этапы дюкана

* "Ответственно заявляю: более 70% лекарств назначаются зря, а врачи просто ослеплены верой в могущество таблеток. Бойтесь попасть в плен к врачам, потому что любой врач всегда нацеливается на болезнь, но только не на здоровье! * Врачи не знают причин заболевания - и соответственно, не знают, как и чем лечить - но усердно "Лечат" людей!

Для теста я взяла:
? 200. г сливочного масла;.
1 яйцо;.
2 ложки сахара;.
Щепотку соли;.
1 чайную ложку разрыхлителя для теста;.
2, 5 - 3 стакана муки.

Для начинки:
Яблоки;.
Лимонный сок;.
Сахар;.
Из специй: молотая корица, гвоздика, мускатный орех.

Приготовление:

Ольга торбина.
Чередование.
Бисквит.
4 яйца.
1, 5 ст. л кукурузного крахмала.
1 ст. л пшеничной клейковины.
2 ст. л молотого миндаля (на дюкане (атака, чередование) добавить экстракт миндаля или аромик).
2 ст. л какао.
1 ч. л разрыхлителя.
Подсластитель по вкусу.
Щепотка соли.
Яйца мы взбиваем на большой скорости минут 10, до пышного увеличения раза в три.

Чередование.
(Из указанного количества ингредиентов получилось три порции. Вкус от магазинного практически не отличишь!
Для бисквита.
3 яйца.
2 ст. л кукурузного крахмала.
10 таблеток сах. Заменителя.
0, 5 ч. л разрыхлителя.
Для крема.
250 г мягкого творожка 0% густой консистенции (у меня 0% домик в деревне).
2 яйца.
2 ст. л бездопового обезжиренного какао 0-2%.
5 таблеток сах. Зама (по вкусу).
Крепкий кофе (напиток).
Бисквит:

Этап чередование.
Автор рецепта Наталья Богомазова.

4 ст. л. сухого обезжиренного молока 1, 5%.
150 мл обезжиренного жидкого молока.
Сахарозаменитель по вкусу.

Обжарить на сковородке сухое до золотистого цвета. Добавить молоко с растворенным в нем сахарозменителем. Перемешать, поставить на маленький огонь и варить помешивая 25 минут. Потом разлить по формам, остудить и поставить в морозилку

Куриное Филе - 1 шт.
Огурец - 1 шт.
Яйцо - 4 шт.
Зеленый лук - 1 пучок.
Соль, перец, майонез по дюкану (см рецепты в альбоме соусы).

Отварить куриное Филе. Пошинковать пекинскую капусту. Зеленый лук покрошить. Огурец соломкой порезать. Порезать куриное Филе кубиками. Отварить яйца и покрошить в салат. Все выложить в салатник, перемешать, заправить майонезом

Чередование.
Говяжья печёнка - 1 кг, яйца - 4 шт., молоко обезжиренное - 200 мл, морковь - 4 шт. (крупная), репчатый лук - 4 шт. (средние луковицы), зелень, майонез.
Соль, перец - по вкусу.
1. печенку положить в теплую воду на 5 мин. С одного конца поддеть тонкую пленку и снять ее. Разрезать печенку на куски, тщательно удаляя все желчные протоки. Пропустить печенку через мясорубку или измельчить в блендере.

Ингредиенты:
Чередование.
2 мерные ложки псиллиума = 10 гр.
200 мл обезжиренного кефира (0%-1%).
5 гр сухих дрожжей =1/2 пачки.
4 яйца.
5-6 ст. л. сома (сухого обезжиренного молока) = 60 гр.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
0/5 Ч. л. разрыхлителя.
4 ст. л. клейковины пшеничной ( подробнее о клейковине здесь).
1 табл или пару капель сахарзама.
1 ч. л. посыпки (кунжут, мак, семена льна, семена чиа).
Соль.
Совет:

Шоколадные кексы по дюкану. Очень вкусный кекс, его не возможно отличить от обычного кекса.
Рецепт:
? 2. Столовых ложки овсяных отрубей? 1 столовая ложка пшеничных отрубей.
1 столовая ложка клейковины.
1 столовая ложка кукурузного крахмала.
3 столовых ложки сухого обезжиренного молока.
2 столовых ложки обезжиренного какао.
4 яйца.
2 чайные ложки разрыхлителя.
2 столовых ложки мягкого творожка? 2-3 Столовых ложки кефира.
Сахарозаменителя и немножко соли по вкусу.

Многие рекомендуют!

- Первый этап (атака).

Длительность первого этапа:

При излишке веса менее 10 кг - 3 дня.
При излишке веса 10-20 кг - 3-5 дней.
При излишке веса 20-30 кг - 5-7 дней.
При излишке веса 30 кг и более - 5-10 дней.

Питаться все это время придется чистыми протеинами. Стартовая фаза позволяет потерять 2-6 кг лишнего веса.

Продукты, которые стоит употреблять в период атаки (их можно есть до насыщения, не заботясь о величине порций: