Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Диетические десерты

* На 100 гр 104 ккал *.

Это очень легкое и вкусное блюдо (в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака.

Итак, нам понадобится:
1 пачка творога обезжир. (250 гр.
1 яйцо 1 белок.
1 ст. л. сахара.
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, на ваш вкус).

Хочется похудеть с максимальной пользой для организма? Есть решение – коктейли здоровья. Они призваны сохранять фигуру в идеальной форме и при этом наполнять организм необходимыми витаминами. Такие коктейли содержат в основе овощи и фрукты без добавления сахара. По вкусу можно добавить в коктейль некоторые приправы или семена. Коктейли не только помогают сбросить лишний вес, они еще и выводят вредные токсины из организма. Особенно хорош в этом плане коктейль с лимоном и зеленым чаем.

Ингредиенты:

Для коржа:
5 белков.
4 желтка.
1/2 Ч. л соды.
100 мл кефира.
120 гр рисовой муки.
30 гр какао - порошка.
Подсластитель по вкусу.

Для крема:
1 желток.
400 мл молока.
Подсластитель по вкусу.
40 гр обжаренного арахиса.
40 гр обжаренного фундука.
35 гр кукурузного крахмала.
60 гр сухого обезжиренного молока.

Для глазури:
3 ст. л молока.
50 гр горького шоколада.
Обжаренные молотые орешки.
Приготовление:

На 100 г. 126 ккал, б/ж/у 12/1/18.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 80 г.
Яичный белок - 2 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды (свежие или замороженные) - 100 г.
Мед - 1 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

Чередование.
Корж.
- 3 яйца взбить.
- Добавить 3 ложки сухого обезжиренного молока, взбить.
- Добавить 1 ложку кукурузного крахмала, взбить.
- Добавить 1 чл разрыхлителя.
- Добавить сах зам по вкусу, взбить.
Влить в форму и выпекать в разогретой духовке (180°) в течение 20 минут.
Выложить готовый бисквит на тарелку и перейти к готовке суфле.
Суфле:
- Взбить 4 белка с 2 чл лимонного сока в глубокой емкости до максимальных пиков.
В кастрюлю налить.
Диета на птичьем молоке. Ксенья Боровик. Торт "Птичье Молоко".- 400 мл молока.
- Положить 4 чл фит парада.
- 2 чл агар агара.
Довести до кипения (загустения), постоянно помешивая.

На 100 грамм - 92. 88 ккал? Б/ж/у - 7. 61/2. 41/10. 25?

Ингредиенты:
Для бисквита:
Морковь - 4 шт.
Курага - 30 г.
Овсяная мука - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Сода - щепотка.
Соль - по вкусу.

Для начинки:
Творог обезжиренный - 200 г.
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1/2 ст.
Желатин - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

На 100 грамм - 78. 1 ккал.
Б/ж/у - 9. 18/1. 5/6. 68.
Атака.
Ингредиенты:
4 шт. яичного белка.
2-3 ст. л. какао (0-2% жирность).
2 ст. Молока обезжиренного.
Пару капель ароматизатора лимон.
30 г желатина.
Стевия.
Приготовление:
1. белки взбить до густой пены, добавить стевию. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
Диетический торт "Птичье Молоко".2. сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

Чередование.

Каждый раз новые корж. Самое удачное сочетание суфле с шоколадным коржом от лилии.
Рецепт полностью:
Корж.
3 желтка и 2 яица.
Какао 2 ложки.
Молоко 50 мл.
Сода гаш. 1/4 Ложки.
Сах зам.
Чайная ложка лимоного сока или кислоту развести водой.

Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно приготовить торт творожный на сковороде. Разница будет практически не заметна, а вы сможете удивить близких.

Вам потребуется:

Атака.

Ингредиенты.
Молоко жирностью до 1, 5% - 0, 5 л.
Сахарозаменитель ( "Фитпарад") - 6 мерных ложечек (ориентируйтесь на свой вкус).
Желатин (у меня Haas) - 1 пакетик 10 г.
Ванилин - на кончике ножа (или другой ароматизатор).
Какао бездоповое - 1 ч. ложка.

Чередование.

Коржи:

Взбить 3 яйца.
Добавить 3 ст ложки сухого обезжиренного молока, опять взбить.
Добавить 1 ложку кукурузного крахмала, взбить.
Добавить 1 ч. л разрыхлителя.
Добавить сахзам по вкусу, взбить.
Разогреть духовку. Вылить в форму для выпечки. Выпекать при 180° около 20 минут. Готовый бисквит на блюдо выложить. Оставить в сторону.

Суфле:

Этап 1: атака.

Кола лайт - 500 мл.
Желатин - 20 гр.
Сахаразаменитель в таблетках - 2-3 шт.
Лимонная кислота - 1 чайная ложка.

Желатин выложить в глубокую миску и залить 200 мл колы, оставь для набухания на 10-15 минут. Остальную колу выливаем в кастрюлю, добавляем к ней лимонную кислоту, сахзам, ставим на огонь и нагреваем, но мы не доводим до кипения. В теплую колу вливаем разбухший желатин и перемешиваем до полного растворения гранул
Желе из колы по дюкану. Желе из диетической колы.. Когда масса остынет до комнатной температуры, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания.

Чередование.

1 лист желатина.
1 ч. л обезжиренного какао без сахара.
1 яйцо.
3 ст. л сахзама в порошке.
250 г творожка 0%.

Атака.

* 500 г Филе семги или форели.
* 2 свежих яичных белка.
* 100 мл йогурта или молока 0% ( у меня молоко).
* соль.

Приготовление.

Чередование.

2 ст. л отрубей овсяных и 1 ст. л пшеничных, 200 г обезжиренного творога, какао порошок по вкусу, ванилин, 2 сырых желтка, обезжиренное молоко 1, 5%.

Пирожное "Картошка" по дюкану.Отруби в кофемолке в муку перемолоть. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао - порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1, 5 часа.