Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Творожный сыр

Диетический сыр в домашних условиях. Домашний сыр? Атака.

Итак, для приготовления настоящего домашнего "Твердого" сыра нам потребуется:
0, 5 л 0, 5% молока, 0, 5 кг 0% творога, 1 яйцо, 0, 5 ч. л. соли, 0, 5 ч. л. соды, различные специи по вкусу (перец, мелко порубленная зелень укропа и петрушки, куркума.
Описание и способ приготовления:

Сыр по Дюкану рецепт.

(Рецепт Светлана городничая. Фото.
Ирина сычева.

1 л молока 0, 5%.
1 кг творога 0%. Творог не крупинками и не сухой был.
1 куриное яйцо.
0, 5 ч. л. соды.
0, 5 ч. л. соли.
Приготовление обезжиренного сыра по дюкану.

Сыр диетический рецепт. Топ рецепты домашнего сыра по дюкану.

Атака.

Обезжиренное молоко 1 литр.
Обезжиренный кефир 1 литр.
Яйца 6 штук.
Зелень по вкусу.
Чеснок 1-2 зубчика.
Паприка 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль морская 3 ч. л.

Этап атака.

Молоко - 1 л.
Кефир 0% - 0, 5 л.
Яйцо - 1 шт.
Соль - 1 ч. л.
Кислота лимонная на кончике ножа.

Молоко выливаем в кастрюлю и мы ставим на плиту, на средний огонь, постоянно помешивая.

Добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется.

07.08.2015 в 17:49

Сыр по дюкану.

Сыр по дюкану.

Атака.

Творог обезжиренный - 500 гр.
Молоко 0% - 1 стакан (если творог сухой - 2 стакана).
Яйца - 2 шт.
Сода - 1 ч. л.
Соль по вкусу.

Приготовление:
Молоко с творогом поместить в кастрюлю и поставить на огонь, варить постоянно помешивая, до закипания.
Когда смесь закипела продолжать варить еще 5 минут.
Откинуть вашу заготовку на друшлаг и дать немного стечь.
Сыр по дюкану.После отправить обратно в кастрюлю с растертым яйцом, содой и солью и варить на медленном огне до полного расплавления сыра. Когда будет готов поместить в тарелку.

"Пицца".
Много белка, прекрасно подходит для обеда, перекуса или ужина! Удобно брать с собой!
*250 г творога.
*1 яйцо.
* соль.
Начинка:
*25 г нежирного сыра (доп).
*50 г ветчины.
*25 г жареных грибов половина помидора орегано.
1 выпекать основу около 20 минут при.

Энергетическая ценность на 100 г - 76, 1 ккал, б - 12, 2 г, ж - 0, 3 г, у - 7, 1 г.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 1 пачка (200-250 гр), банан - 1 шт.
Способ приготовления:
Творог выложить в миску, размять вилкой. Банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу. Тщательно смешать. Противень застелить бумагой для выпечки или смазать маслом. Выложить на него ложкой творог, запекать в духовке 10-15 минут на среднем огне

16 ккал.

Ингредиенты:
Творог - 1 пачка.
Банан - 1 шт.

Приготовление:
1. творог выложить в миску, размять вилкой.
2. банан мелко нарезать (или натереть на терке), добавить к творогу.
3. тщательно смешать.

Никаких сахарозаменителей в моём рационе тоже нет, но при этом суточный калораж держу тот же (2500-2800 калорий. Протеин, яйца и мясо птицы тоже исключила.

Сложно было без шоколада первые 3 дня. Голова болела. Это был конец ноября. Хотя я грамотно подошла к делу - в шоколаде же не только углеводы, но и жиры

И ингредиенты:
Яйцо - 5 штук (3 шт. - в тесто, 2 - в крем).
Кукурузный крахмал - 2 Ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Творожная масса - 300 грамм (из обезжиренного творога).
Какао - 1 чайная ложка.
Заварной кофе - 200 миллилитров.
Заменитель сахара - 1 чайная ложка (по вкусу).
Количество порций: 3-4.
О описание приготовления:

* На 100 г 133. 66. Ккал б/ж/у 12. 24/7. 57/3. 32 *.

- 250 г нежирного творога.
- 1 желток.
- 3 ст. л. натурального йогурта без добавок (греческого, например).
- 1, 5 ст. л. овсяных отрубей (смолоть в кофемолке).
- 1 коф. Ложечка натурального ванильного экстракта или.
- Ванилин на кончике ножа.
- Цедра лимона.
Сироп стевии.
Фрукты или ягоды для подачи.

Рецепты@Dukamania.

