творожная диета

Творожные роллы.
Творог - 1 пачка (у меня это 220 гр).
Яйцо - 1/2 шт.
Сухого обезжиренного молока - 30 гр.
Какао - 1 ч. л.
Сода на кончике ножа.
Сахзам по вкусу.
Начинка: творога 60 гр в блендер с содой и яйцом, в микру на пару минут с перерывами на помешивание. Как творог расплавится, добавить 20 гр сом и какао. Все опять смешать и еще чуть погреть. В формочку и в морозилку.

Очень вкусный и нежный рулет:
Ингредиенты:
4 яйца.
1 банка творожка мягкого обезжиренного (у меня домик в деревне).
Сахзам по вкусу.
Ванилин.
Разрыхрытель 1 ч. л.
Белки до пены взбить. Смешать желтки с сахзамом, разрыхлителем, ванилином и 1/2 упаковкой творога. Осторожно ввести белки в смесь с желтками. Положить смесь на силиконовый коврик и выпекать до готовности (минут 10-15), вынуть из духовки и остудить.

Эльвира насибуллина.
Атака.
2 яйца, 400 г творога обычного, 100 мл молока, цедру апельсина, сахзам по вкусу помещаем в блендер и мы доводим до гладкой полужидкой массы. Берем небольшую силиконовую форму ( моя - емкостью 1 л), выливаем в нее творожную массу, эту форму помещаем в форму большего размера, заполненную водой. Вода должна доходить как минимум до половины высоты чизкейка. Всю конструкцию ставим в духовку на 150 градусов на полтора часа

Рецепт моей версии чизкейка (без отрубей.
Начну с формы. Она у меня силиконовая, круглая, внутренний диаметр 23 см.
Основа чизкейка 0, 5 нормы от Брауни (2 яйца 50 гр. Творожка 0. 5 ч. л. соды сахзам 17 гр. Какао обезжиренное 15 гр. Изолята. Все смешала, поставила на 10 минут в духовку на 180.
Чиз - слой: 700 гр. Творожка сахзам 3 яйца ароматизатор ваниль. Творожок сначала взбила с желтками, сахзамом и ванильным аромиком, потом ввела отдельно взбитые белки.

69 ккал.
Б/ж/у - 14. 98/2. 26/6. 64.

Ингредиенты:
2 пачки творога (400 г).
20 грамм желатина - 1 столовая ложка.
200 грамм молока.
Сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление:
1. творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (мы читаем способ приготовления желатина на упаковке.

Рецепт:
2 яйца.
500 г. сухого рассыпчатого творога 0%.
2 ст. л. овсяных отрубей.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
6 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 пакетик сухих дрожжей (11 гр. 80 мл. Обезжиренного молока.
Сахарозаменитель по вкусу.
0, 5 чайной ложки корицы.

Совсем недавно наткнулась на красивейший пляцок "Сакура".
Очень понравился, но делала все по своим ощущениям. Взяла за основу только Идею сборки.
В этом пляцке между двумя бисквитными коржами в нежнейшем суфле спрятаны три рулета с начинкой.
Итак для бисквита взяла 4 яйца, 2 ст. л крахмала и 1 ст. л бездопового какао, сахзам фитпарад 1 ч. л.

Чередование.
Бисквит.
3 яйца.
4 ст. л. овсяных отрубей (перемолоть).
2 ч. л. семян льна (перемолоть).
2 ст. л. ванильного пудинга.
1 ст. л. какао 0%.
Сахзам по вкусу.
1 ст. л. экстракт ванили.
1 ст. л. сироп бездоповый 1 ст. л. кипяченой воды (для пропитки).
Смешать все составляющие сухой смеси.
Желтки с экстрактом ванили взбить.
Белки с щепоткой соли до крепких пиков взбить.

Ингредиенты:
- Тыква 250-300 г.
- Обезжиренный творог 250 г.
- Крахмал кукурузный 1 ст. л.
- Сахарозаменитель - по вкусу, - цедра 1 лимона или апельсина, - яйца 3 шт.
- Кефир обезжиренный 1 ст. л.
- Отруби овсяные 2 ст. л.
- Обезжиренное какао для украшения 1 ч. л.
Приготовление:
1. тыкву помыть, крупно нарезать и прямо с кожурой сварить на решетке пароварки (примерно 30 минут.
2. ложкой отделить мякоть тыквы от кожуры и остудить.

Яйца - 2 шт.
Мука - 50 гр.
Сахар ванильный - 30 гр.
Яблоки - 2 больших.
Творог 0% - 1 пачка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Приготовление:
Яйца до пены взбить с сахаром, добавить муку и 1 ч. л. разрыхлителя еще раз хорошо взбить. В получившуюся массу добавить творог взбивать то исчезновения творожных комочков. Яблоки очистить и нарезать кубиками добавить в массу и перемещать ложкой. На протвень выстелить бумагой для запекания, вылить массу и поставить в разогретую духовку