дюкана атака

дд Атака.

300 г свежих креветок или вареных.
Лимонный сок 1/2 лимона.
2 ст. л майонеза по дюкану.
Зеленый лук.
Дольки лимона.
Болгарский перец для украшения.

В том случае, если креветки свежие, отварите их 5 минут в воде с небольшим количеством соли. Дайте им остыть. Положите ложку майонеза по дюкану (альбом "Соусы") на дно бокала, смешав с соком лимона, затем выложите сверху креветки

дд Атака.

300 г крабовых палочек или крабового мяса.
8 яиц.
1 упаковка томатного соуса.
3 ст. л творога 0%.
Петрушка, соль, перец.

Все ингредиенты в миксере смешать. Поставить выпекать на 30 минут при 160 градусах

Филе куриное - 700 г.
Паприка сладкая (молотая) - 1 ст. л.
Желатин быстрорастворимый - 30 г.
Чеснок - 3-4 зубца.
Перец черный молотый.
Соль.
Зелень измельченная.

Куриное Филе нарезать небольшими кусочками. Добавить мелко нарезанный чеснок, соль, перец, паприку, желатин и зелень. Все хорошо перемешать. Выложить массу в рукав для запекания. Завязать рукав. Пакет в форму для запекания положить. Лучше, чтобы форма была прямоугольной. Оставить массу приблизительно на час

дд Атака.
2 вареных яйца.
1 маленькая луковица.
1 банка горбуши 125 гр.
Сыр "Поллар" 5%- 100 гр.
100-150 гр Йогурта 0%.

Чеснок сухой, сухие травки.
Яйцо натереть на мелкой терке, отдельно белок, отдельно желток.
Горбушу вилкой размять.
Лук мелко порезать и ошпарить кипятком.
Для соуса смешать йогурт, чеснок, травы.

Тархун без сахара - 400 мл.
Желатин пищевой - 3 ст. л.
Матя свежая - несколько листиков.
Сахарозаменитель - по вкусу.
Пара капель зеленого пищевого красителя (по желанию).

Желатин в 1/2 стакана воды замочить. Вскипятить в кастрюле небольшое количество воды (1/2 стакана) с мятой. Добавить пищевой краситель и перемешать. Добавить сахзам и перемешать. Снять с огня и добавить желатин. Размешивать, пока смесь не станет однородной, затем налить тархун, перемешать и снять с огня

Атака.
Маринад:
В чашке смешать пол стакана кефира, 1 баночку томатной пасты, пару капель оливкового масла, соль, молотый перец, в этот раз 1 капля Чили, иногда добавляю куркумы на кончике ложки. Курицу нашпиговать чесноком и смазать кефирным маринадом, выложить на противень или в форму и запекать до готовности при 180 градусах, подавать с маринованным лучком, сбрызнув бальзамическим уксусом.
Маринованный лук:

Фарш:
Фарш куриный - 500 грамм.
Лук репка - 1 луковица (небольшая).
Чеснок - 2 зубчика.
Яйцо - 1 штука.
Соль и перец.
Начинка:
Яйца - 4 штуки.
Петрушка (кинза, зеленый лук) (в соотношении 1: 1 с яйцами).
Приготовление:
Через мясорубку лук и чеснок пропустить. Смешать фарш с луком и чесноком. Посолить, поперчиить. Добавить 1 яйцо, все хорошо перемешать.
Яйца для начинки отварить, мелко порубить. Нарезать зелень, смешать с яйцом.

Б/ж/у 15. 6 / 2. 4 / 6. 6.
Я не люблю заниматься заменой ингредиентов в национальной кухне. Но в случае с этим блюдом это делать приходится, т. к. мои близкие его жуть как любят, а с нужными ингредиентами у нас, мягко говоря, напряжно. Поэтому рецепт оякодона адаптирован под наши местные реалии.
Что касается вкуса блюда, то пусть у вас не возникает сомнений - это действительно очень вкусно. Внимание! Только в том случае, если вы любите японскую кухню - вам будет в самый раз.

Ингредиенты:
- Оливковое масло - 1/2 чашки.
- Зубок чеснока - 1 шт.
- Лимонный сок - 1/4 стакана.
- Сушеный орегано - 1 чайная ложка.
- Соль - 1/2 чайной ложки.
- Черный перец - по вкусу.
Раздавите зубок чеснока.
Выложите чеснок в чистую баночку.
Добавьте соль и орегано.
Посыпьте свежесмолотым перцем (по вкусу.
В баночку добавьте оливкового масла.
Добавьте туда же лимонный сок.

300 г творога.
2 яйца.
150 г молока.
100 г сыра Фета (пониженной жирности).
4 ст. Ложки овсяных отрубей.
1 зубчик чеснока.
Укроп, немного зеленого лука.
Соль и специи по вкусу.
Творог, яйца, молоко смешать в одной чашке до однородности, можно блендером. Добавить отруби, приправы и соль еще раз перемешать в последнюю очередь добавить порезанную Фету и снова перемешать.