творожная диета

1 творожный крем. Атака.
Творожная паста 0% - 300 гр.
Сах зам порошковый - по вкусу.
Творог сухой 0% - 50-70 гр.
Желатин 2 ч л с Горкой.
Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин, еще раз хорошо взбить.
2 кофейный крем. Атака.
Обезжиренный мягкий творог - 400 г.
Заменитель сахара "Фитпарад" - 10 мерных ложечек.
Кофе - 2 ч. ложки (молотый или растворимый).
Вода - 50 г.

2 яйца, сах. Зам по вкусу, творог 500-600 г (3 пачки сухого "Домик в Деревне"), 3 ст. л. жидкого творога, ванилин, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 ст. л. кукурузного крахмала.
Яйца с сах взбить. Замом (фит парад в Саше, 25 шт. ), доб. Жидкий творог, ванилин (или другие любимые приправки, с корицей и кардамоном тоже хорошо), мы взбиваем, следом творог, крахмал и разрыхлитель (или соду! Всё хорошо перемешать

Чередование.
Кабачок - 400 г.
Грибы (шампиньоны свежие) - 300 г.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соевый соус соленый - 1 ст. л.
Перец, тимьян, кориандр, Карри, мускатный орех - по вкусу.
Зелень - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Растительное масло - чуть чуть.
Творожный сыр или творог 0% - 100 г.
Приготовление:
1. кабачок натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы он пустил сок.

Ингредиенты:

Яйцо куриное - 4 шт.
Творог мягкий нежирный - 1 ст.
Яблоко - 4 шт.
Мука цельнозерновая - 1 ст.
Мед - 1 ст. л.
Миндаль измельченный - 1 ст. л.
Корица молотая - 0, 5 ч. л.
Сок лимонный - 1 ч. л.

Приготовление:

1. очистите яблоки от кожицы и натрите на крупной терке (должен получиться 1 стакан. Переложите в миску.
2. к яблокам добавьте творог, муку, мед, миндаль, лимонный сок, корицу и щепотку соли.

2 этап чередование.

5 яиц: отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену до пиков, отставить в сторону. В желтки добавить сахзам фитпарад 1 ст. Ложку, щепотку соли, взбить до бела. К желткам добавить 2 ст. Ложки мягкого творожка валио, 2 ст. Ложки с хорошей Горкой кук. Крахмала, 1 - 2 ч. л разрыхлителя (можно и без него), ванилин на любителя или аромик бисквит. В готовое тесто аккуратно мы вмешиваем белки, мешая снизу вверх

Кефир - 1 л.
Молоко - 50 мл.
Соль -3/4 ч ложки.
Паприка в хлопьях - 1 ч ложка.

Приготовление:
Смешать все ингредиенты, поставить на водяную баню, нагревать до образования хлопьев (не кипятить), переложить в ситечко с 3 слоями марли, дать сыворотке стечь ( около 2 часов), сыворотку не выливать. ( Я буду печь на ней хлеб).
Придавить грузом в 1 кг, убрать в холодильник, через 2 часа творожный сыр готов приятного аппетита!

Фото - света Шевчук.

Составляющие (в порядке приготовления).
1. бисквит.
2. творожное суфле.
3. желе.
4. лимонный курд.
5. глазурь.

1. бисквит.
3 яйца.
1 стол. Ложка соевого изолята (или кукурузного крахмала).
1 ч. ложка разрыхлителя.
Сахарозаменитель, ванилин, щепотка соли.
Белки с солью до пиков взбить. Желтки с остальными ингредиентами растереть. Аккуратно подмешать взбитые белки. Выпечь. Вырезать по форме. Остудить. Обрезки сохранить.

Рацион питания на 3 дня, который поможет и похудеть и поддержать фигуру после снижения веса.

День 1:

- Завтрак:
2 яйца (омлет).
Огурец, помидор.
Кусочек цельнозернового хлеба с творожным сыром.
Травяной чай.

- Перекус:
Творог 1% 150 г, горсть ягод, корица по вкусу.

- Обед:
Бурый рис или гречка, овощи.
2 котлеты из куриного Филе запеченные.

- Перекус:
Фрукты или 10 орехов.

- Ужин:
Салат из свежих овощей 250 г.

За основу брала тесто петровой Иванны? , Немножко внесла корректив (уменьшила творог до 200 г), ну вот сам рецепт:

"Пицца"?

Мы делаем тесто.

Ингредиенты:

Творог зерновой - 200 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с верхом.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло - 1 ч. л.

Приготовление:

(Без выпечки).

Ингредиенты:
200 гр. - Печенья.
? 100 гр. - Сливочного масла.

Белый крем:
? 400 гр. - Сливочного сыра (или перетертого минимум два раза творога).
350 мл - жирных сливок 33%.
? 150 гр. - Сахарной пудры.
1 - большой пакет ванильного сахара.
Сок - 1 лимона.
? 10 гр. - Желатина.

Киви слой:
1 кг. - Киви.
? 200 гр. - Сахарной пудры.
? 20 гр. - Желатина.

Приготовление: