Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Низкокалорийный торт

На 100 грамм - 92. 88 ккал? Б/ж/у - 7. 61/2. 41/10. 25?.
Ингредиенты:
Для бисквита:
Морковь - 4 шт.
Курага - 30 г.
Овсяная мука - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Сода - щепотка.
Соль - по вкусу.
Для начинки:
Творог обезжиренный - 200 г.
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1/2 ст.
Желатин - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Морковь и курагу измельчить в блендере, потушить на сковороде.

На 100 грамм - 92. 88 ккал? Б/ж/у - 7. 61/2. 41/10. 25?

Ингредиенты:
Для бисквита:
Морковь - 4 шт.
Курага - 30 г.
Овсяная мука - 2 ст. л.
Яйца - 3 шт.
Йогурт натуральный - 3 ст. л.
Сода - щепотка.
Соль - по вкусу.

Для начинки:
Творог обезжиренный - 200 г.
Банан - 1 шт.
Йогурт натуральный - 1/2 ст.
Желатин - 1 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.

На 100 грамм - 78. 1 ккал.
Б/ж/у - 9. 18/1. 5/6. 68.
Атака.
Ингредиенты:
4 шт. яичного белка.
2-3 ст. л. какао (0-2% жирность).
2 ст. Молока обезжиренного.
Пару капель ароматизатора лимон.
30 г желатина.
Стевия.
Приготовление:
1. белки взбить до густой пены, добавить стевию. Желатин 20 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и слегка остудить, затем очень аккуратно, тоненькой струйкой влить в белки, одновременно взбивая.
Диетический торт "Птичье Молоко".2. сварить какао и прокипятить минут 5, чтобы оно слегка загустело. Желатин 10 г предварительно замочить на час в воде, разогреть и влить в какао.

Ингредиенты:

Для коржа:
5 белков.
4 желтка.
1/2 Ч. л соды.
100 мл кефира.
120 гр рисовой муки.
30 гр какао - порошка.
Подсластитель по вкусу.

Для крема:
1 желток.
400 мл молока.
Подсластитель по вкусу.
40 гр обжаренного арахиса.
40 гр обжаренного фундука.
35 гр кукурузного крахмала.
60 гр сухого обезжиренного молока.

Для глазури:
3 ст. л молока.
50 гр горького шоколада.
Обжаренные молотые орешки.
Приготовление:

На 100 г. 126 ккал, б/ж/у 12/1/18.

Ингредиенты:

Овсяные хлопья - 80 г.
Яичный белок - 2 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды (свежие или замороженные) - 100 г.
Мед - 1 ст. л.
Ванилин - по вкусу.

Приготовление:

4 белка.
Сахарозаменитель (по вкусу).
Сок лимона (по вкусу).
40 гр. желатин + 300 мл. Молоко (1%) (замочить на пару часов).
Шоколадное желе:
1, 5-2 ст. л. какао (11%).
500 мл. Молоко (1%).
Сахарозаменитель (по вкусу).
20 гр. желатин + 200 мл. Молоко (1%) (замочить на пару часов).
Бисквит:
Яйцо - 1 шт.
Желтки - 4 шт.
Кефир (0, 1%) - 80 гр. (Думаю, можно смело заменить на йогурт или жидкий творог).
Сахарозаменитель - 20 табл. (Растереть в пудру).
Молочное суфле атака.Разрыхлитель для теста - 1 уп. (10 гр.

Чередование.
Корж.
- 3 яйца взбить.
- Добавить 3 ложки сухого обезжиренного молока, взбить.
- Добавить 1 ложку кукурузного крахмала, взбить.
- Добавить 1 чл разрыхлителя.
- Добавить сах зам по вкусу, взбить.
Влить в форму и выпекать в разогретой духовке (180°) в течение 20 минут.
Выложить готовый бисквит на тарелку и перейти к готовке суфле.
Суфле:
- Взбить 4 белка с 2 чл лимонного сока в глубокой емкости до максимальных пиков.
В кастрюлю налить.
Диета на птичьем молоке. Ксенья Боровик. Торт "Птичье Молоко".- 400 мл молока.
- Положить 4 чл фит парада.
- 2 чл агар агара.
Довести до кипения (загустения), постоянно помешивая.

Ингредиенты.
Тесто.
Кукурузный крахмал - 2 ст. Ложки ( = 2 продукта из списка дополнительных).
Сухое обезжиренное молоко - 2 ст. Ложки (=2/3 продукта из списка дополнительных).
Яйца - 3 шт. (или 2 крупных).
Сахарозаменитель "Фитпарад" - 6 мерных ложечек.
Ванилин.
Разрыхлитель для теста - 1/3 чайной ложки.
Суфле.
Молоко - 800 мл.
Желатин - 20 г ( "Приправыч" в данном случае).
Сахарозаменитель "Фитпарад" - 10 мерных ложечек.
Ванилин.
Глазурь.
Птичье молоко торт по дюкану. Торт по ДД птичье молоко.Какао - 3 чайных ложки ( = 3 продукта из списка дополнительных).
Молоко - 100 мл.


Рецепт подсмотрела, но как я уже сказала некоторые продукты кончились.
Для бисквита использовала 2 яйца, 2 ст. л молока (1, 5%), примерно 1, 5 ст. л изолята ( только щас поняла что еще кк забыла добавить, но и без него обошлась) 2 ст. л обезж. Какао с Горкой. Сах. Зам и ваниль.

Чередование.

Каждый раз новые корж. Самое удачное сочетание суфле с шоколадным коржом от лилии.
Рецепт полностью:
Корж.
3 желтка и 2 яица.
Какао 2 ложки.
Молоко 50 мл.
Сода гаш. 1/4 Ложки.
Сах зам.
Чайная ложка лимоного сока или кислоту развести водой.

Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно приготовить торт творожный на сковороде. Разница будет практически не заметна, а вы сможете удивить близких.

Вам потребуется:

Чередование.

Коржи:

Взбить 3 яйца.
Добавить 3 ст ложки сухого обезжиренного молока, опять взбить.
Добавить 1 ложку кукурузного крахмала, взбить.
Добавить 1 ч. л разрыхлителя.
Добавить сахзам по вкусу, взбить.
Разогреть духовку. Вылить в форму для выпечки. Выпекать при 180° около 20 минут. Готовый бисквит на блюдо выложить. Оставить в сторону.

Суфле:

* На 100 гр 104 ккал *.

Это очень легкое и вкусное блюдо (в нем нет манки и крахмала) готовится мгновенно, что немаловажно для завтрака.

Итак, нам понадобится:
1 пачка творога обезжир. (250 гр.
1 яйцо 1 белок.
1 ст. л. сахара.
1 груша и 1 банан (фрукты можно добавлять любые, на ваш вкус).

Диетические крема для торта. Топ 10 самых вкусных кремов для тортов по дюкану.

1 творожный крем. Атака.

Творожная паста 0% - 300 гр.
Сах зам порошковый - по вкусу.
Творог сухой 0% - 50-70 гр.
Желатин 2 ч л с Горкой.

Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин, еще раз хорошо взбить.

2 кофейный крем. Атака.

Обезжиренный мягкий творог - 400 г.
Заменитель сахара "Фитпарад" - 10 мерных ложечек.
Кофе - 2 ч. ложки (молотый или растворимый).
Вода - 50 г.

Белки 25 г.
Жиры - 0.
Подкожная клетчатка - 0.
Углеводы 66 г.
Энерг. Ценность 364 ккал.
Подробнее.