этапы дюкана

(Картинка для привлечения внимания.

Суть заключается в том, что участники описывают свой рацион за день, за несколько дней или запланированный (с фото или без, но расписывать нужно обязательно. Участники группы оценивают рацион и дают рекомендации.

Для кого актуально:
- Для новичков;.
- При застое веса.

Таким образом, если вас устраивает ваш уход веса и вы опытный "Дюканщик", то делитесь своим опытом и оставляйте мнение по поводу рациона других участников.

Рецепты@Dukamania.

Доктор дюкан разрешил нам иногда баловать себя нежирным мясом свинины. Предлагаю способ приготовления очень вкусного, мягкого и сочного шашлыка из нее.

Кусок мяса режем, срезаем видимый жир, оставляем в стороне и пока готовим маринад.

Маринад такой:

3 яйца.
1 щепотка соли.
150 г сметанообразного творога 0%.
4 столовые ложки мягкого плотного творога 0%.
2 столовой ложки жидкой сметаны (можно заменить жидким йогуртом).
1 чайная ложка кристаллической стевии.
1 чайная ложка ароматизатора "Клубника".

В миске яйца отделив белки от желтков разбейте.
В миске смешайте 2 вида творога, сметану (или йогурт) стевию, ароматизатор и желтки.

- 2 шт. баклажаны.
- 2 шт. помидоры.
- 1 шт. морковь (крупная).
- 150 г брынза.
- 2 зубчика чеснок.
- По вкусу масло растительное.
- По вкусу соль.
-1-2 ст. л. сметана.

Процесс приготовления:
Я предлагаю приготовить несколько упрощенный вариант рататуя. Помыть баклажаны, сделать надрезы почти до конца. Толщина колец не более 1 см. Каждый надрез посолить и оставить минут на 10-15 просолиться.

Адлер александра.
Рецепты@Dukamania.

Маринад, приготовленный на основе йогурта, Карри и других пряностей сделает мясо невероятно вкусным и нежным. Из-за отсутствия жирных компонентов, рецепт отлично подойдет всем поклонникам диеты дюкана. К тому же пряные кусочки Филе подойдут не только для повседневного обеденного стола, но и украсят собой любой праздничный банкет.

2 упаковки крабовых палочек или крабового мяса по 200 гр.
3 вареных яйца.
1 зубчик чеснока (можно больше).
Сыр 0% или немного 9%.
Любая зелень.
2 корнишона (не обязательно).
Приготовление:
Крабовое мясо в блендере перемолоть.
Сыр натереть на мелкой терке.
Зелень мелко порезать.
Вареные яйца натереть на мелкой терке или перемолоть в блендере.
Корнишоны в блендере перемолоть.

Рецепты@Dukamania.

Спасибо за рецепт Наталье Андреевой.
Фото Иванны петровой.

Тесто:
Желток отварной - 2 штуки.
Масло подсолнечное - 15 гр или 1 ст ложка.
ОО - 15 гр или 1 ст ложка.
Сом - 15 гр или 1 ст ложка.
КК - 15 гр или 1 ст ложка.
Соевый изолят - 15 гр или 1 ст ложка.
Клейковина - 20 гр или 1 ст ложка.
Творог - 180-200 гр в пачке.
Сахзам фитпарад 7 - 25 гр.
Соль на кончике ножа.
Ванилин - 2 гр.

Автор Ольга торбина.
Идею этого оригинального тортика я на сайте поваренок позаимствовала. Ру. Автор рецепта Ольга Бабич. Спасибо ей огромное! Адаптировано мной под диету дюкана.
Корж:
5 ст л. муки из овсяных отрубей.
2 ст. л. смолотой в муку цедры апельсина (сухой).
5 яиц.
5 ст л. йогурта (или кефира).
1 ст. л. псиллиума ( если есть).
2 ст. л. томатной пасты ( брала помидорку без сахара).
2 ст. л. мягкого творожка.

6 куриных крылышек;.
50 мл соевого соуса;.
1 зубчик измельченного чеснока;.
1 столовая ложка жидкого низкокалорийного подсластителя;.
4 чайные ложки смеси из пяти специй (аниса, гвоздики, перца, корицы, фенхеля);.
1 чайная ложка свежего тертого имбиря.

Нам понадобится на 4 порции:
1 кг куриных грудок.
1 лайм.
5 зубчиков чеснока.
Кусок свежего имбиря.
10 столовых ложек соевого соуса.
10 столовых ложек воды.
Перец, соль по вкусу (помните, что соевый соус и так соленый.