300 гр тофу.
3 желтка.
Щепотка соли.
2 ст. л эритритола.
0, 5 колпачка милфорда.
15 гр кокосового масла.
1, 5 ст. л ЯП.
1, 5 ст. л изолят.
1 ч. л псилиума порошком.
1 пакетик разрыхлителя.
Ванилин.
Начинка.
200 гр творога, 1 колпачок милфорда.
Соль для баланса вкуса.
1 яйцо.
Ванилин.
1 ч. л. без Горки псил порошком.

На основу мы печем бисквит:
3 яйца на белки в пики, отдельно желтки с 30 гр оо, 30 гр сом, 20 гр клейковины, вода до консистенции густой сметаны, сахзам и аромики по вкусу. Аккуратно соединяем обе смеси и выпекаем на силиконовом коврике бисквит. Готовый бисквит превращаем в крошку и подсушиваем в духовке. В готовую крошку подливаем йогурт до состояния, чтобы смесью можно было облепить с бортиками из нутри нашу форму (у меня около 22 см, по фото думаю понятно как это делается.

Рецепты@Dukamania.

Печенье с легким творожным вкусом и пряным джемом.
1 яйцо смешала с 3 ст. л. сом, 3 ст. л. изолята, сахзамом; ванилью и добавила 3 ст. л. мягкого творожка (чтобы довести до консистенции густой сметаны и чтобы тесто при отсаживании из корнетика держало форму

2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г).
2 яйца.
4 банана.
Корица - 2 ч. л.
1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Рецепты@Dukamania.

В блендер (у меня не погружной:
50 мл кефира.
1 ч л разрыхлителя.
1 ст л ягод годжи.
2 желтка.
С/з, ванилин.
1 ст л кк (с Горкой).
200 г творога (сухой).
Все хорошо взбить.

л. изолята. Смешать и выпечь в виде лепешки в микре (я пекла в силиконовой посуде, примерно 6 минут при 900 ват, но лучше процесс на контроле держать, главное чтобы равномерно пропеклась и верхушка схватилась тоже равномерно. Потом, это не обязательно, но мне так вкуснее, я или обжариваю целиком лепешку (как на фото с 2 х сторон) и использую как основу на бутер, или режу на куски, обмакиваю в яйцо и обжариваю. Получается что-то типа хачапура, и хлебом не назвать и на запеканку не тянет

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика с утра.

Рецепт:
150 г бисквитного печенья.
125 г сливочного масла.
300 г творожного сыра.
150 г натурального йогурта.
100 г сливок (11%).
2 cт. л. лимонного сока.
1 п. желатина (10 г).
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100).
Ванилин.
Вишневое желе.
Свежая вишня.
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и соединить с крошкой.

Корж.
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Овсяная мука (Овсянка, перемолотая в блендере) - 150 гр.
Творог - 100 гр.
Желток - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Приготовление:
Банан размять в пюре, все смешать до однородной массы. Выложить на пергамент, сформировать корж с бортиками и выпекать (я выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" 15 минут.

Начинка.
Ингредиенты:
Творог (если зернистый, то в блендере довести до пастообразного состояния) - 400 гр.
Сметана - 200 гр.

Калорийность на 100 гр - 183 ккал.

Ингредиенты (на 15 шт:
- Творог 240-250 гр.
- Один крупный банан 160 гр.
- Овсяные хлопья 80 гр.
- Мед 15 гр.
- Кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр.
Начинка:
- Курага 15 шт.
- Орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

(Для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых).

Приготовление:

На 100 грамм - 107. 88 ккал белки - 17. 74 жиры - 1. 74.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г.
Яблоко - 80 г.
Яйцо - 1 шт.
Отруби (перемолотые) - 15 г.
Разрыхлитель 2 г.

Приготовление:
Творог с яйцом в блендере смешать.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.

Рецепты@Dukamania.

Рецепт (диаметр формы 16 см).
- Корж: 30 гр ОО.
20 гр любых других отрубей.
Сах зам.
25 гр арахисовой пасты (чистый состав).
10 гр семя льна.
50 гр воды.
Все смешать и оставит. Набухать минут на 30.
Выложить в форму, мокрыми руками распределить и выпекать в духовке 5 минут при 180 с.
- Творожный слой:
Мягкий творожок 0% 3 шт по 120 гр.
Сах зам.
Цедра апельсина.
Сок лимона 1 ст ложка.
Яйцо 2 штуки.

Рецепты@Dukamania.

Бисквит:
2 ст. л овсяных отрубей.
1 ст. л пшеничных отрубей.
1 ст. л клейковины.
2 яйца.
50 мл кефира.
1, 5 ч. л разрыхлителя.
С/з, соль, ванилин.
Желтки слегка взбить с кефиром, добавить сыпучку и перемешать.
Белки взбить до пиков и подмешать к тесту.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Крем:
3 белка.
25 г (1 ст. л желатина) + 100 мл молока замочить.
400 г обезжиренного творога (2 брикета) + 300 мл молока.

Рецепты@Dukamania.

