дюкана атака

? 2. Яйца взбить с солью и сахзамом;.
Добавить 5 ст. л сыворотки;.
1 ст. л кефира;.
1, 5 ст. л мелких отрубей или муки из ОО (у меня "Дивинка");.
1 д. л клейковины;.
Аромик "Сливочное Масло";.
Сода на кончике ножа;.
В конце добавить 50 мл. Кипятка.
Начинка:

Овсяные отруби - 2 большие столовые ложки с Горкой.
Белок от 4 яиц.
Желток от 3 яиц.
Творог - 2 ст. л. с Горкой.
Клейковина - 1 большая столовая ложка с Горкой.
Изолят - 1 большая столовая ложка с Горкой.
Лимонная кислота. Соль - по щепотке.
Лимонная кислота 0. 5 ч. л. для вкуса.
Аромик "лайм"- 4 капли.
Сах. Зам. По вкусу.
Разрыхлитель теста 1 ч. л.

- 2 желтка.
- 4 столовые ложки кефира.
- 1 ч л 9% уксуса (можно 1 ст л 3%).
- 5 ст ложек воды (у меня получился жидковатый, поэтому водички можно и поменьше).
- 1/2 ч л соли.
- 1 ч л горчицы.
Способ приготовления:
Желтки от белков отделяете.

Атака.
Ингредиенты смотрите по этапам, так проще.
Этап номер 1.
Тесто для коржа (выпекала в форме "Сердце").
2 ст. Ложки молотых овсяных отрубей.
125 гр. творожка, 2 яйца, разрыхлитель 1 десертная ложечка, сах. Зам. 5 табл., ванилин по вкусу, ингредиенты смешать и взбить.
Выпекать в разогретой до 180 гадусов духовке до того момента как тесто схватится сверху.
Этап номер 2.
Второй слой творожный.
2 пачки творога 0%.
1 ст. л. крахмала кукурузного.

Запеканка "Утренняя" с яйцом.
Ингредиенты (на три порции: 5 яиц, 50 г мягкого сыра, 50 г твердого сыра, 50 г ветчины нашей., зеленый лук, укроп, петрушка.
Итак, мягкий сыр мы нарезаем небольшими кубиками.
Зеленый лук и укроп моем, промокаем воду бумажным полотенцем, мелко режем.
Ветчину нарезаем тонкими брусочками.

Паштет из куриной печенки.
Калорийность готового блюда не превышает 100 ккал, если молоко берется обезжиренное, то показатель можно немного снизить. Потребуется:
0, 6 кг печёнки курочки;.
Молоко до 0% жирности - 150 мл;.
Белый лук 300 г (можно взять репчатый);.
Немного оливкового маслица и соли;.
4 яичных желтка;.
Мускатный орех 0, 5 ч. л.;.
Укроп в сушеном виде - 1 ч. л.;.
Корица и белый перец - по 0, 25 ч. л.

Атака.
Ингредиенты:
- Филе куриной грудки - 2 шт. по 250 гр.
- Специи по вкусу.
- Соль.
- Чеснок.
- Роливковое масло (2 ч. л.
Смешайте ваши любимые специи (здесь молотый кориандр, смесь перцев, хмели - сунели, молотая паприка), соль, чеснок через чеснокодавку и оливковое масло ( а пределах 1 ч. л на атаке. Филе куриной грудки хорошо смазать полученной смесью и оставить постоять минут на 30, можно и дольше. Тем временем духовка разогревается до 250 град с

Без допов. Атака.
Поскольку в любой майонез входит большое количество растительного масла и сахар, оцените мой рецепт майонеза без сахара, без растительного масла, без допов, без молочки и достаточно вкусный!
Рецепт:
Ингредиенты: 3 куриных яйца, 2 ст. Ложки воды, 3 ст. Ложки уксуса, 1 ст. Ложка горчицы, соль и черный молотый перец, небольшое количество измельченной лимонной цедры, а также несколько капелек сока лимона.

Атака.
Время приготовления: 10.
Время в духовке: 20.
Число порций: 4.
5 яиц, 375 мл обезжиренного молока, 1 ванилин, 1 шепотка корицы, 2 м - ложки стевии.
Взбить яйца со стевией до кремообразного состояния и светлого цвета. Молоко с ванилином до закипания подогреть. Аккуратно влить молоко в яичную смесь. Добавить корицу. Тщательно перемешать и залить в формы. Выпекать примерно 15 - 20 минут при 160\xB0C. охладить в течение 6 часов

Атака.
Обезжиренное молоко 1 литр.
Обезжиренный кефир 1 литр.
Яйца 6 штук.
Зелень по вкусу.
Чеснок 1-2 зубчика.
Паприка 1 ч. л.
Куркума 1 ч. л.
Соль морская 3 ч. л.
Кефир и молоко вылейте в кастрюлю, перемешайте и поставьте на медленный огонь. Нагрейте смесь, но не доводите её до кипения. Взбейте яйца венчиком, добавьте соль, перемешайте и аккуратно влейте в тёплую молочно - кефирную смесь, не снимая её с огня