творожная диета

Атака.

250 мл молока.
10 г быстрорастворимого желатина д-р откер (1 пакетик).
200 г мягкого творога, любого.
Сахарозаменитель фит парад 4 г.
Краситель, ароматизатор (не обязательно.
Для этого рецепта нужен миксер.

300 г творога из пачки.
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала.
Подсластитель.
Смешать все ингредиенты и пробить блендером до однородности.
Выложить в форму (у меня силиконовая), выпекать в микроволновке 3 минуты, затем оставить отдохнуть с закрытой дверцей пару минут, и еще раз поставить на 3 минутки.

Атака.
Ингредиенты:
* творог обезжиренный - 500 г.
* натуральный йогурт - 150 г.
* соль - 1/2 ч. л.
* перец - 1/4 ч. л.
* чеснок - 1 ч. л. (мелко нарезанного).
* мелко нарезанные петрушка, репчатый лук и зелёный лук - по 1 ст. л.
Приготовление:

Атака.
Творог зерновой 0% - 300 г.
Яйцо - 1 шт.
Молотые овсяные отруби - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 2 ст. л.
Соль - щепотка.
Сахзам - немного.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Масло растительное (любое) - 1 ч. л.

09 ккал.
Б/ж/у - 11. 24/5. 62/8. 85.
Ингредиенты:
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Пшеничные отруби - 2 ст. л.
Яйца куриные - 2 шт.
Мягкий творог 0% - 3 ст. л.
Сахзам - по вкусу.
Начинка:
Сыр "Филадельфия" 3% - 70 г.
Творожок мягкий 0% - 250 г.
Яйца куриные - 3 шт.
Цедра и сок одного лимона.
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Приготовление:

Атака.
Ингредиенты:
- 30 - 40 г желатина.
- 2 ст. Молока (обезжиренного).
- 500 г нежирного творога.
- 400 г нежирного йогурта.
- 3-4 ст. Сахзама.
- Ванилин по вкусу.
- 2 ст. л какао обезжиренного.
Приготовление:
1. желатин заливаем молоком и мы оставляем набухать 1 - 1, 5 часа. Набухший желатин ставим на медленный огонь и постоянно помешивая, доводим до полного растворения.

Ингредиенты:
Куриное Филе, телятина, 1 средняя луковица, 1 яйцо, специи и соль по вкусу.
Для подушки:
1 яйцо 1 белок, 150 грамм творога, 2 ст. л. овсяных отрубей, 1 ст. л. пшеничных отрубей, приправы и соль.
Из мяса сделать фарш, добавить луковицу и яйцо, посолить и поперчить по вкусу. Выложить готовый фарш в форму для выпекания ( наиболее удобная - силиконовая форма.

По-моему это любимое лакомство ещё с детского сада? А в нашем случае это чудо ещё и фигуру не портит? Чередование.
- Творог 500 г (сухой).
- 2 яйца.
- 2 ст. л кукурузного крахмала.
- Сах. Зам.
- Разрыхлитель.
- Ваниль.
Отделить белки от желтков.
Взбить белки до устойчивых пиков. Смешать творог, желтки, кукурузный крахмал, сах. Зам, разрыхлитель и ваниль. Затем аккуратно добавить белки.

Творожный мусс - суфле.
1 стакан молока 0% жирности.
250 г творог 0% жирности.
2 ст. Ложки желатина.
1 ч. ложка ванили.
сах. Зам по вкусу.
1/2 Лимона ( для лимонного суфле).
1 ч. ложка какао ( для шоколадного).
Любые красители и ароматизаторы на ваш вкус и фантазию.
Желатин растворить насыпать в холодное молоко. Молоко нагреть помешивая до полного растворения желатина, не кипятить! 60 град.

Рецепт:
Чередование.
Основа бисквит мечта:
4 средних яйца, если яйца крупные - 3 шт, .
6 ст. л. сухого обезжиренного молока, 20 г кукурузного крахмала, 1 ч. л. порошка для выпечки, сахарозаменитель - эквивалент 10-12 ч. л. сахара, 2 щепотки соли. Берем разъемную форму, выстилаем дно пергаментом, мы смазываем дно и бока формы оливк. Маслом, выливаем тесто и выпекаем. Остужаем, достаем из формы, снимаем пергамент и кладем наш коржик обратно.
Творожный слой: