творожная диета

Этап 2: чередование.

Коржи по мотивам крученого Ирины Кузовковой (см. Именной альбом:
2 ст. л. овсяных отрубей (смолотых в муку), 1 ст. л. пшеничных отрубей (смолотых в муку), 1 ст. л. обезжиренного какао, 10 гр. Крахмала, пол ч. л. разрыхлителя, щипотка ванили, 2 яйца взбиваем до увеличения в 3-4 раза, мы добавляем туда сахзам (по вкусу), и 2 ст. л. кипячёной холодной воды. Сухие нгредиенты смешать и добавить в смесь из взбитых яиц., медленно перемешать, чтобы яйца не опали

А в первую очередь - к наваристому украинскому борщу!

Ингредиенты:

Мука - 800 г.
Молоко - 300 г.
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи - 1 ст. л.
Яйца - 12 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло растительное - 3 ст. л.

Приготовление:

1. дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте муку, сахар, 3 масла.
2. замесите тесто, дайте постоять в теплом месте 30 минут.
3. когда тесто поднимется, сделайте обминку и дайте еще раз подняться.

Овощи.

Кабачки или цуккини.

Такой полезный овощ как цуккини, поможет сократить количество углеводов, ведь в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г. углеводов. Они для приготовления огромного количества аппетитных блюд подходят. Например, можно сделать оладьи или запечь в духовке с любимым специями или нарезать на тонкие пластинки и свернуть в рулеты с любой зеленью по вкусу и красной рыбой

Вуаля, вкусный и сытный десертик получился, хотя чуть не похож как на фото. Всем приятного аппетита!

Десерт творожный "Мраморный".

Ингредиенты:

Творог не жирный - 500 г, кефир - 500 г, ванилин, сахзам, какао - порошок - 3 ст. л, молоко - 100 мл, кофе растворимый - 2 ч. л, желатин - 40 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Обезжиренный творог - 540 г.
Курага - 100 г.
Грецкие орехи - 60 г.
Горький шоколад - 100 г.
Молоко - 3 ст. л.

Приготовление:

1. в блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы.

Маски для кожи вокруг глаз с петрушкой.

Маска из зелени петрушки и сметаны.
Смешайте 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой мелко порубленной в кашицу зеленью петрушки. Нанесите маску на кожу вокруг глаз, сверху накройте влажными ватными тампонами. Смойте через 15 минут тепловатой водой.

Маска из петрушки с маслом или маргарином.
Смешайте 10 грамм мелко нарезанной петрушки с 20 граммами маргарина или сливочного масла.

Маска из зелени петрушки.

Бисквит:
Овсяные отруби - 4 ст. л. (смолоть в муку).
Кукурузный крахмал - 2 ст. л.
Какао - 2 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Молоко 0, 5% - 10 ст. л.
Сахзам по вкусу.
Разрыхлитель - 2 ч. л.

Крем:
Творожок мягкий обезжиренный - у меня домик в деревне 2 упаковки по 250 гр.
Ванилин по вкусу.
Сахзам по вкусу.

Глазурь:
Молоко 0. 5% - 2 ст. л.
Какао - 1. ч. л.
Кукурузный крахмал - 2 ч. л.

Приготовление:
1 отделить белки от желтков.

Этап атака.

Мягкий творог - 175 г.
Овсяные отруби - 2 ст. л.
Пшеничные отруби - 2 ст. л.
Яйцо куриное - 1 шт.
Сода пищевая - 1 щепотка.
Вода (кипяток) - 200 мл.
Соль - 2 щепотки.
Сахзам = 1 ст. л. сахара или чуть меньше.
Фарш мясной - 200 грамм ( у меня куриный).

1. фитнес - торт.

Ингредиенты:

* 80 г молотых овсяных хлопьев.
* 1 белок.
* 3 стол. Ложки воды.
* корица.

Начинка:

* 250 г обезжиренного творога.
* 2 фрукта (яблоки, груши, сливы. ) Или 2 горсти ягод.
* 1 белок.
* 1-2 столовые ложки меда.

Приготовление:

1. молотые хлопья смешать с белком и водой. Замесить тесто.
2. мы выкладываем его в форму для выпекания, формируя бортики. Запекать на 180 градусах 10 минут.

Сметана (15%) пара долек чеснока измельченный укроп соль и черный перец.
Все мы перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком.
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 2.
Оливковое масло (растительное) лимонный сок соль смесь сушеных итальянских трав (базилик, орегано, майоран, тимьян. Соус подходит для овощных салатов, рыбы, курицы, мяса.