дюкана атака

Этап атака.
Закуски@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты:
Крабовые палочки 8 шт;.
Разрешённый или самодельный сыр;.
Чеснок 3 зубчика;.
Яйца 2 штуки;.
Дю - майонез;.
Зелень;.
Соль, перец;.
Оливковое масло.

Приготовление:
Сделать начинку из тёртого сыра, мелко порубленного чеснока, майонеза и вареных яиц. Всё хорошо перемешать и добавить специи, зелень и масло.

Атака.
Курицаатака@Retsepti. Dukan.

Куриное Филе 1 кг.
Натуральный йогурт 400 г.
Лимоны 1 штука.
Перец черный молотый по вкусу.
Соль по вкусу.
Чеснок.

1 Филе курицы нарежьте на куски. Лимон нарежьте тонкими кружочками и удалите зернышки.

2 на дно посуды налейте четверть йогурта, уложите половину Филе, посолите и поперчите. Сверху положите половину кружочков лимона, залейте еще четвертью йогурта.

2 куриных Филе.
3 яйца.
Пучок зеленого лука.
1 л воды.

Сварить куриное Филе в кастрюле (25-30 минут. Добавить порезанный лук. Каждое из 3 х яиц аккуратно вылить в отдельную мисочку. Убавить огонь, вылить аккуратно яйца в суп, не делая круговоротов. Варить суп еще 5 минут, выключить огонь и дать супу постоять минут 10
.

Мороженое@Retsepti. Dukan.

2 яйца, 125 г жидкого творожка 0%.
1 стакан молока 0%, сахарозаменитель по вкусу, ванилин.
Какао до 2c/o (бездоповое).

Белки отделить от желтков и взбить в крепкую пену. Добавить ванилин, сахарозаменитель и добиться того, что бы при перевернутой миске белки не выливались на стол.

После этого добавить творожок, какао и молоко и довести смесь до однородности. В самом конце ввести желтки, перемешать и вылить в форму.

Атака.

Мягкий творожок 0% 125 г, 1 яйцо, 1 ч. л. разрыхлителя, 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, соль, зелень специи - для хлебушка, сахзам, ванилин/корица/какао - для печенья/кексов.

Все взбиваю в блендере 1 минуту. Выпекать ровно 20 мин при 200 градусов.
Чем больше форма, тем мягче лепешка, поэтому в маленьких формочках похоже на печенье, в средних - на маффины, в большой на хлеб.

Атака.
Рыбаатака@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты:

- 1 горбуша.
- Лимон.
- Соль.

Приготовление:

Рыбу почистить, помыть, удалить жабры. Обработать всю солью слегка. Брюшко дольками лимона нафаршировать. Заколоть брюшко зубочистками. Уложить рыбу в рукав и плотно его застегнуть, сделать проколы в нескольких местах для выхода пара. Рыбу поместить в холодную духовку на решётку, включить на 180 гр., мы запекаем 40 минут. Достаём из рукава и снимаем шкуру (т. к

Напитки@Retsepti. Dukan.

Мы берем:
150 мл (примерно 18 ст. Ложек) охлажденного чая каркаде, 4 таблетки размельченного сахарозаменителя, 4 ст. Ложки (можно с Горкой) мягкого творожка.

Блендером венчиком до появления красивой пенки взбиваем.

Атака.
Атака@Retsepti. Dukan.

18 г овсяных отрубей, 10 г пшеничных отрубей, 30 г изолята, 30 г клейковины, 10 г разрыхлителя, соль, сахарозаменитель по вкусу, 2 яйца, 60 мл кефира.

Сухие ингредиенты смешать. Отруби можно в муку смолоть.
Добавить яйца и кефир, тщательно перемешать.

Порезать ветчину до 4 г жирности кубиками, добавить половинку мелко порезанной маленькой луковицы.

Атака.

* 500 г Филе семги или форели.
* 2 свежих яичных белка.
* 100 мл йогурта или молока 0% ( у меня молоко).
* соль.

Приготовление.

Вы только попробуйте этот невероятный соус для сопровождения ваших блюд на чистобелковых днях и на этапе атака.

Cоус@Retsepti. Dukan.

100 г натурального йогурта 0%.
1 маленькая белая луковичка.
2 корнишона (мы заменили эквивалент 2 х корнишонов на свежепросоленый огурчик, чтобы избежать уксусного привкуса).
3 листика мяты.
1/2 Мока лайма.
1 кофейная ложка оливкового масла.
Соль, перец, укроп по желанию.