дюкана атака

Этот очень вкусный тортик для тех, у кого вечно не хватает времени!

Ингредиенты:

Тесто готовое слоёное 6 листов (3 пачки).

Крем:

Сметана - 500 г.
Сливки для взбивания - 1 л.
Сахар - 2 стакана.
Ванилин.
Абрикос и чернослив, вяленые и сладкие - 300 г.
Миндальная стружка - 100 г.

Приготовление:

1. испечь 6 коржей, остудить.
2. крем: 500 г сметаны и 1 стакан сахара взбить миксером.

Атака.
Рецепт:
2 ст. л. ржаных отрубей.
3 ст. л. изолята.
2 яйца желток (для смазки).
4 ст. л. клейковины.
1 маленькая луковица.
100 мл. Кефира до 1%.
1 пачка сухих дрожжей (11 гр. 1 ч. л. оливкового масла.
1 ч. л. разрыхлителя.
0, 5 ч. л. фитпарада.
Соль, приправы (3 семени кардамона, базилик).
Выход 8 булок.
1. перемолоть семена кардамона 3-5 шт. с 2 ст. л. ржаных отрубей.

Атака.
Olen'ka Li.
1 л кефира,

Этап атака.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- Специи по вкусу.
- Соль.
- Чеснок.
- Оливковое масло (2 ч. л.
Смешайте ваши любимые специи (здесь молотый кориандр, смесь перцев, хмели - сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло ( а пределах 1 ч. л на атаке. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить постоять минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град с

Атака.
Обезжиренное молоко 1 литр.
Обезжиренный кефир 1 литр.
Яйца 6 штук.
Зелень по вкусу.
Чеснок 1-2 зубчика.
Паприка 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль морская 3 ч. л.
Кефир и молоко вылейте в кастрюлю, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Нагрейте смесь, но не доводите её до кипения. Взбейте яйца венчиком, добавьте соль, перемешайте и аккуратно влейте в тёплую молочно - кефирную смесь, не снимая её с огня

Атака.
2 ст. л. молотых овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л. жидкого (мягкого) обезжиренного творога, 2 ст. л. кефира или биойогурта без добавок, 1 ч. л. разрыхлителя или соды, соль, специи по вкусу.
Смешиваем сухие компоненты, добавляем кефир, яйцо взбиваем с щепоткой соли, соединяем с остальными ингредиентами и быстро перемешиваем мы выпекаем в микроволновке на 800 вт 5 минут.

Атака.
- 200 мл холодного молока.
- 1/4 ч. л. камеди (у меня ксанатовая).
- Сахарозаменитель по вкусу (у меня примерно 10 гр фит парада).
- Наполнитель (мой состоял из натурального пищевого красителя, ароматизатор лесные ягоды 6 капель, кислота лимонная).

Атака.
Желатин мы молоком разводим. Ставим молоко (180 мл) на огонь и добавляем 1 ч. л кофе, и доводим до кипения. Отдельно берём желток и смешиваем его с сахарозаменителем и вводим в горячее молоко с кофе, варим до загустения.

Атака.
2 ст ложки оо.
10 гр соевого изолята.
1 чл бездопового какао.
Разрыхлитель.
1 яйцо.
Кефир 0, 1% 5 ст ложек.
Аромик тоффи.
Все смешать, выпекать в микре 4 минуты. Для крема мягкий творог (у меня простоквашино 0%. Сироп ЧМ амаретто. Ягоды для украшения

Атака.
Рулет без допов для атаки.
3 белка взбить в густую пену до пиков с 1 ч. л ванили и сахзамом (по вкусу.
Три желтка в отдельной посуде соединить с 1 ч. ложкой разрыхлителя.
Обе смеси аккуратно соединить, перемешать. Вылить полученную массу на силиконовый коврик и поставить выпекать в духовку на 6 минут при 170 градусов.