Диета для похудения

Полезная информация о диетах, новости, отзывы, описания, инструкции и многое другое

Творожный торт


Рецепт подсмотрела, но как я уже сказала некоторые продукты кончились.
Для бисквита использовала 2 яйца, 2 ст. л молока (1, 5%), примерно 1, 5 ст. л изолята ( только щас поняла что еще кк забыла добавить, но и без него обошлась) 2 ст. л обезж. Какао с Горкой. Сах. Зам и ваниль.

1 творожный крем. Атака.
Творожная паста 0% - 300 гр.
Сах зам порошковый - по вкусу.
Творог сухой 0% - 50-70 гр.
Желатин 2 ч л с Горкой.
Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин, еще раз хорошо взбить.
2 кофейный крем. Атака.
Обезжиренный мягкий творог - 400 г.
Заменитель сахара "Фитпарад" - 10 мерных ложечек.
Кофе - 2 ч. ложки (молотый или растворимый).
Вода - 50 г.

Бывают в жизни случаи, когда духовка не доступна для использования. Причины могут быть самые разные, но это не повод отказываться от домашней выпечки. Очень просто можно приготовить торт творожный на сковороде. Разница будет практически не заметна, а вы сможете удивить близких.

Вам потребуется:

Диетические крема для торта. Топ 10 самых вкусных кремов для тортов по дюкану.

1 творожный крем. Атака.

Творожная паста 0% - 300 гр.
Сах зам порошковый - по вкусу.
Творог сухой 0% - 50-70 гр.
Желатин 2 ч л с Горкой.

Смешать творог и сахзам, затем взбить миксером. Потихоньку добавить растворенный в 5 ст ложках воды желатин, еще раз хорошо взбить.

2 кофейный крем. Атака.

Обезжиренный мягкий творог - 400 г.
Заменитель сахара "Фитпарад" - 10 мерных ложечек.
Кофе - 2 ч. ложки (молотый или растворимый).
Вода - 50 г.

Никаких сахарозаменителей в моём рационе тоже нет, но при этом суточный калораж держу тот же (2500-2800 калорий. Протеин, яйца и мясо птицы тоже исключила.

Сложно было без шоколада первые 3 дня. Голова болела. Это был конец ноября. Хотя я грамотно подошла к делу - в шоколаде же не только углеводы, но и жиры

И ингредиенты:
Яйцо - 5 штук (3 шт. - в тесто, 2 - в крем).
Кукурузный крахмал - 2 Ст. Ложки.
Разрыхлитель - 1/2 чайных ложки.
Творожная масса - 300 грамм (из обезжиренного творога).
Какао - 1 чайная ложка.
Заварной кофе - 200 миллилитров.
Заменитель сахара - 1 чайная ложка (по вкусу).
Количество порций: 3-4.
О описание приготовления:

* На 100 г 133. 66. Ккал б/ж/у 12. 24/7. 57/3. 32 *.

- 250 г нежирного творога.
- 1 желток.
- 3 ст. л. натурального йогурта без добавок (греческого, например).
- 1, 5 ст. л. овсяных отрубей (смолоть в кофемолке).
- 1 коф. Ложечка натурального ванильного экстракта или.
- Ванилин на кончике ножа.
- Цедра лимона.
Сироп стевии.
Фрукты или ягоды для подачи.

Рецепты@Dukamania.

300 гр тофу.
3 желтка.
Щепотка соли.
2 ст. л эритритола.
0, 5 колпачка милфорда.
15 гр кокосового масла.
1, 5 ст. л ЯП.
1, 5 ст. л изолят.
1 ч. л псилиума порошком.
1 пакетик разрыхлителя.
Ванилин.
Начинка.
200 гр творога, 1 колпачок милфорда.
Соль для баланса вкуса.
1 яйцо.
Ванилин.
1 ч. л. без Горки псил порошком.

