Песто - соус, который можно добавлять в бесконечное количество блюд: салаты, закуски, лазанью, спагетти. Изначально ингредиенты для него измельчали в ступке при помощи пестика и, чтобы добиться однородности, приходилось потратить немало времени.
В наши дни эту проблему решает блендер, поэтому можно готовить свежий и ароматный песто хоть каждый день!
Ингредиенты:
Зеленый базилик - 50 г.
Сыр пармезан - 50 г.
Кедровые орехи - 3 ст. л.
