Рецепт на 2 порции. Калорийность одной порции кефирного супа - 54 ккал.
0, 5 л кефира (если вы на диете - мы берем обезжиренный кефир).
1 морковь.
1/2 Сладкого перца.
1 маленькая головка репчатого лука.
1 очищенный зубчик чеснока.
Зелень.
Соль, черный перец.
1. морковь помыть, очистить и натереть на терке.
2. сладкий перец помыть, удалить семена, натереть на терке.
3. репчатый лук очистить, измельчить.
4. зелень промыть, измельчить.