На основу мы печем бисквит:
3 яйца на белки в пики, отдельно желтки с 30 гр оо, 30 гр сом, 20 гр клейковины, вода до консистенции густой сметаны, сахзам и аромики по вкусу. Аккуратно соединяем обе смеси и выпекаем на силиконовом коврике бисквит. Готовый бисквит превращаем в крошку и подсушиваем в духовке. В готовую крошку подливаем йогурт до состояния, чтобы смесью можно было облепить с бортиками из нутри нашу форму (у меня около 22 см, по фото думаю понятно как это делается.

Рецепты@Dukamania.

Печенье с легким творожным вкусом и пряным джемом.
1 яйцо смешала с 3 ст. л. сом, 3 ст. л. изолята, сахзамом; ванилью и добавила 3 ст. л. мягкого творожка (чтобы довести до консистенции густой сметаны и чтобы тесто при отсаживании из корнетика держало форму

2 упаковки обезжиренного творога (по 200 г).
2 яйца.
4 банана.
Корица - 2 ч. л.
1. мы взбиваем творог, яйца, бананы, корицу в блендере (лучше начать с бананов и яиц, потом добавить творог и корицу.
2. залить в форму (удобнее в силиконовую) и поставить в духовку на 35 минут.
В запеканку можно добавить любые ингредиенты на ваш вкус: ягоды, фрукты, сухофрукты, орехи.

Рецепты@Dukamania.

В блендер (у меня не погружной:
50 мл кефира.
1 ч л разрыхлителя.
1 ст л ягод годжи.
2 желтка.
С/з, ванилин.
1 ст л кк (с Горкой).
200 г творога (сухой).
Все хорошо взбить.

л. изолята. Смешать и выпечь в виде лепешки в микре (я пекла в силиконовой посуде, примерно 6 минут при 900 ват, но лучше процесс на контроле держать, главное чтобы равномерно пропеклась и верхушка схватилась тоже равномерно. Потом, это не обязательно, но мне так вкуснее, я или обжариваю целиком лепешку (как на фото с 2 х сторон) и использую как основу на бутер, или режу на куски, обмакиваю в яйцо и обжариваю. Получается что-то типа хачапура, и хлебом не назвать и на запеканку не тянет

Побалуйте себя и своих родных кусочком этого замечательного тортика с утра.

Рецепт:
150 г бисквитного печенья.
125 г сливочного масла.
300 г творожного сыра.
150 г натурального йогурта.
100 г сливок (11%).
2 cт. л. лимонного сока.
1 п. желатина (10 г).
50 г сахара (кому не сладко, можно и 100).
Ванилин.
Вишневое желе.
Свежая вишня.
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку. Сливочное масло растопить и соединить с крошкой.

Корж.
Ингредиенты:
Банан - 1 шт.
Овсяная мука (Овсянка, перемолотая в блендере) - 150 гр.
Творог - 100 гр.
Желток - 1 шт.
Сметана - 100 гр.
Приготовление:
Банан размять в пюре, все смешать до однородной массы. Выложить на пергамент, сформировать корж с бортиками и выпекать (я выпекала в мультиварке на режиме "Выпечка" 15 минут.

Начинка.
Ингредиенты:
Творог (если зернистый, то в блендере довести до пастообразного состояния) - 400 гр.
Сметана - 200 гр.

Калорийность на 100 гр - 183 ккал.

Ингредиенты (на 15 шт:
- Творог 240-250 гр.
- Один крупный банан 160 гр.
- Овсяные хлопья 80 гр.
- Мед 15 гр.
- Кокосовая стружка/кунжут/мак/молотые орехи 40 гр.
Начинка:
- Курага 15 шт.
- Орехи кешью (или миндаль) 15 шт.

(Для уменьшения калорийности в качестве начинки можно использовать ягоды или кусочки фруктов, не водянистых).

