творожная диета

Фото: Анна Амелина.
Атака.
Фото рецепта родное.
Творог зерновой 0% - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное (любое) - 1 ч. л.

Ингредиенты.
250 гр творога (рассыпчатый, домашний).
20 гр манной крупы.
1 яйцо.
Ванилин.
Клубника для начинки.
Приготовление.
Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.
Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду), накройте тестом.
Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

600 г рассыпчатого творога 100 мл сыворотки (молока, воды, кефира. 1 яйцо.
3 белка 2 щепотки соли несколько капель лимона.
1 ст. л с Горкой какао заварить в 2 ст. л кипятка до консистенции растопленного шоколада аромик орех.
1 ст. л кукурузного крахмала 1/2 пачки ванилина.
Подсластитель по вкусу.
Творог блендером ногой взбить с сывороткой до кремообразной консистенции, добавить яйцо, подсластитель и перемешать до однородности.

Чередование.

Оладьи.

1 яйцо.
1 ст. л. кукурузного крахмала.
3 таб. сах. Зам.
Соль на кончике ножа.
3 ст. л. творога обезжиренного.
1 ст. л. кефира или молока (обезжиренных).

Яйцо в пену с солью взбить. Добавить все остальные ингредиенты и очень хорошо перемешать в блендере - получается однородная масса. Выпекать на раскаленной сковороде с двух сторон. Подавать с дю - сметаной или творожнок, смешанным с сахзамом и корицей.

Сгущенка:

Ингредиенты:
Тыква 1, 5 кг.
Творог обезжиренный 500 г.
Заменитель сахара по вкусу.
Отруби овсяные 4 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Приготовление:
1. тыкву отварить. Превратить её в пюре в блендере.
2. желтки отделить от белков. Желтки с творогом взбить.
3. смешать тыкву и творог. Добавить отруби. Все хорошо перемешать.
4. переложить в круглую форму. А верх взбитыми белками с сахзамом полить.

Я ее на свиной тушенке делала. Для начала подготовим необходимые продукты: мы почистим пару больших луковиц, пару зубчиков чеснока и пару морковок. Возьмем стакан перловки, тщательно ее промоем, зальем водой и поставим вариться минут на 10. Из тушенки ложкой выберем весь жир, положим его на сковородку, растопим и на этом жире обжарим чеснок и лук с морковкой, если вам повезет и жира будет в банке мало, то добавим растительного масла.

Ленивый творожный рулет.
Для начинки:
400 г домашней рикотты (можно заменить таорогом).
1 яйцо.
Подсластитель.
Аромик банан (необязательно).
Все смешать блендером до однородности.
Выложить на силиконовый коврик в виде прямоугольника (30x20 см), отставить.
Для бисквита:
3 ст. л. сом.
1 ст. л. кукурузный крахмал.
3 яйца.
1 ч. л. разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
На белки и желтки разделить.

Разгрузочные дни проводят 1-2 раза в неделю, только не подряд, так что вы можете сделать несколько подходов до праздников. Выбирайте себе вариант по душе - и вперед, к совершенствованию себя, любимой!

1. яблочный разгрузочный день.
Меню: 1, 5-2 кг свежих яблок, свежевыжатый яблочный сок без сахара.
Ешьте яблоки в сыром виде в течение дня, пейте сок 5-6 раз в день. В промежутках - обычная питьевая вода.

2. творожный разгрузочный день.

Атака.
Ингредиенты:
Творог обезжиренный мягкий - 300 г.
Йогурт - 100 г.
Какао - 2, 5 ст. л.
Желатин - 15 г.
Подсластитель - по вкусу.
Приготовление:
Йогурт, творог, подсластитель и какао взбить в блендере до однородного состояния.
Желатин в холодной воде на 10-15 минут замочить.
Поставить кастрюлю с желатином на огонь, довести до кипения. Добавить желатин в шоколадный крем, тщательно перемешать. Миксером взбивать крем несколько минут.

Чередование.
Ингредиенты:
Помидор - 2 средних штуки.
Болгарский перец - 1 небольшой.
Зелень - по вкусу, я взяла пол пучка укропа.
Соль - по вкусу.
Маслины - 1 небольшая горсть.
Творог зерненый.
Приготовление:
1. зелень мелко нарезать.
2. болгарский перец нарезать небольшими кубиками, помидор - дольками, маслины - кружочками, либо можете оставить целыми.