дюкана атака

дд Атака.
Сохраните себе обязательно!
1. соленая рыбка за 2 часа.
Рыбу, приготовленную таким способом, можно кушать уже через 2 часа. Но еще вкусней она получится, если постоит немного в холодильнике и пропитается маслом. Но и сразу она хороша очень. В этот раз я солила сразу и селедку, и скумбрию вместе. Вы рыбку на свой вкус берите.
Потребуется:
2 рыбки.
Лук по вкусу (его можно побольше, очень вкусный).
Вода комнатной температуры 400 мл.

Ингредиенты:
- 2 ст. Ложки овсяных отрубей.
- 1, 5 ст. л мягкого творога 0% или половина стакана кефира.
- Яйцо (или только белок).

Смешать все ингридиенты, дать отрубям набухнуть, вылить смесь на сковородку с антипригарным покрытием (следите, чтобы блин был не очень толстый. Жарить по полторы минуты с каждой стороны

Атака.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 кг.
Чеснок - 7 г.
Паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1/4 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе промываем, снимаем мясо с кости и мы убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла. Перемешиваем

дд Атака.

Ингредиенты:
Куриное Филе - 400 г.
Молоко 1% - 300 мл.
Чеснок - 7 г.
Оливковое масло - 3 ст. л.
Паприка - 1 ч. л.
Куркума - 0, 5 ч. л.
Мускатный орех - по вкусу.
Соль - по вкусу.

Приготовление:

Атака.
2 стакана молока 0% или 1% жирности.
Два сырых яичных желтка.
Подсластитель стевия, или фитпарад, или пара таблеток сахарзама.
Пара крупинок соли.
Стручок ванили.
Приготовление ванильного мороженого.
В миске немного взбить желтки, даже просто хорошо перемешать, с добавлением соли и подсластителя (если это не таблетки.

Ингредиенты:
Тесто:
2 яйца.
1, 5 ст. л. овсяных отрубей.
1, 5 ст. л. пшеничных отрубей.
4-4 ст. л. жидкого творожка.
1 ч. л. растворимого кофе (растворить в 1 ч. л горячей воды).
Сахзам по вкусу.
1/3 Ч. л. соды.
Корица.
Ароматизатор "Ром", но можно и без него.

Крем:
60-80 г творога (можно жидкий 3-4 ст. л).
3-4 ст. л молока.
2/3 ч. л. растворимого кофе (растворить в ложечке молока).
Сахзам по вкусу, ванилин на кончике ножа.

дд Атака.

Ингредиенты:
- Тушка курицы около 2 кг (или окорочка).
- 2 крупные луковицы.
- Несколько зубчиков чеснока.
- Соль, черный молотый перец, специи, лавровый лист.

Приготовление:
1. курицу порубить на небольшие порционные кусочки.
2. лук нарезать полукольцами, добавить к курице, посолить, поперчить, добавить специи, чеснок, перемешать.
3. выложить в стеклянные банки, сверху положить лавровый лист.

4 яйца, 150 мл кефира, 4 ст. л. оо, 2 ст. л. по, разрыхлитель, 180 гр зерненого творога, 200 мл молока, сахзам по вкусу.
Коржи: замачиваем отруби в кефире, добавляем 2 желтка, сахзам, разрыхлитель, взбиваем 2 белка, мы вмешиваем. Выпекаем в духовке на 200 град до еле золотистой корочки (кол - во коржей зависит от размера формы. Корж должен быть где то пол сантиметра толщиной. Начинка: смешиваем творог, разрыхлитель, сахзам, 2 взбитых белка.

дд Атака.

Ингредиенты:

* куриная грудка 1 шт.
* соль, перец, орегано, паприка.
* чеснок 1 зубчик.

Приготовление:

1. вымыть и просушить грудку. Соединить в отдельной посуде соль, черный перец и паприку, орегано. Полученной смесью тщательно натереть курочку и оставить на 5-10 минут.
2. обжарить грудку с двух сторон на сильном огне по 2-3 минуты без масла.
3. разогреть духовку и подготовить лист фольги, сложенный в несколько раз.

дд Атака.
Ингредиенты:
Куриное Филе - 1 кг.
Чеснок - 7 г.
Паприка - 1 ч. л.
Базилик - 1/4 ч. л.
Орегано - 1/4 ч. л.
Горчица - 1 ч. л.
Соль, перец - по вкусу.
Приготовление:
Куриное Филе промываем, снимаем мясо с кости и мы убираем кожу. В ступке измельчаем перец горошком, добавляем горчицу, чеснок и перетираем в пасту. Выкладываем подготовленные большие куски в миску, добавляем соль, паприку, подготовленную пасту, базилик, орегано и 1 ст. л. масла. Перемешиваем