Рубленые котлеты

Атака.

1 кг любой рыбы.
1 луковица.
150 г крабовых палочек 1% жирности.
1 яйцо.
Приправы, соль и перец.
Овсяные отруби для панировки, по желанию.

Пропустить через мясорубку рыбу, крабопалочки и луковицу, затем к фаршу добавить яйцо. Приправить. Сформировать котлетки.

Панировка по желанию: обвалять котлетки в отрубях и желтке.

С каждой стороны до готовности жарить.

Чередование.

Куриное Филе нарезаем очень мелкими кубиками и высыпаем в кастрюлю. Посыпаем мелкими частичками репчатого лука. Присыпаем солью и перцем, высыпаем немного крахмала. После разбиваем одно куриное яйцо. Перемешиваем, фарш для котлеток готов.

На 100 грамм - 99. 27 ккал? Б/ж/у - 20. 76/0. 95/0. 65?

Ингредиенты:
Куриное Филе - 700 г.
Творог 0% - 100 г.
Белый лук - 1/2 шт. -.
Белок - 2-х яиц.
Соль, черный перец, приправы - по вкусу.
За рецепт спасибо группе диетические рецепты.

Приготовление:
Лук и куриное Филе пропустить через мясорубку, добавить яйцо, творог, соль и перец по вкусу.
Запечь в духовке или аэрогриле до готовности. Приятного аппетита!

2 куриные грудки.
1 маленький лук, нарезанный.
1 чашка шпината или щавеля.
Растительное масло.
1/2 Чашки тертого твердого сыра (типа пармезан).
Специи: соль, черный перец, паприка, гранулированный чеснок, щепотка порошка горчицы.

Грудки разрезать пополам, продольно. Отбить как на отбивные. Киянкой или совок мороженого, взбить курицу примерно до 1/3 "толщиной. Посыпать специями с обеих сторон. На средней температуре, на капле места, быстро обжарить мелко нарезанный лук, добавить шпинат, перемешать, присолить. Выключите огонь. Под крышкой 3-4 минуты держать.

Этап чередование.

2 куриных Филе.
200 гр. капусты.
100 гр. моркови.
Молотый чёрный перец.
1 яйцо.

Для соуса:
5 ст. л. томатной пасты.
Чеснок.
Специи, зелень.

Прокрутить через мясорубку Филе куриной грудки. Капусту и морковку мелко нарезать. Приготовить фарш. Слепить котлетки и выложить их в сковороду с высокими бортиками. Для соуса смешайте в блендере томатную пасту, чеснок, можно добавить немного крахмала кукурузного
. Затем добавьте мелко нарезанную зелень, приправьте. Заправьте томатным соусом голубцы, накройте сковороду крышкой и тушите 30 минут.

Чередование.

5 кусочков любого хлеба по дюкану (из отрубей например).
3 луковицы, мелко порезать.
Петрушка, мелко порезанная.
1 кг. Фарша из говядины.
3 яйца.
3 ст. Ложки горчицы.
Соль и перец по вкусу.

Приготовление:

Фарш говяжий.
Замочить хлебушек в небольшом количестве воды, затем отжать жидкость. Лук порезать мелко - мелко. Добавить яйца и.
Мелко нарезанную зелень петрушки, горчицу соль, перец.
Все вымешать руками.