творожная диета

Для бисквита:
Овсяные отруби - 4 ст. л.
Яйца - 4 шт.
Мягкий творожок 0%- 150 г.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сахзам по вкусу.
Ванильный экстракт - 1 ст. л. (или ванилин на кончике ножа.
Мы смешиваем сухие ингредиенты. Желтки венчиком взбиваем с творожком, добавляем к сухой смеси. Белки до устойчивых пиков взбиваем. Перемешиваем, стараясь, чтобы белки не осели

Атака 200 гр. Обезжиренного творога, 3 яйца, 100 гр. Филе тунца (горбуши) в собственном соку.
1. белки отделить от желтков. Взбить белки до образования пены, добавить в них творог, тщательно размешать. В полученную массу добавить 1 желток и размягченный тунец.

Чередование.
Соломия Соломия.

5 яиц сахарозаменитель (20 капель) немного соли взбить на блендере в однородную пенистую массу.
Добавить 4 ст. л. кукурузного крахмала 4 ст. л. ложки овсяных отрубей 2 ст. л. пшеничных отрубей. Однажды забыла крахмал и отруби - получилось всё равно. Взбить в однородную массу.
Вылить на лист для выпечки и в духовку 180\xB0 на 5-6 мин. (Когда подрумянится - можно вытаскивать.
Крем:

Ингредиенты:
300 гр сухого творога, 1 яйцо, 1, 5 ст. Ложки манной крупы, растительное масло для жарки, мука для панировки.
Я по кубику шоколада в каждый сырок добавила.
Приготовление:
Творог размять, добавить все остальные ингредиенты, массу разделить на равные части (у меня 8 шт. ), сформировать сырник с шоколадом внутри, обвалять их в муке и обжарить на растительном масле с двух сторон. Масла много не нужно наливать. Я сахар в сырники не добавляла

Чередование.
Для бисквита:
- 4 яйца (маленьких).
- 4 ст. л. сухой молочной сыворотки.
- 1 ст. л. кук. Крахмала.
- Разрыхлитель.
- Сахзам.
- 2 ст. л. кефира.
Для крема:
- Творог пастообразный.
- Сироп на стевии (вместо него можно аромик).
- Сахзам.
Бисквит:
Белки отделить от желтков и взбить до крепкой пены.
Желтки смешать с остальными ингредиентами и аккуратно вмешать в белки.

Мы готовим за 10 минут и не боимся за талию!

Понадобится.
Творог 5% 200 гр, сок яблочный 150 мл, яблоко 2 шт., банан 1 шт. 1 (. Для декора, клубника (можете заменить киви или чем-нибудь из фруктов, что "под рукой) 6 шт. 6 (. Для декора, мята пару веточек.

* Взбить в блендере творог, сок, клубника (киви и пр. ), банан, яблоки.

* Взбивать минуты 3-4 (густоту регулировать соком, если густо подбавить сок, если жидковато - творог.

Атака.
Корж на основе печенья из корицы ( 2 яйца взбиваю в крепкую пену с сахзамом, корицей, молотым имбирем и ароматизатором "Шоколад", в силиконовую форму и в сильноразогретую духовку на 10 минут.

80 ккал на 100 гр.

Ингредиенты:
- 200 г творога.
- 1 яйцо.
- 1-2 ст. л. какао (по желанию).
- Корица.
- Горсть свежей клюквы.
- Мёд.

Приготовление:
Творог смешать с яйцом, какао.
Разделить на 2 части и выложить на квадраты из фольги.
Сверху выложить ягоды клюквы и посыпать корицей.
Готовить на пару 15 минут.
При подаче полить мёдом.
Употреблять в тёплом виде (это важно, так они вкуснее.

Нежная текстура и очень вкусный десерт.

Чередование.
Тесто для белого коржа:
2 яйца.
Сахзам.
2 ст. л. кипяченой холодной воды.
2 ст. л. муки из овсяных отрубей.
0, 5 ст. л. кукурузного крахмала.
0, 5 ч. л. разрыхлителя.
Яйца взбить до увеличения объема в 3-4 раза (1-2 минуты), добавить сахзам. Продолжая взбивать, добавить воду. Сухие ингредиенты смешать и добавить в яичную смесь, хорошо перемешать ложкой. Духовку разогреть до 180 градусов. Противень силиконовым ковриком застелить

4 яйца.
4 ст. л овсяных отрубей размолотых в муку.
1 ст. л кукурузного крахмала.
150 г мягкого творожка.
10 ст. л эритритола.
500 мл обезжиренного молока.
Ваниль (можно использовать другие ароматизаторы).
Щепотка соли.
Взбить творог с эритритолом до гладкой консистенции.
Отделить желтки от белков, желтки по одному добавить в творожную массу, непрерывно перемешивая.
Крахмал размешать в молоке и все добавить к тесту, затем мы добавляем отруби и ваниль.