- 1 кг куриной печени.
- 1 большая луковица.
- 4 зубка чеснока.
- Соль, перец.

Никаких яиц, отрубей и крахмала не добавляла.

Сначала прокрутила на мясорубке, потом взбила погружным блендером до однородности.
Выпекала, как обычные блины. На двух блинных сковородках, перекладывая с одной в другую.
Начинка - обжаренные лук с морковью.

Рецепты@Dukamania.

Замесить тесто:
В 250 мл тёплого молока + щепотка соли, с/з, аромик (карамель. Всыпать хорошо перемешанные сухие ингредиенты:
4 ст л клейковины - 60 г.
4 ст л ОО- 60 г.
4 ст л ЛО - 40 г (отруби из белого льна).
Сом - 30 г (1 доп).
КК - 20 г (1 доп).
ЯП - 20 г.
Изолят ~40 г (смотря по консистенции теста) должно не липнуть к рукам.
Разрыхлитель - 15 г.
Отруби измельчить ( но не в муку. Все остальное просеять.

Последние обновления на сайте:

1. Мария пуччарелли - самая гибкая девушка в мире.
2. Вода от болезней заговаривают воду от 12 болезней.
3. Как эффективно отмыть краску для волос: лучшие методы
4. Пошаговая инструкция: как правильно выщипать брови дома
5. Как правильно выщипать брови: пошаговая инструкция для начинающих
6. Какие рабочие продукты помогут сделать идеальные брови
7. 5 эффективных процедур для идеальных бровей
8. Салонные процедуры для ресниц и бровей: все, что нужно знать
9. Полное восстановление плечевого сустава: шаг за шагом
10. ЛФК после остеосинтеза плечевой кости: восстановление под контролем
11. Первый день великого поста и день писателя.
12. Как же сложно начинать традиционное весеннее преображение с диетами, спортом, позитивным мышлением и верой в светлое будущее.
13. Лечебные травы при остеопорозе: как укрепить кости природными средствами
14. Белковый салат за 5 минут.
15. Пью и суставы молодеют: как питьье влияет на здоровье суставов
16. Понимание дозировки желатина для суставов: все, что нужно знать
17. Как желатин может улучшить ваше здоровье и внешний вид
18. Коллеги, поговорим о важном.
19. Понимание боли после эндопротезирования сустава: причины и лечение
20. Неожиданные боли после эндопротезирования: причины и способы устранения
21. Понимание хромоты после эндопротезирования сустава: причины и лечение
22. Послеоперационная реабилитация после замены коленного сустава: основные принципы и рекомендации
23. Шишка на сгибе указательного пальца: причины и лечение
24. Уплотнение у основания пальца: как избежать травмы и улучшить производительность
25. Шишка на суставе мизинца: причины, симптомы и лечение
26. Домашние маски для сухой кожи лица: простые рецепты и полезные советы
27. Повысьте уровень увлажнения и сгладите морщины: лучшие маски для сухой кожи лица
28. Секреты молодости: как выбрать увлажняющую маску для лица
29. Как сделать домашнюю увлажняющую маску для лица: рецепты и советы
30. Боль в колене и жар в ногах: возможные причины и методы лечения
31. Уход за кожей летом: особенности ухода за разными типами кожи и рекомендации врачей клиники в Санкт-Петербурге
32. Лечение при переломе шейки бедра. С высоты своего роста
33. Как ухаживать за пациентом с переломом шейки бедра. Уход за пациентом с переломом шейки бедра
34. Как стать более решительной и уверенной в себе девушкой. Что делать
35. Как сделать брови густыми с помощью макияжа.. 4 бьюти-секрета для густых бровей
36. Как сделать брови более густыми. 5 советов, как сделать брови более густыми
37. Защита от всех бед (для крещенных!
38. ТОП нужных средств для подростка. Уходовая косметика для подростков: лучшие бренды и средства
39. Уход за лицом подростка. Уходовые меры поэтапно и выбор косметических средств
40. Лекарство для наращивания хрящевой ткани суставов. Эффективные хондропротекторы для суставов: навигатор по ЛС
41. Домашнее увлажнение кожи лица. Основные причины потери влаги кожей лица
42. Как увлажнить сухую кожу. Крем для увлажнения кожи
43. Медикаментозное лечение коксартроза тазобедренного сустава. Лечение коксартроза
44. Женское здоровье: рекомендации специалистов по профилактике и лечению
45. Эффективные упражнения для тех, кто хочет вернуть фигуру
46. Сравнение риска развития сахарного диабета у людей с лишним весом и недостаточным весом
47. Анатомия и функции соединений костей верхней конечности
48. Мед – тайное оружие для красоты волос: преимущества и способы применения
49. Как использовать яйца для укрепления и питания волос: советы и рецепты
50. Секреты красоты: как молоко и яйца превратить сухие волосы в блестящие