дюкана атака

Этап атака.

Индейка (Филе бедра или голени) - 1 кг, лук репчатый - 2 шт., чеснок - 3 зубчика, сок 2-х средних лимонов, минеральная вода - стакан.
Лавровый лист, перец черный молотый, соль.
Соус сацебели.

Атака.
Японскаякухня@Retsepti. Dukan.

Мягкий творог 0%.
Слабосоленая красная рыба (сёмга. Форель), лимон, укроп.
Огурец (корнишон на атаке разрешен 2 шт).

Мы режем не мелко, но и не крупно укропчик. Натираем цедру лимона. Все смешиваем с творогом. Добавляем сок половинки лимона. Перемешиваем. Огурчик режем на полоски. Начинка готова.

Атака.

1 пачка обезжиренного творога, 1 яйцо, соль, специи, зелень.
Чеснок по вкусу и по желанию (можно без специй, только соль.

Все ингредиенты смешать. Выложить чайной ложкой на плоскую тарелку маленькими лепешечками. Поставить в микроволновку - мощность 850 на 3 минуты

Атака.

Атака@Retsepti. Dukan.

Говядина 1. 8 кг;.
Соль по вкусу;.
Паприка 1 ст. л.;.
Черный молотый перец 1 ч. л.;.
Гранулированный чеснок 1 ч. л.;.
Растительное масло 2 ч. л.;.

Мясо помойте, обсушите бумажным полотенцем. Натрите солью, перцем, паприкой, чесноком и растительным маслом.

Ингредиенты:
Филе говядины 300 г.
Зеленый лук 1 столовая ложка.
Яичный желток 1 шт.
Горчица (любой вид) 1 столовая ложка.
Натуральный йогурт (без жира) 3 ст. л.
Розмарин 1 столовая ложка.
Соль и перец по вкусу.
Тимьян 1 столовая ложка (специи могут быть использованы любые).

Этап 1: атака.

Кола лайт - 500 мл.
Желатин - 20 гр.
Сахаразаменитель в таблетках - 2-3 шт.
Лимонная кислота - 1 чайная ложка.

Желатин выложить в глубокую миску и залить 200 мл колы, оставь для набухания на 10-15 минут. Остальную колу выливаем в кастрюлю, добавляем к ней лимонную кислоту, сахзам, ставим на огонь и нагреваем, но мы не доводим до кипения. В теплую колу вливаем разбухший желатин и перемешиваем до полного растворения гранул
. Когда масса остынет до комнатной температуры, разливаем ее по формам и ставим в холодильник до полного застывания.

Вкуснейшая и простейшая в приготовлении рыба. Этап атака.

Ингредиенты:
4 или около того зубчика чеснока.
Оливковое масло несколько капель.
Морская соль несколько щепоток.
Сибас (Филе).

Очистите рыбу (если она еще не очищена.
Полить ее маслом, перемешанным с солью и чесноком, положить его на противень.
Выпекать в течение 20-25 мин. При 180-200 с.

Для любителей остренького второй вариант запекания.

Этап атака.

Смешать:
1 ст. л пшеничных отрубей, 2 ст. л овсяных отрубей, 1 яйцо, 1 ст. л мягкого творога 0%.
Все хорошо перемешать, дать настояться 30 мин и выпекать без масла на хорошо разогретой сковороде. Сидящим на дюкане вполне заменяют хлеб, хранятся замечательно, и их можно разогревать

Этап атака.

Ингредиенты:
2 ст. Ложки овсяных отрубей.
2 ст. л творога 0%.
2 ст. л кефира 0%.
Белок 1 яица.

Смешать кефир и отруби, и дать набухнуть, затем добавить остальные ингредиенты и вылить смесь на сковородку. Печь по 1-й минуте с каждой стороны

Атака@Retsepti. Dukan.

Ингредиенты:
Телячий язык весом около 500 гр.
3 больших зубчика чеснока.
1 ч. л. растительного масла (норма на атаке 1 кофейная ложка в день, поэтому весь язык в один день есть не надо).
2 ст. л. уксуса.
Свежий молотый черный перец.
Базилик.
Сахзам и соль по вкусу.

Приготовление.

Язык в соленой воде с добавлением кореньев и лука оварить. Под струей холодной воды снять с него шкуру.