этапы дюкана

Какое-нибудь вкусное мясо - ветчина до 4% жирности, копченая куриная грудка, отварная говядина или что найдете - 80-100 г.
Небольшой свежий огурец - 1 шт.
Яйца - 3 белка и 2 желтка.
Корень сельдерея - 120-150 г.
Лук, укроп, петрушка.
Обезжиренный йогурт для заправки - 3 ст. Ложки.
Соль, перец.

Ингредиенты:

2 ст. л. овсяных отрубей.
1 ст. л. пшеничных отрубей.
2 ч. л. сухой смеси "Пудинг с Карамельным Вкусом", смотрите чтобы в составе не было сахара.
2 ст. л. сухого обезжиренного молока.
1 ч. л какао.
2 яйца.
2 ч. л. разрыхлителя.
3 ст. л. обезжиренного мягкого творога.
Сахарозаменитель.

Атака.

Куриное Филе или грудинка.
Лук репчатый.
Чеснок.
Зелень.
Яйцо.
Обезжиренный кефир.

Все ингредиенты закидываем в блендер и мы измельчаем. Затем солим, перчим и выкладываем в форму для выпекания. Выпекаем при температуре 180 градусов, минут 20-25. Так как белое мясо немного сухое, предлагаем вам к этой запеканке добавить соус.

Обезжиренный кефир.
Одна чайная ложка горчицы.
Чеснок.
Соль, перец.

Всё смешиваем и поливаем нашу запеканку.

Чередование.

2 крупных яйца.
1 ст. л. йогурта 0%.
1 ст. л. бездопового какао.
1 ст. л. курукузный крахмал.
сах. Зам. По вкусу.

Все ингредиенты смешать.
Выпекать в духовке в силиконовых Фомочках, примерно 200-220 градусов не более 7 минут. Центр должен быть жидкий.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

Атака.
Ингредиенты (объем напитка - на день:
1, 5 л молока (0, 5% жирности), 1 л воды, 4-5 ст. л. листового черного чая, 200 г свежего имбиря, 5-7 горошин перца, несколько гвоздичек, щепотка мускатного ореха, 5 палочек корицы (можно использовать 1 ст. л. порошка корицы), при желании - палочка ванили.

Куриное Филе - 100 г.
Капуста белокочанная - 150 г.
Огурец - 1 шт.
Йогурт натуральный густой или мягкий творожок 0%.

Капусту тонко порезать. Куриное Филе отварить или приготовить в пароварке. Готовое куриное Филе порезать небольшими кубиками. Огурец кубиками порезать. Смешать ингредиенты салата. Заправить йогуртом или творожком.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

Атака.

0, 5 кг мяса либо диетический фарш.
2 зубчика чеснока.
Зелень по вкусу.
Желатин для холодца.

Приготовление:
Мясо отварить и разложить в посуду. Добавить чеснок, зелень. Приготовить рассол: в горячую кипяченую воду высыпать желатин и размешать до растворения. Остудить немного и залить в посуду с мясом. Поставить охлаждать на 30 мин. Все, холодец готов!

Источник диета дюкан. Фото рецепты.

500 г мягкого творога 0%.
1 стакан обезж молока.
1 ст. Ложка желатина.
Сахзам по вкусу.
2 ч. лож. Какао.

Желатин залить молоком и оставить на 40 минут. Затем подогреть, постоянно помешивая, не доводя до кипения. Творог с сах смешать. Заменителем, и хорошенько взбить в блендере. Смешать с молоком и снова взбить. Выложить половину творога в глубокую тарелку, вторую половину хорошо перемешать с какао, осторожно выложить сверху. Затем на ночь в холодильник

Во Франции бешамель - один из четырех основных соусов, которые называют материнскими; от них происходят все остальные соусы. Классический белый соус состоит из сливочного масла, молока, муки, соли и пряностей. А вот адаптация по дюкану, по вкусу не отличающаяся от классического бешамеля.

Ингредиенты:
- Кукурузный крахмал - 1 ст. л.
- Молоко обезжиренное - 1 стакан.
- Соль, перец, мускатный орех в порошке.

Света Алексеева.

Фарш из куриных грудок, лук, чеснок, свежая зелень, соль, перец, пара морковок, пара ложек овсяных отрубей, лепим гнезда, духовку на 220, никакого масла ( подливаем водички периодически на противень), 30 мин - достаем мы заливаем яйцо в гнездо ( для особо мнительных можно только белок) и еще + 10 мин.

Источник диета дюкан. Фото рецепты.
Рекомендуем подписаться!