дюкана атака

Атака.

Яйца - 4 шт.
Печень трески без масла - 70-80 г (по объему примерно столько же, сколько желтков).
Черный молотый перец по вкусу.
Зелень для украшения.
Обезжиренный натуральный йогурт 0% - 1-2-3 ст. Ложки.

С атаки.
Атака@Retsepti. Dukan.

Филе лосося - 800 гр, листья свежего базилика - 10 гр, зелень петрушки - 10 гр, дю - сметана - 3 ложки (рецепт ниже).
Желток - 2 шт, корень хрена - 5 гр, кервель - 5 гр, черный перец - 0, 5 ч. л, половина лимона, зелень укропа - 10 гр, масло оливковое - 1 кофейная ложечка.
Морская соль - по вкусу.
Цедра 1/2 лимона.

Атака@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты на 1 лаваш на 1 порцию:

1 яйцо.
Щепотка соли (специи базилик и Карри (именно специи придают лавашу неповторимый аромат и вкус).
По 2 столовых ложки отрубей.
2 столовых ложки йогурта 0% (кефира).
3 столовых ложки сильно газированной воды.

Приготовление:

Взбиваем яйцо с щепоткой соли, потом добавляем йогурт и опять мы взбиваем.
Всыпаем в смесь отруби и перемешиваем хорошенько все.

Атака. Автор Наталья Мосина.

Форель подморозить, порезать ломтиками, уложить в чашу, предварительно мы присыпаем специями для рыбы ( у меня Санта Мария. Можно использовать крошку лаврового листа и перец черный - душистый или смесь перцев.

Готовим рассол, в зависимости от кол -ва рыбы:

50 \100 мл воды.
3\\5 Мерных ложек или табл сах зама (равноценно чайным ложкам).
3\\5 Ч. ложек соли.
3\\-5 Ч. ложек растительного масла.

1. домашняя моцарелла. С атаки.

На 2 порции:
1 л молока.
125 г натурального йогурта 0%.
1, 5 ч. л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная.
1 ст. л. уксусной эссенции (25%).

Атака@Retsepti. Dukan.

Куриные окорочка - 2-3 шт (500 г), овсяные отруби - 4 ст. Ложки, обезжиренный йогурт или молоко - 150 гр., горчица без сахара - 1 ч. ложка, соль, растительное масло для жарки - 1 ч. ложка.

Приготовление:
Курицу вымыть, обсушить и отделить мясо от костей, кожи и лишнего жира.
2 ложки отрубей замочить в йогурте или молоке.
Прокрутить куриное мясо в мясорубке 2 раза.

Атака.
Катя керножицкая.

Ингредиенты:
Белки яиц 2 шт.
Кефир 30 мл.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Крабопалки 3 шт.

Приготовление:
Белки до пиков с щепоткой соли взбить.
Добавить разр. И кефир.
Палочки мелко порезать, добавить к белкам, перемешать.
Вылить смесь на раскаленную сковороду с антипригарным покрытием смазанную маслом, распределить чтоб толщина была примерно 1-1, 5 см.
Накрыть крышкой, готовить до схватывания белка.

Атака.

Продуктов минимум, а вкус - ну просто изумительный!

Ингредиенты:
- 1 курица.
- 0, 5-0, 75 л кефира 0%.
- Соль, приправы для курицы.

Приготовление:
1. курицу промыть, разрубить на порционные куски.
2. затем посыпать солью и щедро приправкой для курицы.
3. кусочки курицы переложить в емкость для маринования и залить кефиром, чтобы он полностью покрыл курочку. Оставить мариноваться минимум на 2 часа.

Мороженоеатака@Retsepti. Dukan.

2 яйца (крупных с 0) или три поменьше, 1 стакан обезжиренного молока, 1/2 коробки жидкого творожка валио (около 125 гр), 4 ч. л. сахарозаменителя (Fit Parad, если другой тогда по вкусу), 1/2 стручка ванили.

Еще один вариант для любителей мороженного. Путем длительных экспериментов, подобрала вот такой состав и способ приготовления.

1. зеленые спагетти из кабачков цуккини с креветками? Чередование.

Оливковое масло - 2 ч. л.
Креветки (сырые) - 400 г.
Чеснок (измельченный) - 1 ст. л.
Сок лимона - 2 ст. л.
Кабачки (цуккини), нарезанных на тонкие спагетти - 400 г.