дюкана атака

250 мл обезжиренного молока.
200 г обезжиренного творога.
1 звезда бадьяна.
Стручок ванили.
1 желток.
1/2 Ч. л. корицы.
2 ст. л. сахарозаменителя.
1 гвоздика.
Приготовление:
Вскипятить молоко с пряностями. Желтки взбить с сахарозаменителем, пока смесь не станет белой. Медленно влить желтки в молоко, помешивая. Варить 12 минут на слабом огне. Профильтровать от пряностей, добавить творог и поставить в холодильник. Подавать охлажденным

Атака.
600 гр мягкого обезжиренного творога.
1 ст ложка йогурта.
2 яйца.
10 таб сахарозаменителя.
Ванилин.
Разогреть духовку до 120-150 градусов, растворить сахарозаменитель в 1 ст ложке воды, смешать творог с йогуртом, взбить миксером яйца, сахарозаменитель, ванилин, смешать две смеси, поставить в духовку на 1 час.
Затем оставить остывать в духовке минут 20-30.
Поставить в холодильник на 3 часа.

дд Атака.

Ингредиенты:

1 яйцо;.
Укроп по вкусу;.
Соль, специи по вкусу;.
3 ст. л овсяных отрубей;.
500 гр фарша из телятины.

Приготовление:

Смешиваем все ингредиенты, быстро обжариваем на небольшом количестве оливкового масла, затем мы тушим под крышкой

4 яйца.
6 ст. л сливочного сыра 0% или обезжиренного мягкого творога 0%.
10 ст. л овсяных отрубей.
6 ст. л пшеничных отрубей.
3/4 Пакетика разрыхлителя.
Молотый кориандр.
1 ч. л сахзама.
Щепотка соли.

Атака.
Ингредиенты:
Молоко 1% - 4 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Какао - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Все ингредиенты смешать. Получившуюся смесь перелить в пластиковый контейнер (крышкой накрывать не надо, контейнер берите высокий, кекс поднимется) и отправить в микроволновку при Макс. Мощности на 1-2 мин

300 г крабовых палочек или крабового мяса.
8 яиц.
1 упаковка томатного соуса.
3 ст. л творога 0%.
Петрушка, соль, перец.

Все ингредиенты в миксере смешать. Поставить выпекать на 30 минут при 160 градусах

Атака.
Вдвое меньше калорий, чем в покупной (на 100 г. - около 130 ккал. ), Да и сделанная своими руками).
Филе куриное (или индейка) - 700 г.
Сливки/молоко (ДД) - 300 мл.
Белок яичный - 3 шт.
Соль.
Перец черный.
Приправы.
1. сырое Филе мы режем на кусочки. Измельчаем охлажденное куриное (индюшиное) Филе в блендере до кремообразного состояния, добавляем белки, перец и соль по вкусу. По желанию можно добавить мускатный орех.

Для всех этапов ДД атака подходит.
Рецепт:
300 мл молока до 1, 5% подогреть, добавить 8 табл. Сахзама, 20-25 гр желатина, чуть ванилина. Подождать чтобы желатин полностью растворился. Силиконовые формочки посыпать корицей и вылить туда смесь. Поставить в холодильник до полного застывания

Ингредиенты:
Сельдь соленая 400 г.
Лук 1 шт.
Куриное яйцо 2 шт.
Хлеб по ДД.
Селедку кладем в чашу блендера и мы измельчаем, но не в пасту.
Лук мелко рубим. Отваренное яйцо мелко рубим. Лук и яйца с сельдью смешиваем. Подаем с хлебом из отрубей

Для приготовления этой заготовки на зиму желательно использовать только крепкие и молоденькие кабачки. От кожуры их очищать не стоит и, если вы нарезали кабачки соломкой, то и другие овощи, присутствующие в этой закуске режьте тоже соломкой. Лишь в том случае, если же режете кабачки кружочками, то всё тогда тоже режьте кружочками. Так получается более красиво. Хотя, в принципе, это дело вкуса каждой хозяйки.