Приготовление:

На 100 грамм - 107. 88 ккал белки - 17. 74 жиры - 1. 74.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 200 г.
Яблоко - 80 г.
Яйцо - 1 шт.
Отруби (перемолотые) - 15 г.
Разрыхлитель 2 г.

Приготовление:
Творог с яйцом в блендере смешать.
Яблоко потереть на терке и добавить в творожную массу, туда же отруби и разрыхлитель.
Все перемешать.

Рецепты@Dukamania.

Рецепт (диаметр формы 16 см).
- Корж: 30 гр ОО.
20 гр любых других отрубей.
Сах зам.
25 гр арахисовой пасты (чистый состав).
10 гр семя льна.
50 гр воды.
Все смешать и оставит. Набухать минут на 30.
Выложить в форму, мокрыми руками распределить и выпекать в духовке 5 минут при 180 с.
- Творожный слой:
Мягкий творожок 0% 3 шт по 120 гр.
Сах зам.
Цедра апельсина.
Сок лимона 1 ст ложка.
Яйцо 2 штуки.

Рецепты@Dukamania.

Бисквит:
2 ст. л овсяных отрубей.
1 ст. л пшеничных отрубей.
1 ст. л клейковины.
2 яйца.
50 мл кефира.
1, 5 ч. л разрыхлителя.
С/з, соль, ванилин.
Желтки слегка взбить с кефиром, добавить сыпучку и перемешать.
Белки взбить до пиков и подмешать к тесту.
Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов.
Крем:
3 белка.
25 г (1 ст. л желатина) + 100 мл молока замочить.
400 г обезжиренного творога (2 брикета) + 300 мл молока.

Рецепты@Dukamania.

- 1 кг куриной печени.
- 1 большая луковица.
- 4 зубка чеснока.
- Соль, перец.

Никаких яиц, отрубей и крахмала не добавляла.

Сначала прокрутила на мясорубке, потом взбила погружным блендером до однородности.
Выпекала, как обычные блины. На двух блинных сковородках, перекладывая с одной в другую.
Начинка - обжаренные лук с морковью.

Рецепты@Dukamania.

Замесить тесто:
В 250 мл тёплого молока + щепотка соли, с/з, аромик (карамель. Всыпать хорошо перемешанные сухие ингредиенты:
4 ст л клейковины - 60 г.
4 ст л ОО- 60 г.
4 ст л ЛО - 40 г (отруби из белого льна).
Сом - 30 г (1 доп).
КК - 20 г (1 доп).
ЯП - 20 г.
Изолят ~40 г (смотря по консистенции теста) должно не липнуть к рукам.
Разрыхлитель - 15 г.
Отруби измельчить ( но не в муку. Все остальное просеять.

Ингредиенты:
Овсяный бисквит:
Яйцо - 1 шт.
Сахзам ( у меня ствия) - 3 таб.
Отруби овсяные ( смолоть в муку) - 3 ст. л.
Разрыхлитель - 0. 5 ч. л.
Начинка:
Творог 0% (у меня словяночка) - 450 г.
Кефир 1% - 100 мл.
Желтки - 2 шт.
Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
Стквия - 10 таб ( на ваш вкус).
Суфле:
Белки - 2 шт.
Сахзам - 4 таб.
Приготовление:

Приготовление:
1. желатин (20 г) заливаем стаканом холодной воды и мы ждём 30 минут (он должен набухнуть.
2. добавляем молоко (100 мл), какао (2 ст. л), мед (2 стл.
3. ставим на медленный огонь и нагреваем до тех пор, пока какао не растворится полностью. Не кипятить! Добавляем творог (300 г), размешиваем.

Рецепты@Dukamania.

Тесто:
Яйца - 3 шт.
Кефир - 300 г.
Сахзам по вкусу.
Изолят - 5 ст л, 75 г.
Клейковина - 2 ст л, 40 г.
Щепотка соли.
Разрыхлитель 2 чл или сода 1 чл.
Можно добавить какао.

