Чередование.
Тесто для кекса: 4 ст. л. клейковины, 2 ст. л. кукур. Крах., 4 яйца, 100 мл. Кефира, 1 ч, л, мака, 2 ч. л. апельсиновой цедры, 2 ч. л. разрыхлителя, сахзам, щепотка соли, аромик кекс, бисквит или ваниль. Глазурь: 50 мл. Молока, 3 ст. л. сом, сахзам, аромик ваниль.