Торт "Воздушная Фантазия" бездоповый, можно с атаки. Коржи: 200 грамм творога (у меня обычный обезжиренный творог с рынка) смешать с 1 яйцом. Добавить 2 ст. л. ОО, 1 ст. л. какао, 1 ч. л. соды погасить лимоном, сахарозаменитель по вкусу. Все вымесить до однородной массы, выпечь 3 коржа. У меня форма диаметром 14 см, выпекала 10 мин. С одной стороны, 5 мин. С другой. Испекла безе, сварила бездоповую сгущенку по рецепту Светы Фроловой из альбома "Бездоповые Рецепты" (2 литра молока, 1 ч. л
