творожная диета

Анна чумаева (хлыбова).

Замечательная альтернатива песочным корзиночкам.

Для корзиночек:
200 гр обезжиренного творога.
2 ст. л. кукурузного крахмала.
1 желток.

Творог, соль, желток, кукурузный крахмал смешать, замесить мягкое тесто. Распределить по стенкам силиконовых форм для кексов. Положить внутрь начинку, может быть любая.

44 ккал, б/ж/у - 8. 61/1. 22/19. 59.

Ингредиенты:
Творог мягкий обезжиренный 250 г, овсяные хлопья 100 г, яблоко 100 г, банан 170 г, мед 10 г, сок половины лимона 25 г.

Приготовление: творог смешать с овсяными хлопьями, соком лимона и медом и тщательно перетереть. Оставить на 30-40 минут. Натереть яблоко, пюрировать банан, добавить фрукты к творожно - овсяной смеси, все перемешать

Калорийность: 177 ккал/100 г.

Ингредиенты:

Натёртые на средней или крупной тёрке яблоки - 1 чашка.
Творог - 1 чашка.
Яйца - 4 шт.
Мука - 3/4 чашки.
Мед - 1, 5-2 ст. л.
Лимонный сок - 1 ч. л.
Корица - 0. 5 ч. л.
Соль - 1 щепотка.
Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Разделить белки с желтками.
В большой миске смешать яблоки, творог, желтки, муку, мёд, корицу, лимонный сок и щепотку соли.

Чередование.

3 яйца.
2 ч. л. порошка для выпечки (разрыхлителя).
2 ст. л. кукурузного крахмала.
Сахарозаменитель.
Ванилин.

Крем почти по рецепту Светланы Белоусовой (от торта Наполеон) чуть изменила пропорции:

400 мл. Молока.
1. 5 ст. л. крахмал кукурузный.
4 ложки сом.
Ванилин.

На 100 грамм - 147. 68. Ккал, б/ж/у - 6. 54/6. 33/15. 5.

Ингредиенты:
70 г. творога, 1 среднее яйцо, 1-2 ст. л. меда, 1 среднее яблоко, 1 ст. л. мака.

Приготовление: рецепт на самом деле быстрый и удобный. Сначала нужно взбить творог с яйцом - не до пены, но просто хорошо смешать. Затем добавить в творог мед, мак и порезанное яблоко - по желанию шкурку можно счистить. Готовить в пароварке в течение 20-25 минут, в духовке 15-20 минут при температуре 200 с

Чередование.
Nathalie Mazur.

Для кексов (двойная порция).
2 яйца.
4 ст. л кукурузного крахмала.
1 ч. л разрыхлителя.
2 ст. л мягкого творога.
Сахзам по вкусу.
Ванилин. Можно добавить немного корицы.

Крем: мягкий творог сахзам.

Творожная масса из магазина - сахарно - масляная имитация еды. Мы научим тебя приготовить действительно полезную и при этом вкусную массу твоими же руками.

Что надо:

Творог.
Сколько: 1 пачка (200 г.
Зачем? Из всех молочных продуктов наиболее богат белком. И кальция, понятное дело, там тоже хватает.

Натуральный йогурт.
Сколько: 1 стаканчик.
Зачем? Используем его как здоровую, нежирную альтернативу маслу, на котором обычно замешивают магазинные творожные массы.

Приготовление:
Шоколад растопить на водяной бане и смешать с размягченным маслом.
Яичные белки отделить от желтков. Взбить белки с солью, до получения пены.
В немного остывшую шоколадную массу быстро вмешать желтки.
Затем вмешать в массу половину белков за 1 раз. Когда мусс станет однородным вмешать вторую половину белков.
Разлить его по стаканам и убрать в холодильник на 1, 5 - 2 часа.

Чередование.

Кабачки.
1-2 Яйца.
100 мл простокваши (воды, молока, кефира).
Кукурузный крахмал.
Соль.
Смесь перцев.
Чеснок.
Подсолнечное масло для жарки.

1. кабачки очищаю от кожуры и нарезаю пластинками толщиной менее сантиметра, чтобы легче прожаривались.
Солю, перчу, можно выдавить туда пару зубчиков чеснока и тщательно перемешать.

Ингредиенты:
2 пачки творога 0% (400 г).
20 грамм желатина - 1 столовая ложка.
200 грамм молока обезжиренного.
Сахарозаменитель по вкусу.

Приготовление:
1. творог взбить в блендере, желатин замочить в молоке (мы читаем способ приготовления желатина на упаковке.