Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Ватрушка по дюкану

Татошкина кухня. Чередование. Фото Алиса лоренс.
2 ст. л. овсяных отрубей смолотых в муку.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей смолотых в муку.
1 ч. л. семян льна не молоть.
На АТАКЕ семена льна мы не добавляем!
2 сырых белка

Этап атака.

Состав:

Творог рассыпчатый (0%) - 400 гр.
Яйца - 4 шт. (среднего размера).
Разрыхлитель - 1 пачка.
Сахзам - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Ванилин - по вкусу.

Способ приготовления:

Смешать все ингредиенты: творог (рассыпчатый и очень сухой), яйца, разрыхлитель (Dr. Oetker), сахзам растертый в порошок, ванилин, соль. Оставить минут на 5-10 отдохнуть. Потом еще раз хорошенько вымесить массу.

Ватрушка королевская по дюкану. Рассыпчатые ватрушки по дюкану от Марины ершовой.На противень мы кладем лист пергамента, смоченный водой.

Ингредиенты:
2 ст. л. овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей или 1 ст. л ржаных отрубей.
1 ст. л. молотого льняного семени

Печенье по дюкану "Хрустики" (атака.

Татошкина кухня. Чередование. Фото Алиса лоренс.
2 ст. л. овсяных отрубей смолотых в муку.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей смолотых в муку.
1 ч. л. семян льна не молоть.
На АТАКЕ семена льна мы не добавляем!
2 сырых белка.
1 ст. л. холодной питьевой воды.
1 ч. л. оливкового масла.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Щепотка соли.
Сахарзам.
Смешиваем отдельно все сухие ингредиенты.
Печенье по дюкану "Хрустики" (атака.2 яйца поделим на белки и желтки. Желтки нам не понадобятся - сразу отложите их для другого блюда.
А белки в отдельной посуде по пенки взбиваем.
(До пиков взбивать не надо).

Атака белковый четверг.

Куриная грудка.
Куриные бёдра.
Специи по вкусу.

С куриных бедер снимаем шкурку и жир, мы готовим фарш. Фарш солим, добавляем специи и воды. Даем постоять минут 20, пробуем, если не хватает соли или специи добавляем еще. Отматываем пищевую пленку. На нее выкладываем не большое кол - во фарша и закатываем, края закручиваем и завязываем. Варить минут 15. Заготавливать можно впрок и хранить в морозилке
Сосиски в тесте по дюкану. Сосиски по дюкану от Натальи Пулатовой..

Манты по дюкану. Манты + соус к ним

Чередование.

Для теста.

30 г (~2 ст. л. с большой Горкой) овсяных отрубей неженка (муки или порошка из овсяных отрубей).
20 г (~1 ст. л. с большой Горкой) кукурузного крахмала.
15 г (~1 ст. л. с Горкой) сухого обезжиренного молока.
1 куриное яйцо.
25 г кремообразного обезжиренного творога.
1/4 Ч. л. быстродействующих сухих дрожжей.
1/4 Ч. л. разрыхлителя морская соль.

Для начинки.

4 шампиньона среднего размера.
Пицца по Дюкану рецепты в духовке. Пицца по Дюкану с грибами от Laperla.30 г твердого сыра (жирность 5%).
2-3 ст. л. томатного соуса.
2 веточки петрушки.
1 зубчик чеснока.
Свежемолотый черный перец.

Чередование.

1 лист желатина.
1 ч. л обезжиренного какао без сахара.
1 яйцо.
3 ст. л сахзама в порошке.
250 г творожка 0%.

Вареники по-Дюкану. Пельмени по дюкану от Екатерины Даниленко.

Уже на втором месяце диеты, мне страсть как захотелось пельмешек, помню как долго я искала рецепт, который бы получился, перепробовала несколько вариаций и остановилась на вот этом!
Сохраните себе, чтобы не потерять, тесто, даже если пельмешка при лепке порвется, не разварится?

Чередование.

Яйцо куриное 2 шт.
Творог густой 0% - 1 упаковка.
Крахмал кукурузный - 3 ст. л.

Перемешать все ингредиенты в небольшой посуде и на поставить на ночь в холодильник. А если утром замесили, то оставить на 20-25 минут в морозилке. Затем посыпать стол крахмалом и сделать из этой массы творожной колбаску, разрезать на маленькие части и опустить в кипящую воду. Варить 5 минут после закипания
Творожные ленивые вареники по-Дюкану..

Чередование.

Красный болгарский перец 2 штуки.
Яйцо 5 штук.
Репчатый лук 2 головки.
Помидоры 2 штуки.
Сыр твердый обезжиренный 75 г (если не найдете, сделайте домашний сыр по дюкану).
Растительное масло 2 ч. л.

1 очистить и мелко порезать лук. У болгарского перца удалить семечки и порезать его тонкими полукольцами.

Тесто для пиццы по Дюкану. Пицца по Дюкану без теста.2 обжарить на растительном масле лук почти до полной готовности, добавить к луку перец и обжаривать несколько минут, пока перец не размягчится.

Cветлана шубина.

Ингредиенты:
350 г творога (у меня вкуснотеево 0, 5% (либо любой другой сухой) взбитый погружным блендером до однородности

Атака.

Нгредиенты:

Белок яичный - 2 шт.
Молоко 0, 5% - 2 ст. Ложки.
Соль, перец по вкусу.

Приготовление:

1. отделите белки от желтков, поместите белки в чашку или посуду для микроволновки (желательно высокую. 2. влейте молоко и взбейте его вилкой вместе с белками.
3. поставьте посуду в микроволновую печь на 3 минуты.
Омлет на атаке по Дюкану. Белковый Омлет по Дюкану в микроволновке.4. омлет готов! По вкусу можно добавлять зелень, приправы или овощи.

Чередование.

2 ст. л отрубей овсяных и 1 ст. л пшеничных, 200 г обезжиренного творога, какао порошок по вкусу, ванилин, 2 сырых желтка, обезжиренное молоко 1, 5%.

Пирожное "Картошка" по дюкану.Отруби в кофемолке в муку перемолоть. Смешайте творог, отруби и желтки. Постепенно вливайте в смесь немного молока до получения пастообразной массы, затем добавьте какао - порошок около 30-40 г. и ванилин на кончике ножа. Из полученной творожной массы вылепите пирожные и поставьте в холодильник на 1, 5 часа.

Тесто: 2 яйца, 2 ст. л кукурузного крахмала, щепотка соли, чайная ложка разрыхлителя.

Все перемешать, вылить на противень (у меня с антипригарным покрытием), поставить в разогретую духовку на 5 мин 180°с. потом вытащить и смазать смесью томатной пасты с кефиром ( чтобы не было жидко.

Пицца по Дюкану в духовке. Пицца по Дюкану для чередования.Выложить любую начинку (на ваш вкус: ветчина, помидоры. Сыр, грыбы, зелень, яйца. ) И печь 10 минут. Готово!