Начинка:
Творог - 350 г, можно больше.
Яйца - 1 шт.
Сахзам.
Ванилин.

Смешать все составляющие теста, ничего взбивать не надо, просто смешать до однородности. Тесто будет как густая сметана.

Последние обновления на сайте:

1. Почему Draineffect RED Low Carb настолько результативный и на нем легко получить реальный эффект, быстрый и гарантированный.
2. Рецепты с желатином для улучшения состояния суставов при артрозе
3. Неожиданные боли после эндопротезирования: причины и способы устранения
4. Понимание механизмов движения в подвижной шишке на фаланге пальца
5. Помогите, у меня шишки на указательном пальце! Как справиться с этим
6. Болят косточки на пальцах рук: причины и лечение
7. 7 фактов о детях.
8. От коленей до стоп ощущение тепла: как это работает
9. Уход за кожей летом: особенности ухода за разными типами кожи и рекомендации врачей клиники в Санкт-Петербурге
10. Комплексный уход за кожей. Для чего нужен комплексный уход за кожей
11. Упражнение для уверенности в себе от Михаила Лабковского: как стать увереннее в себе
12. Правда или миф: опасность вакцинации от коронавируса
13. Жжение и неприятные ощущения в стопах и коленях: причины и лечение
14. 13 способов стать увереннее в себе. Как понять, что ты не уверен в себе?
15. Как сделать брови толще. Что нужно вашим бровям
16. Как работать с темными и густыми бровями. Народные средства
17. Откройте для себя Лабковского: как научиться любить себя
18. Разница между ацетабулярных углов. Расшифровка результатов УЗИ
19. Кого любят деньги.
20. Лечение истончения гиалинового хряща в коленях. Как запустить восстановление хрящевой ткани суставов?
21. 10 различных подходов к лечению остеоартроза колена. Тактика лечения
22. Инфоньюф ньюфздоровье. Полное животное - красивое животное или лишний вес у собак.
23. Секреты успеха Михаила Лабковского: как стать уверенным в себе человеком
24. Лучшие домашние рецепты увлажняющих.. Важные рекомендации по изготовлению и использованию крема
25. Как избавиться от сухости кожи лица. Основные признаки сухости кожи
26. Лечение коксартроза тазобедренного сустава. Лечение
27. Растяжение и разрыв связок голеностопного сустава. Основные принципы терапии
28. Как сделать удивительные медовые маски для волос в домашних условиях
29. Как правильно диагностировать и лечить растяжение связок плечевого сустава
30. Почему болит косточка на запястье руки: причины и лечение
31. Стройные суставы: 10 лучших упражнений для здоровья
32. От первых попыток до современных технологий: история эндопротезирования тазобедренного сустава
33. Избегайте этих 5 распространенных ошибок при нанесении губной помады
34. Оттенки, лайнеры, блеск: 11 секретов для создания яркого макияжа губ
35. Как правильно диагностировать и лечить Доа плечевых суставов по коду МКБ
36. Проблема обезвоженной кожи: как ее победить
37. Остеоартроз плечевых суставов: причины, симптомы и лечение
38. Полезные свойства желатина для суставов: факты и мифы
39. Сияй как звезда: Маска для волос из меда и лука
40. Изменения кожи при сахарном диабете: что нужно знать
41. Стоматологическая клиника: советы по выбору для всей семьи
42. Мария Шарапова в 37 лет.
43. Я ушел из семьи и бросил сына, потому что моя жена - жирная корова.
44. В комментариях под постом меня спросили: "можно ли говорить взрослой дочери, что она поправилась?
45. База не любит, когда долго.
46. Булочки пикантные от Katerina Bovt.
47. Шоколадно - ореховые кексы за 10 минут от Анны пехтелевой.
48. Знаменитости, которые похудев стали выглядеть просто ужасно.
49. Про макароны на диете дюкана.
50. Имбирный чай для похудения.