творожная диета

1. мороженое из йогурта.

Ингредиенты:

Йогурт греческий - 200 мл.
Молоко 1% - 125 мл.
Малина - 100 г.
Шоколад горький - 50 г.
Подсластитель - по вкусу.

Приготовление:

1. натереть шоколад на крупной терке. Малину можно использовать как свежую, так и замороженную.
2. ягоды очистить или разморозить, разрезать каждую на 2-3 части. В миску йогурт выложить. Добавить к нему молоко, подсластитель, перемешать.

83 ккал на 100 г.
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Мы берём:
- Творог обезжиренный 400 гр.
- Молоко 1-1, 5% 100 мл.
- Какао - порошок - 20-40 г (я 20 г добавила, но можно и побольше).
- Мёд - грамм 30 (у меня 2 ч. ложки).
- Желатин пищевой - 20-25 гр.

Готовим:

Низкокалорийный гарнир или перекус.
Чередование.
Ингредиенты:
Показать полностью ….
Брокколи (350 г).
Творог маложирный 200 г.
Яйца 2 шт.
Чеснок 1-2 зубчика.
Натуральный йогурт 4 ст. л.
Лимонный сок, соль, черный перец по вкусу.
Приготовление:

Диета обещает - 5 кг за 12 дней!

День 1 - "Кефирный":
Утром на голодный желудок 1 ст. Ложка растительного масла (оливкового, подсолнечного, кукурузного - на ваше усмотрение. В течение дня выпиваете 1 литр кефира 2, 5% жирности. По желанию - травяной чай без сахара.

День 2 - "Фруктовый":
Утром повторяете процедуру с маслом. В течение дня съедаете 5-6 апельсинов средней величины. Опять же травяной чай без сахара.

День 3 - "Творожный":

Десерт "Творожная Малинка".
Малинка:
Заварить насыщенный фруктовый чай, добавить сахзам и агар (из расчета 1 ч. л. на стакан жидкости. Прокипятить, остудить до 50 град, добавить малиновый ЧМ - 50 мл, ягоды чиа. Разлить в формы и оставить на столе до застывания. Агар мы не убираем в холод для застывания!
Творожное суфле.
3 яичных белка.
1 стакан молока (200 мл).
2 ч. ложки агар-агара.
150 грамм мягкого (кремообразного) творога.
1/3 Ч. ложки лимонной кислоты.

Чередование.
Ингредиенты:
Тыква 1, 5 кг.
Творог обезжиренный 500 г.
Заменитель сахара по вкусу.
Отруби овсяные 4 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Приготовление:
1. тыкву отварить. Превратить её в пюре в блендере.
2. желтки отделить от белков. Желтки с творогом взбить.
3. смешать тыкву и творог. Добавить отруби. Все хорошо перемешать.
4. переложить в круглую форму. А верх взбитыми белками с сахзамом полить.

БО чередование.
Белый слой.
~400 гр Мягкого пастообразного творога.
~2 Ложки натурального йогурта.
~Сахзам.
~10 гр Желатина, растворенного в 200 мл молока.
Смешать миксером, вылить в стаканы/креманки и в холодильник.
Оранжевый слой.
~Мякоть тыквы порезать кубиками, залить небольшим количеством воды и в микроволновку на нагрев, 8 минут у меня ушло, чтобы она стала очень мягкой.

Ингредиенты:
Молоко 1% - 1/2 ст.
Кефир 1% - 1/2 ст.
Творог обезжиренный - 250 г.
Желатин - 15 г.
Подластитель - по вкусу.
Какао - по вкусу (для украшения).
Приготовление:
В молоке растворить желатин и дать набухнуть в течении 15-20 минут. В это время в кефире растворить подсластитель, творог и все тщательно взбить блендером до стойкой однородной массы. Молоко и желатин нагреть до горячего состояния и добавить к массе, все хорошо перемешать

Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахар ванильный - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Творог 0% - 1 пачка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку

На 100 грамм - 137. 92. Ккал б/ж/у - 13. 53/4. 57/10. 52.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный - 250 г.
Яйцо - 2 шт.
Йогурт натуральный - 2 ст. л.
Мука овсяная - 3 ст. л.
Лимонная цедра - 1 ч. л.
Оливковое масло - 1 ч. л.
Подсластите - по вкусу.

Приготовление:
Духовку разогреть до 180 град (электрическую до 200.
В миске смешать все компоненты, взбить миксером на малой скорости пару минут.