творожная диета

Тесто как пух!
Ингредиенты:
1 стакан - кефира, 0. 5 стакана - растительного масла, 1 пакетик (11 граммов) сухих дрожжей, 1 ч. - ложка соли, 1 ст. Ложка - сахара, 3 стакана - муки.

Кефир смешать с маслом и немного подогреть, добавить соль и сахар, муку просеять и смешать с дрожжами, влить постепенно кефирную смесь и замесить тесто, накрыть и поставить в тепло на 30 минут. Пока тесто будет подходить, можно приготовить начинку

1. сметана (15%) пара долек чеснока измельченный укроп соль и черный перец.
Все мы перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой (молоком. Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю.

2. лук зелень любимые специи. Все взбиваем в блендере с добавлением небольшого количества воды. Подойдет для маринования курицы, запекания картофеля или просто к овощам.

Десертыатака@Retsepti. Dukan.

Запеканка из зернёного творога по консистенции получается почти как рисовый пудинг. Такое ощущение из-за структуры самого творога возникает. Зернёный творог - это продукт, являющий собой нечто среднее между творогом и сыром. Однако, для всех, кто на диете дюкана, он гораздо более ценен, поскольку в нем содержится больше белка и меньше жира по сравнению с обычным творогом. Это, конечно, делает его более привлекательным для нас, дюкановцев

Чередование.

Можно готовить на атаке, а с добавками в виде грибов или какао - на чередовании.

Ингредиенты:
Творог обезжиренный (не мягкий) - 500 г.
Молоко обезжиренное - до 100 мл (зависит от сухости творога, от желаемой густоты готового продукта).
Сода - 1 ч. ложка без Горки.
Соль.
Укроп.
Грибы и какао - на чередовании.

Сухие белые грибы залить кипятком и накрыть крышкой.

Этап 2: чередование.

Коржи по мотивам крученого Ирины Кузовковой (см. Именной альбом:
2 ст. л. овсяных отрубей (смолотых в муку), 1 ст. л. пшеничных отрубей (смолотых в муку), 1 ст. л. обезжиренного какао, 10 гр. Крахмала, пол ч. л. разрыхлителя, щипотка ванили, 2 яйца взбиваем до увеличения в 3-4 раза, мы добавляем туда сахзам (по вкусу), и 2 ст. л. кипячёной холодной воды. Сухие нгредиенты смешать и добавить в смесь из взбитых яиц., медленно перемешать, чтобы яйца не опали

А в первую очередь - к наваристому украинскому борщу!

Ингредиенты:

Мука - 800 г.
Молоко - 300 г.
Сахар - 2 ст. л.
Дрожжи - 1 ст. л.
Яйца - 12 шт.
Чеснок - 4 зубчика.
Масло растительное - 3 ст. л.

Приготовление:

1. дрожжи разведите в теплом молоке, добавьте муку, сахар, 3 масла.
2. замесите тесто, дайте постоять в теплом месте 30 минут.
3. когда тесто поднимется, сделайте обминку и дайте еще раз подняться.

Овощи.

Кабачки или цуккини.

Такой полезный овощ как цуккини, поможет сократить количество углеводов, ведь в одном кабачке среднего размера содержится всего 7 г. углеводов. Они для приготовления огромного количества аппетитных блюд подходят. Например, можно сделать оладьи или запечь в духовке с любимым специями или нарезать на тонкие пластинки и свернуть в рулеты с любой зеленью по вкусу и красной рыбой

Вуаля, вкусный и сытный десертик получился, хотя чуть не похож как на фото. Всем приятного аппетита!

Десерт творожный "Мраморный".

Ингредиенты:

Творог не жирный - 500 г, кефир - 500 г, ванилин, сахзам, какао - порошок - 3 ст. л, молоко - 100 мл, кофе растворимый - 2 ч. л, желатин - 40 г.

Приготовление:

Ингредиенты:

Обезжиренный творог - 540 г.
Курага - 100 г.
Грецкие орехи - 60 г.
Горький шоколад - 100 г.
Молоко - 3 ст. л.

Приготовление:

1. в блендере мелко порубить размоченную в воде курагу и грецкие орехи. Отдельно в глубокой тарелке размять творог, добавить к нему смесь из орехов и кураги, хорошо перемешать (лучше взбить миксером для получения более-менее однородной массы.

Маски для кожи вокруг глаз с петрушкой.

Маска из зелени петрушки и сметаны.
Смешайте 2 чайные ложки сметаны с 1 чайной ложкой мелко порубленной в кашицу зеленью петрушки. Нанесите маску на кожу вокруг глаз, сверху накройте влажными ватными тампонами. Смойте через 15 минут тепловатой водой.

Маска из петрушки с маслом или маргарином.
Смешайте 10 грамм мелко нарезанной петрушки с 20 граммами маргарина или сливочного масла.

Маска из зелени петрушки.