творожная диета

На 100 грамм - 74. 48. Ккал б/ж/у - 9. 5/1. 97/4. 37.
Ингредиенты:
- Куриное Филе - 330 гр.
- Стручковая фасоль (замороженная) - 200 гр.
- Морковь - 150 гр.
- Лук порей - 100 гр.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Соевый соус - 1 ст. л.
- Сок 1/4 лимона.
- Соль, сушеный травы и перец - по вкусу.
- Имбирь молотый - 1/2 ч. л.
- Сливки 10% - 100 гр.
- Творожный крем - сыр типа альметте (я использую козий) - 20 гр.
Приготовление:

На 100 грамм - 65. 73. Ккал б/ж/у - 9. 82/0. 32/5. 85.
Ингредиенты:
Овсяные хлопья - 80 г (молотых).
Белки - 1 шт.
Вода - 3 ст. л.
Корица - по вкусу.
Подсластитель - по вкусу.
Начинка:
Творог обезжиренный - 250 г.
Ягоды, фрукты - 50 г (у нас малина).
Белки - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:

На 100 гр 117. 61. Ккал б/ж/у 6. 10/6. 50/9. 23.

Творог обезжиренный - 250 г.
1 яйцо.
1, 5 столовых ложек сметаны.
1, 5 столовых ложек сахара (по желанию).
1 банан.
2 яблока.

1. на дно формы выложить порезанные бананы и яблоки.
2. залить их смесью из творога, яйца, сметаны, сахара.
3. поставить всё в разогретую до 200 с духовку. Выпекать около часа. Время выпекания корректируйте соответственно особенностям своей духовки.

Чередование.
Коржи:
3 яйца взбить, 2 ст. л. пшен. Отрубей, 1 ст. л. молотого льна, 1 ст. л семени льна, 6 ст. л. обжаренного сом, 1 ч. л. соды, сахзам, 1 ст. л. кук. Крахмала, 3 ч. л. какао. Кефир на глаз до консистенции сметаны негустой. Все смешать. Коржи мы готовим на сковороде под крышкой на самом маленьком огне минут по 10 каждый корж. На сковороду пергаментный лист, причем на три коржа одного листа хватило. С одного коржа снимала, опять этот пергамент на сковороду

500 мл кефира 0%.
Творожок мягкий 0% 360 гр.
Сахзам по вкусу.
Желатин 20 гр.
Клубника 5-6 ягод.
Аромик клубника.
Смешиваем творожок, кефир, сахзам, мы добавляем пару капель аромика.
Замочить желатин, распустить на огне, смешать с творожно кефирной смесью.
Форму застелить пищевой пленкой, выложить тонко порезанную клубнику.

Атака.
На 100 грамм продукта:
Ккал: 73, 4.
Ингредиенты:
- Творог обезжиренный 150 гр;.
- Овсяные отруби 50 гр;.
- Кефир 1% 300 мл;.
- Яичный белок 1 шт;.
- Сода 1/3 ч. л.;.
- Ванилин по вкусу;.
- Щепотка соли.
Способ приготовления:
1. мы измалываем отруби в муку.
2. взбейте яичный белок с солью, творогом, добавьте кефир, ванилин.

На 100 грамм - 108. 6. Ккал б/ж/у - 14. 47/2. 66/6. 71.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 1 кг.
Яйца - 6 шт.
Молоко 1% - 100 мл.
Манная крупа - 4 ст. л.
Какао - 1 ст. л.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
В творог мы кладем подсластитель, ваниль, соль и яйца. Перемешиваем. Затем добавляем молоко и манную крупу. Хорошо перемешиваем.

Калорийность на 100 г: 95 ккал.
Белки: 13 г.
Жиры: 3 г.
Углеводы: 3. 6 г.

Ингредиенты:
Корж:
Овсяная мука - 4 ст. л.
Кефир 1% - 3 ст. л.
Яйцо - 1 шт.
Подсластитель - по вкусу.
Крем:
Творог обезжиренный - 2 пачки.
Яйца - 2 шт.
Кефир 1% - 1 ст. л.
Сода - на кончике ножа.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:
1 ингредиенты для коржа перемешиваем, помешаем в форму и мы запекаем при 200 градусах 15-20 минут.

Белки * жиры * углеводы * килокалории на 100 гр 6. 77*1. 56*3. 39*55. 49.

Ингредиенты:
* кабачок (средний) 2 шт.
* творог обезжиренный 250 г.
* яйцо 2 шт.
* соль, зелень.
* чеснок 2 зуб. (По желанию и вкусу).
Приготовление:
1. кабачки мы натираем на крупной тёрке.
2. яйца слегка взбиваем с солью, добавляем творог, зелень.
3. лишний сок с кабачков сливаем.
4. смешиваем с яично - творожной массой.

Творожные кексы.
200 гр творога в брикете.
2 ст. л. овсяных отрубей.
2 яйца.
1 ст. л сухого обезжиренного молока.
1 ст л "Творопыш" ( можно заменить 1/2 ст. л кукурузным крахмалом).
Сахзам по вкусу (у меня полколпачка милфорд), 1/2 ч. л разрыхлителя.
Аромик "Бисквит".
Тщательно смешать все ингредиенты, разложить по формам, выпекать 30-35 мин при 180 гр.