белковое похудение

Десертычередование@Dukamania.
Рецепты@Dukamania.
Рецептычередование@Dukamania.

Основа:
6 белков взбить в тугую пену, добавить:
1 ст. л. клейковины, 1 ст. л. яичного порошка, 2 ст. л. изолята (лично я взяла по 1 ст. л. сом и кк), разрыхлитель, сахзам, аромик ореховый и шоколадный, пол стакана молока.
Все снова взбить миксером до однородности и на коврик. Выпекать при 180 с до легкой румяности.

Крем:

Идеальный ужин для стройнеющих после праздников.
Потребуется:
10 белков, 2 желтка, 1 куриная грудка, 200 г нежирного творога, зелень, листья салата, 1/4 стакана нежирного кефира, соль, перец.
Мы смешиваем белки и желтки. На антипригарной сковороде жарим три блина из яиц. Отдельно варим грудку, слегка солим, перчим. Нарезаем грудку кубиками. Смешиваем творог с зеленью и кефиром. Выкладываем в форму: сначала белковый блин, на него - слой творога, курица, листья салата. Повторяем слой

Овcяно - шoколадный пирог с ягодами.

Итого нa 100 грамм - 141 ккaл белки - 6 жиры - 4 углеводы - 21.

Дoстатoчно бюджeтный, но тaкoй вкуcный и полeзный деcерт! Получить тaкую вкуснятинy, дa eще и с пользой для фигypы вы не сможeтe ни в однoм магaзинe, кaфе и даже рecторане!

Ингpeдиенты:

* кeфиp обeзжиpенный 200 мл.
* ягоды (у наc вишня) 200 г.
* овсяные хлoпья молoтыe 150 г.
* 2 яйца.
* стевия, рaзрыxлитель.
* какао 20 г.

Пpигoтoвлeние:

- 100 гр какао.
- 2 яйца.
- Сахарозаменитель.
- 300 мл воды.
Залить какао водой и проварить эту смесь на водяной бане. Добавить сахзам. Пока все это варится, мы отделяем желтки от белков. Взбиваем желтки и добавить в уже проваренную смесь. С плиты снимаем. Быстренько взбиваем белки до пиков и добавляем к шоколаду. Тщательно перемешиваем, выливаем в форму отправляем в духовку при 200*с на 8 мин. Не передержите! Остужаем. И ставим в холодильник на ночь;

500 грамм картофеля, 600 грамм цветной капусты, 4 стакана воды, 2 стакана молока.
2 чайные ложки соли.

1. следует нарезать картофель и капусту, которые в дальнейшем заливаются водой, солятся и варятся на протяжении 30-40 минут, закрытые крышкой.
2. после этого, овощам следует дать немного остыть и вместе с отваром протереть через сито.
3. в это же время следует подогреть молоко, и затем получившаяся горячая жидкость вливается к протертой массе.

Анастасия хлямова.
Чередование.
Корж мы в мультиварке выпекаем.
Потребуется:
Яйцо куриное - 3 шт 2 белка.
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Пшеничные отруби - 2 ст. л.
Какао - 1, 5 ч. л.
кук. Крахмал - 2 ст. л.
Сода - 1, 5 ч. л.
Сок лимона - 2 ч. л.
Ароматизатор "Кекс".
Сахарозаменитель.
Соль.
Вода - 100 мл.
Мультиварку устанавливаем на режим "Подогрев" на 30 минут, сняв чашу.

Нам понадобится на 4 порции:
1 кг куриных грудок.
1 лайм.
5 зубчиков чеснока.
Кусок свежего имбиря.
10 столовых ложек соевого соуса.
10 столовых ложек воды.
Перец, соль по вкусу (помните, что соевый соус и так соленый.

Итого на 100 грамм 117 ккал.
Б/ж/у 10. 3 / 5. 5 / 6. 3.
Ингредиенты:
150 г творога.
75 г кефира.
50 г банана.
Приготовление:
Все вместе взбить в блендере, украсить кусочками фруктов и охладить в холодильнике 1-2 часа.

* белки яиц - 8 шт, * яйцо целое - 1 шт, * Филе куриное - 800 г, * творог нежирный - 500 г, * кефир нежирный - 50 г, * петрушка - 10 г, * укроп - 10 г, * листья салата - 100 г.
* чеснок - 4 дольки, соль, перец.

Способ приготовления:

1. обычный омлет из смеси белков яиц и молока, несколько свежих помидоров или горсть любых замороженных овощей, например, зеленую фасоль.
2. куриное Филе на гриле, предварительно замаринованное в лимонном соке со специями, с салатом из любых овощей.
3. треска, лосось или любая другая рыба на пару, с гарниром из овощей.
4. крольчатина, запеченная в фольге в духовом шкафу, с салатом из помидоров.
5. отваренный бурый рис с морепродуктами и овощами.