Ира Boltik атака.
2 яйца, 1 упаковка творожка мягкого 0% (125 г), 4 ст. Ложки овсяных отрубей, 100 гр кефира 0% (у меня 1, 5%, меньше не нашла), 2 чайные ложки разрыхлителя (можно и без него), стевия.
Мы смешиваем в одной ёмкости 2 желтка, 4 ст. Ложки перемолотых отрубей, 1 упаковку творожка, 100 гр кефира, 2 чайные ложки разрыхлителя, стевию по вкусу.
В другой ёмкости взбиваем 2 белка до пены.
Смешиваем две смеси и жарим на сковороде с антипригарным покрытием.
