рецепты с семенами чиа, которые могут быть использованы для похудения, позволяют разнообразить завтрак или десерт.

Добавка к основному блюду

В основное блюдо (например, греческий йогурт или каша, творог, салат из овощей или фруктов) добавить 1-2 чайной ложки продукта. Если «основа» жидкая, то следует подождать некоторое время – блюдо загустеет. Если «сухая», то семечки станут полезным, практически незаметным дополнением. Самые вкусные рецепты блюд из манго.

Гранола

Ответ на часто задаваемый вопрос о том, как употреблять для похудения семена чиа, не отказывая себе в десертах, прост – приготовить полезный десерт! Отлично подойдёт гранола.